ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ Выполнила студентка группы 5174 Лаврентьева Анна

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ Выполнила студентка группы 5174: Лаврентьева Анна

Энергетические напитки ( «энергетики» , «энерготоники» ) — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека

Энергетические напитки Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра - в Азии, и кока – в странах Южной Америки.

Энергетические напитки Первым энергетическим напитком массового производства стал «Red Bull» - тот, который «окрыляет» . Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси» , производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush» .

Энергетические напитки В некоторых европейских странах, например, во Франции, Дании и Норвегии энергетические напитки могут продаваться только в аптеках. В России энергетические напитки могут содержать только один или два тонизирующих вещества, их запрещено продавать в школах, а на банке должны быть указаны рекомендуемые ограничения.

Энергетические напитки С употреблением «энергетиков» было связано несколько судебных разбирательств. Один из ирландских спортсменов умер прямо на баскетбольной площадке, после того, как выпил три банки энергетического напитка, а в Швеции трое скончались на дискотеке, смешав энергетический напиток с алкоголем.

Состав энергетических напитков В их состав входят сахароза и глюкоза. Первое – это обычный сахар, второе – основное питательное вещество для организма, образующееся при расщеплении крахмала и дисахаридов – веществ, поступающих в организм с пищей.

Состав энергетических напитков Кофеин – самый известный психостимулятор, который есть не только в кофе, но и в чае, орехах коле и т. д. Кофеин уменьшает сонливость и чувство усталости, ускоряет пульс и помогает человеку выдерживать умственные нагрузки. Однако всё это – временный эффект, а сменяется он ещё большей усталостью. Если после этого не дать организму полноценный отдых, а выпить ещё чашку кофе или чёрного чая, то можно превысить допустимую дозу кофеина, так как он медленно выводится из организма (хотя действует всего 3 часа).

Состав энергетических напитков Теобромин - менее сильный стимулятор, который есть и в шоколаде, и таурин – компонент, помогающий работе нервной системы, а также участвующий в обмене веществ. Таурин является производным цистеина – необходимой аминокислоты, обладающей мощным антиоксидантным действием, и синтезируется в организме сам.

Состав энергетических напитков L-карнитин и глюкуронолактон. Они содержатся в обычных продуктах питания, и при нормальном питании любой человек получает их вполне достаточное количество. В «энергетиках» эти вещества содержатся в количествах, в десятки и сотни раз превышающих необходимую суточную норму для человека. Действие таких больших доз на организм человека пока не изучалось, следовательно, никто не может сказать, что произойдёт в организме человека при их употреблении.

Состав энергетических напитков Витамины группы В и D-рибоза нужны человеку, но первые поступают с пищей, а второе синтезируется в организме самостоятельно. Никакими выдающимися энергетическими свойствами эти вещества не отличаются.

Состав энергетических напитков Женьшень и гуарана – это природные стимуляторы, которые полезны в малых дозах, но в больших могут вызывать бессонницу, чувство тревоги и перепады артериального давления.

Энергетические напитки В напитке Red Bull, известном на российском рынке своим «окрыляющим» действием, компоненты подобраны так, что это похоже на чашку чёрного кофе с сахаром. Burn содержит больше кофеина, чем Red Bull, а также теобромин и гуарану, которые усиливают его действие.

Энергетические напитки Пожалуй, в отношении кофеина наименее «радикальным» напитком можно считать Adrenaline Rush. Своим стимулирующим действием он обязан в основном женьшеню, однако в нём присутствуют все перечисленные выше Е, и к тому же в одной банке содержится суточная норма рибозы и таурина. Поэтому пить Adrenaline Rush в больших количествах тоже не стоит.

Энергетические напитки Не пейте больше одной банки «энергетика» в день и не покупайте банки ёмкостью 0, 5 л – это уже превышение нормы. Ни в коем случае не употребляйте энергетические напитки после нагрузок или спортивных тренировок (тем более, перед ними). Не смешивайте их с алкоголем, кофе и чаем – это чревато неизвестными, однако явно негативными последствиями для вашего здоровья. Помните, что энергетические напитки абсолютно противопоказаны беременным, детям и подросткам, людям старше 50 лет, а также тем, кто страдает какими-либо хроническими заболеваниями.

Спортивные энергетические напитки Этот вид пищевых добавок представляет собой высокоэффективные углеводные комплексы, в состав которых непременно входит кофеин, таурин, цитрат, лактат, фруктоза, глюкоза, мальтодексин. Особенно сильным стимулятором в составе энергетиков считается кофеин. Это вещество хорошо стимулирует сердечную мышцу и умственную деятельность, значительно повышает выносливость и работоспособность организма, великолепно тонизируют.

Спортивные энергетические напитки Все спортивные энергетики делятся на 2 большие группы: - на растительных компонентах (преимущественно гуаране); - углеводные.

Спортивные энергетические напитки Основной особенностью и тех, и других является высокий гликемический индекс, отвечающий за оперативное попадание углеводов в кровь человека. Безусловно, любой врач скажет, что постоянно принимать подобные препараты нельзя, так как это может спровоцировать рост инсулина и быстрое увеличение количества жировых клеток. Однако, входящий в состав энергетиков креатин, обеспечивает быструю доставку нужных веществ в клетки мышечной ткани спортсмена и позволяет избежать негативных последствий. Энергетики для спортсменов – это, как правило, смеси, в основу которых входят углеводы и белки. Помимо основного состава, в качественные энергетические смеси включены минералы, витамины, полиненасыщенные жиры и аминокислоты.

Действие спортивных энергетических напитков Согласно научным исследованиям, энергетики спортивное питание дают человеку возможность выйти за рамки своих возможностей и на порядок повысить эффективность тренировок. Оптимальный состав углеводных цепей различной длины позволяют обеспечить постоянное питание организма спортсмена энергией, следствием чего является снижение утомления и усталости. Входящие в состав подобных пищевых добавок компоненты (таурин, кофеин, карнтитин, гуарана) усиливают друга. Стимулирование выработки гормона инсулина и предотвращение использования белков в качестве основного источника энергии – это еще одно неоспоримое преимущества спортивных энергетиков.

Спортивные энергетические напитки Расход энергии во время спортивных тренировок целиком и полностью зависит от роста, веса, возраста человека, а также от вида физических нагрузок. Средней формулой расчета потребления энергии принято считать 60 -70 Ккал на 1 кг в сутки. Разумеется, при наличии регулярных тренировок. Учитывая эту формулу, необходимо осуществлять потребление энергетиков каждый раз в определенное время. Тогда эффект от их приема будет значительно выше. Итак, из всего вышеперечисленного следует, что спортивные энергетики хорошо повышают энергию человека во время тренировок и активируют метаболические процессы в организм

Сайты http: //www. redbull. ru http: //www. newburn. ru/ http: //adrush. ru/ru/adrush/