Европейская кухня
История:
ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГПЕРЕВЕРТЫШ НА СМЕТАНЕ 3 персика 250 г сметаны 180 г муки 150 г коричневого сахара 150 г размягченного сливочного масла 3 яйца 1 ст. ложка сахарной пудры 10 г разрыхлителя 1/4 ч. ложки ванильного экстракта 1/4 ч. ложки морской соли
1. В миске взбейте теплое масло, сметану с сахаром и ванилином. Аккуратно введите яйца, просеянную муку с разрыхлителем и все это под Яблочные пышки к чаю Ингредиенты Такое количество продуктов понадобится примерно на 12 пышек: -80 г слив. масла. -1 стол. ложка сметаны. -1 пакетик ванилина. -3 стол. ложки сахарного песка. -250 грамм муки. -2 чайн. ложки разрыхлителя. -2 яйца. -щепотка соли. -2 антоновских яблока.
филе белой рыбы картофель(средний) тертый сыр пармезан яйцо мука растительное масло соль перец 2 шт. 1 ст. л. 1 шт. по вкусу РЫБКА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
КРОЛИК С РОЗМАРИНОМ • • Кролик 2 кгс ливочное масло 50 г сухое вино белое 250 глук-шалот 6 шт. Чеснок 5 зубчиков Розмарин 4 веточки соль по вкусу Перец по вкусу
ОСНОВНЫЕ ФОРЕЛЬ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ С БРОККОЛИ форель брокколи орехи кедровые корица масло оливковое кориандр молотый перец черный молотый корица молотая кинза укроп лимон горчица французская 500 г 100 г 1 ч. л. 100 мл 10 г 5 г 10 г 50 г
Салат c корном и перепелиными яйцами • • • Ингредиенты Перепелиные яйца - 10 шт. Томаты "Черри" - 10 шт. Салат "Корн" - 1 уп. Маслины - 10 шт. Моцарелла бейби - 1 уп. Кедровые орешки - по вкусу Оливковое масло Бальзамический уксус Соль, перец
Список литературы 1)http: //lady. tochka. net/ 2) http: //www. mmenu. com/ 3) http: //ru. wikipedia. org/ 4) http: //lady. tochka. net/