Энтеробактериозы Характеристика возбудителей сальмонеллеза животных Лабораторная диагностика болезней

Энтеробактериозы Характеристика возбудителей сальмонеллеза животных. Лабораторная диагностика болезней

1. Краткие сведения об энтеробактериозах. 2. Характеристика возбудителя сальмонеллеза телят и лабораторная диагностика болезни. 3. Профилактика и меры борьбы с энтеробактериозами. Заключение 2

1. Воронин Е. С. , Грязнева Т. Н. , Тихонов И. В. Выделение и идентификация бактерий желу дочно кишечного тракта животных с целью по становки диагноза и про изводства вакцинных и пробиотических препара тов: Учебно методическое пособие. М. : МГАВМи. Б. 2004. 67 с. 2. Грязнева Т. Н. , Шайкова Н. В. Питательные среды, применяемые в лабораторной диагностике инфекционных болезней животных: Методические рекомендации. М. : ФГОУ ВПО МГАВМи. Б. 2009. 112 с. 3. Грязнева Т. Н. Лабораторная диагностика бактериальных кишечных инфекций животных: Методические рекомендации. М. : ФГОУ ВПО МГАВМи. Б. 2010. 158 с. 4. Грязнева Т. Н. , Смирнова Е. А. , Иванова Е. Б. Пробиотики для животных: Учебно методическое пособие. М. : ФГОУ ВПО МГАВМи. Б. 2012. 255 с. 3

острые желудочно кишечные болезни разных видов животных, в т. ч. птиц, рыб и пчел, вызываемые бактериями из семейства Enterobacteriacea и проявляющиеся воспалением пищеварительного тракта, симптомо комплексом диареи, интоксикацией и обезвоживанием организма, маститами, эндометритами и др. Enterobacteria – кишечная бактерия 4

Энтеробактерии грамотрицательные палочковидные бактерии из семейства Enterobacteriacea не образуют спор, большинство – подвижны (перитрихи), некоторые неподвижны, имеют капсулу. Ферментируют глюкозу с образованием кислоты и не образуют оксидаз. Размер 0, 3 1, 0 х 1, 0 6, 0 мкм. Факультативные аэробы. Известно около 40 родов энтеробактерий.

Роды семейства Еnterobacteriacea, имеющие значение в ветеринарии Escherichia Salmonella Citrobacter Klebsiella Proteus Shigella Yersinia Enterobacter Hafnia Edwardsiella Serratia Morganella Рrovidencia

Представители семейства Еnterobacteriacea находятся в составе микрофлоры человека, животных, в почве, в воде. Условно патогенные и патогенные могут вызывать инфекционные заболевания у человека и животных. Некоторые энтеробактерии вызывают заболевания насекомых и растений. Эшерихии являются санитарно показательными микроорганизмами для воды (коли титр, коли индекс).

Примечание. (+) - положительный результат у 90% штаммов; (-) отрицательный результат у 90% штаммов; р - различные реакции у разных штаммов.

Антигены энтеробактерий: О антиген соматический (липополисахарид), К антиген капсульный (протеин или полисахарид), Н антиген (белковый, жгутиковый).

САЛЬМОНЕЛЛЕЗ заболевание молодняка сельскохозяйственных животных, вызываемое энтеробактериями из рода Salmonella, характеризующееся при остром течении лихорадкой, септицемией, токсикозом и поражением кишечника, а при хроническом течении – воспалением легких.

Сальмонеллез (паратифы) • Характерно: üСептицемия üБронхопневмония üВоспаление ЖКТ üДиспепсия üАртриты, аборты

Историческая справка • В 1885 г. Сальмоном и Смитом была выделена Salmonella suipestifer из трупов свиней. Bacterium suipestifer (hogholerae). • В 1888 году А. Гертнер выделил палочку при вспышке токсикоинфекции у людей (из трупа) и из мяса вынужденной убитой коровы с признаками острого энтерита B. enteritidis. • 1890 году Леффлер выделил палочку, вызывающую тиф у мышей B. typhimurium. • 1896 году Канше, 1898 г. Ж. Нобель выделил палочку, вызывающую пищевые отравления у людей B. typhimurium. • 1896 году Ашар и Бонсод выделил палочку из мочи и гноя у людей, больных паратифом B. paratyphi, B. schottmuelleri. • 1926 г. А. В. Синёв выделил возбудителя паратифа телят. • 1929 г. П. В. Тавельский описал паратиф овец. • 1929 г. А. П. Уранов, 1934 г. – Н. А. Михин, 1936 г. – Р. А. Цион диагностировали паратиф свиней. • 1934 году МСМ Все бактерии этих групп объединил в один род Salmonella. • В честь заслуг исследователя в 1934 г. международное общество микробиологов назвало эту группу бактерий – сальмонеллами, а заболевание – сальмонеллёзами.

• • Патогенез и факторы вирулентности: 1. Основные пути заражения – алиментарный, аэрогенный, возможно внутриутробное и трансовариальное. 2. Размножаются в тонком кишечнике и гематогенным и лимфагенными путями разносятся в паренхиматозные органы, где вновь размножаются. • 3. При распаде их высвобождаются эндотоксины, которые вызывают патологические процессы. • Сальмонеллы образуют два вида токсинов: экзо- и эндотоксины.

Номенклатура р. Salmonella • Сем. Enterobacteriaceae • Род Salmonella • Более 2500 видов

Классификация р. Salmonella • I по патогенности 4 группы • II по ферментативным свойствам – 5 подродов • III – по антигенной формуле – 52 серогруппы

I Классификация р. Salmonella патогенны для человека (тифозно- паратифозная гр. ) S. paratyphi A, S. schottmuelleri, typhi S.

I Классификация р. Salmonella патогенны для животных (первичные сальмонеллезы) телят S. dublin, S. typhimurium, S. enteritidis

I Классификация р. Salmonella патогенны для животных (первичные сальмонеллезы) свиней S. choleraesuis, S. typhimurium, S. enteritidis, S. dublin

I Классификация р. Salmonella патогенны для животных (первичные сальмонеллезы) овец S. abortus ovis, S. typhimurium, S. paratyphi A, S. dublin

I Классификация р. Salmonella патогенны для животных (первичные сальмонеллезы) лошадей S. abortus equi, S. typhimurium

I Классификация р. Salmonella патогенны для животных (первичные сальмонеллезы) птиц S. gallinarum pullorum

I Классификация р. Salmonella Водоплавающих птиц S. typhimurium, S. enteritidis, S. dublin, S. heidelberg, S. anatum, S. haifa, S. infantis

I Классификация р. Salmonella патогенны для животных (вторичные сальмонеллезы) S. enteritidis, S. choleraesuis

I Классификация р. Salmonella • Возбудители пищевых токсикоинфекций человека S. enteritidis, S. typhimurium, S. dublin, S. heidelberg, S. anatum, S. haifa, S. infantis

Особенности идентификации р. Salmonella • ИДЕНТИФИКАЦИЯ – дифференциация от других энтеробактерий • ТИПИЗАЦИЯ – внутриродовая диагностика (определения вида)

Морфологические особенности р. Salmonella • Короткие палочки 0, 5 – 0, 8 мкм на 2, 0 4, 0 мкм • Полиморфны • Подвижны (иск. S. gallinarum pullorum) • Спор Капсула +

Культуральные особенности р. Salmonella • Не требовательны к среде • МПА – гладкие, полупрозрачные колонии, выпуклые, влажные • МПБ – помутнение среды, пленки не образует

Ферментативные особенности р. Salmonella • Молоко « » • Желатина « » • Индол « » • Лактоза « » • Сахароза « » • Манит «К+Г+» • Глюкоза «К+Г+» Сероводород «+»

Дифференциация E. coli р. Salmonella « » «-» «+» Лактоза «+» Индол «+» Сероводород «-» Прозрачные Ср. Эндо Темно красные колонии с метал. блеском

Дифференциация Ср. Эндо E. coli Темно красные с метал. блеском р. Salmonella Прозрачные колонии

Дифференциация E. coli р. Salmonella Ср. Плоскирева Золотистые Красно-малиновые Ср. бромтимоловая Зелено-голубые Красные Ср. Левина Прозрачные с фиолетовым оттенком Фиолетовые с черным оттенком

II Классификация р. Salmonella • II по ферментативным свойствам – 5 подродов По Кауфману

II Классификация р. Salmonella • II по ферментативным свойствам –

III Классификация р. Salmonella • III – по антигенной формуле – 52 серогруппы • Кауфмана Уайта

Антигены р. Salmonella • О- соматический • Н- жгутиковый • К – капсульный • Vi-Ag (компонент О – Ag), у Salmonella р. тифозной группы

О- соматический • Основной • Группоспецифический • Термостабильный • Обозначается цифрами 1, 2, 3, 4, 5 и т. д.

Н жгутиковый • Термолабильный (инактивация при 100 о) 2 фазы üСпецифическая üНеспецифическая

Н жгутиковый • Специфическая фаза – агглютинируется только специфическими сыворотками Обозначается a, b, c, d и т. д.

Н жгутиковый • Неспецифическая фаза – агглютинируется групповыми сыворотками Обозначается • 1 a, 1 b, 2 b и т. д.

Классификация Кауфмана Уайта • Типизация по О и Н – Аg (РА) üI этап с поливалентными групповыми О сыворотками üII этап – с моновалентными О и Н сыворотками

Классификация Кауфмана Уайта • Типизация по О и Н – Аg (РА)

Антигенная формула S. dublin – D 1 (1, 9, 12 (Vi)) – g, p – S. typhimurium – B (1, 4, (5), 12) – i – 1, 2 S. enteritidis D 1 (1, 9, 12) – g, m – (1, 7)

ФАКТОРЫ ПАТОГЕННОСТИ Salmonella р. ØАдгезины ØИнвазивная система ØЭндотоксины ØЭкзотоксины (только S. paratyphi A, S. schottmuelleri, S. typhi)

ЭНДОТОКСИНЫ Salmonella р. ØЛПС комплекс (О Ag) Липид А Ø Проникновение мо в макрофаги Ø Размножение в них ØГибель макрофагов ØПопадание в лимфу, кровь генерализация

Устойчивость Salmonella р. ØВ комнатной пыли – до 80 дн. ØВ сухом навозе – до 90 дн. ØВ крепком растворе (18%) соли – до 4 мес. ØВ воде при t 0 o. C – 100 дней

Устойчивость Salmonella р. ØВ мясе, мясопродуктах – при t +40 С размножается ØЯйцо – до года ØКопчение, соление – не уничтожает Salmonella

Устойчивость Salmonella р. ØОбеззараживание мяса от Salmonella: Куски весом не более 2 кг, толщиной 8 см провариваются – 3 час. Автоклавируют 2, 5 час при 0, 5 Атм

Особенности противосальмонеллезного иммунитета ØО Ag – обладают иммуногенностью Ø Иммунитет гуморальный и клеточный ØНапряженность иммунитета зависит от фагоцитоза

Особенности противосальмонеллезного иммунитета ØПри обработке антибиотиками иммунитет ослабляется Ø Иммунитет толерантность

Схема исследования при сальмонеллезе

• Материалы для исследования следует брать в возможно более ранние сроки гибели животных (не позднее 12 ч). • Для выявления бактерионосителей направляют фекалии для бактериологического исследования, кровь или сыворотку для серологического исследования. Период бактериемии при сальмонеллезах очень короткий, поэтому кровь для прижизненной диагностики необходимо брать в наиболее ранние сроки заболевания (1— 4 й день). • Посев на среды целесообразно проводить сразу же после взятия крови.

• Для обнаружения сальмонелл кал следует отбирать после дефекации из последних порций испражнений. • При наличии в фекалиях крови, слизи, гноя, пленок их необходимо включить в пробу. • Если невозможно быстро доставить фекалии в лабораторию, их помещают в пробирку с консервирующим раствором. • В качестве консерванта лучше всего применять глицериновую смесь или буферный раствор фосфорно кислых солей (р. Н = 8, 0). • Количество фекалий должно составлять 1/3 объема консерванта. • Не рекомендуется брать материал от животных, подвергавшихся лечению антибиотиками.

• Лечение • Комплексное, направленное на уничтожение возбудителя в организме, устранение интоксикации и на восстановление функции пищеварения и дыхания.

• 1) поливалентная антитоксическая сыворотка против сальмонеллеза телят, ягнят, овец и коз; доза 1 -2 мл в/м. • 2) бактериофаг выпаивают по 30 -50 мл не менее 3 раз с интервалом 3 -4 часа. Перед введением за 2025 минут 3% р-р соды (20 мл). • 3)по А. М. Сидорову: поливалентная антитоксическая сыворотка против паратифа и колибактериоза в/м 23 раза с интервалом 4 часа. Телятам до 30 дн 10 -20 мл, старше 30 дн 20 -30 мл; поросятам до 2 мес 30 -60 мл, старше 60 -80 мл. • 4) неомициновые и полимиксиновые смеси: на 1 кг телят неомицин 10000 ЕД, хлортетрациклин 20 мг, фуразолидон 7 мг, аскорбиновая кислота 5 мг. Сухое вещество разбавляют 100 -150 мл воды, , выпаивают перед кормлением 2 р/дн в течение 6 суток

• 5) гентамицина сульфат 2 мг/кг телята, 3 мг/кг поросята 2 р/дн. • 6) Ветабиомицин телятам 2 -2, 5 мл/кг 3 р/дн 5 -12 дн. • 7) синтомицин внутрь 2 -3 р/дн по 0, 02 -0, 05 г/кг. • 8) левомицетин внутрь 2 -3 р/дн по 0, 02 -0, 05 г/кг. • 9) Террамицин внутрь 2 -3 р/дн по 0, 02 -0, 05 г/кг. • Сульфаниламиды • 10) норсульфазол, этазол, сульфадимезин, сульфацил внутрь по 20 -40 мг/кг 4 р/дн (особенно при пневмонии). • 11) фуразолидон, фуразонал внутрь с молоком по 0, 12 -0, 2 г 2 -3 р/дн телятам.

• 12) спектам Б телятам 40 -60 мг/кг 2 р/дн 3 дня, поросятам до 30 дня 50 мг/кг внутрь 2 р/дн 3 -5 дн. • 13) диспархол 2 кг/1 т корма 3 -5 дн. • 14) неомицин в/м 8 -10000 ед/кг 2 р/сутки. • 15) мономицин в/м 2 р/сутки телятам 6 мг/кг, поросятам 10 мг/кг 5 -7 дн. • 16) амоксициллин 30 мг/кг. • 17)1% р-р норсульфазола на 37% р-ре спирта и 40% р-ре глюкозы в/в 30 -50 мл.

• Специфическая профилактика • Животных, привитых сывороткой с профилактической и лечебной целью, прививают через 10 -14 дней противосальмонеллезными вакцинами. • Инактивированными: • 1) концентрированная формол-квасцовая против сальмонеллеза телят. Вводится двукратно. Содержит антигены S. dublin. • 2) поливалентная вакцина против паратифа и колибактериоза поросят. Вводится двукратно и содержит антигены S. choleraesius, S. typhimurium, S. dublin. • 3) против сальмонеллеза, пастереллеза и энтерококковой инфекции поросят. • 4) формолтиомерсаловая поливалентная вакцина против сальмонеллеза овец. Содержит антигены S. abortus ovis. • 5) поливалентная вакцина против сальмонеллеза и колибактериоза пушных зверей, птиц, телят и поросят.