ЭЛИТНАЯ АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕМАШИНА JURA GIGA 5 Две кофемашины

ЭЛИТНАЯ АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕМАШИНА JURA GIGA 5 Две кофемашины в одном корпусе!

ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ • Автоматическая кофемашина класса «суперпремиум» • Две кофемашины в одном корпусе со стандартными габаритами: ü Двойная система нагрева ü Две высокоскоростных керамических кофемолки ü Два бункера для кофейных зерен и индивидуальная для каждой кофемолки настройка степени помола ü Две помпы подачи воды в систему приготовления кофе

Продукт безусловно уникален, ведь с кофе машиной Jura Giga 5 можно готовить два разных кофейных напитка одновременно!

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛИ GIGA 5 Общие характеристики Мощность 2300 Вт Объем контейнера д/воды 2, 6 л Объем контейнера д/кофе 2*280 г Материал корпуса Алюминий Вес прибора 18 кг Габариты прибора 41. 5*32*49. 7 см Срок гарантии 24 мес Возможна загрузка молотого и зернового кофе Рецепты бариста 12 рецептов Индивидуальное программирование напитков Способы приготовления: • Латте маккато • Латте • Капучино • Эспрессо маккато • Эспрессо • Ристретто • Американо • Молочная пена

О КОМПАНИИ • Компания была основана в 1931 году Лео Хензиросом в Швейцарии. • Компания JURA занимается разработкой современных высококачественных бытовых приборов. • Профильная продукция компании - кофемашины для домашнего и ресторанного использования. • Jura – это известнейшая швейцарская компания, занимающая лидирующие позиции в своем сегменте рынка.

МИССИЯ И ЦЕЛЬ КОМПАНИИ Миссия Возведение кофе в категорию искусства Цель Ценители кофе должны получить напиток наилучшего качества в соответствие с их индивидуальными предпочтениями

МОДЕЛЬ « 5 СИЛ КОНКУРЕНЦИИ» М. ПОРТЕРА: • Соперничество среди существующих компаний: Угроза невелика: I. Число конкурентов, производящих продукцию аналогичного назначения, немного; II. Надежность нашего продукта вытесняет конкурентов: III. Качество материалов, используемых в других кофемашинах, гораздо ниже наших.

МОДЕЛЬ « 5 СИЛ КОНКУРЕНЦИИ» М. ПОРТЕРА: • Риск входа потенциальных конкурентов: Угроза умеренная: I. Подтверждается наличием у нас патента, это сдерживает прямых конкурентов, хотя барьеры на вход в отрасль в целом невелики.

МОДЕЛЬ « 5 СИЛ КОНКУРЕНЦИИ» М. ПОРТЕРА: • Угроза со стороны покупателей: Угроза несущественна: I. Высокая цена, которую потребитель может быть не готов заплатить в условиях экономического кризиса II. Необходима активная кампания по продвижению товара на рынке, а также разработка комплиментарной продукции.

МОДЕЛЬ « 5 СИЛ КОНКУРЕНЦИИ» М. ПОРТЕРА: • Угроза со стороны поставщиков: Угроза несущественна: I. Наличие угрозы со стороны поставщика материала с уникальными свойствами; II. Незначительная угроза со стороны поставщиков расходных материалов.

МОДЕЛЬ « 5 СИЛ КОНКУРЕНЦИИ» М. ПОРТЕРА: • Угроза появления товаров-субститутов: Угроза не велика на данный момент: I. Продукция потенциальных конкурентов, производящих дорогие автоматические кофемашины уступает товару нашей фирмы по многим показателям. Продукция нашей фирмы является наиболее перспективной в данной отрасли.

СЕГМЕНТИРОВАНИЕ

МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ • Концентрированный маркетинг Наша фирма концентрирует усилия на предложении товаров определенному рыночному сегменту ЗАДАЧИ СТРАТЕГИИ 1. Раскрутка марки 2. Информирование об уникальных свойствах товара 3. Работа на интересы выбранной группы потребителей

ОПИСАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЯ • • 1 По Частные лица 1 - ценители качественного кофе - высокий социальный статус - высокий уровень доходов - возрастная группа от 35 до 54 лет - высшее образование - жители России Статистические данные Численность населения, чел. 143667 В возрасте 35 -54 лет 28, 4% Доход свыше 50 тыс. руб. в месяц 12, 5% Доля потребителей кофе 57% Из них владельцы кофеварок 25% Кофейни и рестораны Всего 727 потенциальных потребителей. - крупные рестораны - средний чек не менее 700 рублей - заведения, профилирующиеся на кофе - отели (ресепшн) от 3 х до 5 ти звезд - офисы компаний данным исследования Рос. Индекс компании Synovate Comcon http: //www. comcon-2. ru/default. asp? art. ID=3017

АНАЛИЗ B 2 B СЕГМЕНТА Всего в России 66 462 кофеен, баров и ресторанов. 1 Из них более 80 сетей кофеен (26% - средний и премиум ценовой сегмент). 2 Численность гостиниц в России – 9780. 3 Из них 18% имеют статус от 3 х до 5 ти звезд. 4 Casual dining: 12 894 Кофейни среднего и премиум сегмента: 2401 Гостиницы от 3 х до 5 ти звезд: 1760 Всего: 17 055 заведений 1 Исследование РБК research «Российский сетевой рынок общественного питания – 2014» агенства in. FOLIO Research Group 3 Исследование Busines. Stat «Анализ рынока гостиничных услуг в России в 2010 -2014 гг. » 4 Собственное исследование booking. com 2 Исследование

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ КАРТА Факторы по сегменту Сегменты Физические лица Юридические лица 1. Требования к основным параметрам а) Многофункциональность Приготовление двух разных напитков одновременно Индивидуальное программирование напитков Рецепты бариста б) Дизайн Стильный, лаконичный в) Срок службы 40 лет (150 тыс. чашек) 3 года (150 тыс. чашек) 2. Уровень цены 300 тыс. руб. 3. Канал сбыта Магазины марки Заказ в Интернете

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ КАРТА Факторы по сегменту Сегменты Физические лица Юридические лица а) Идея Элитность и престижность товара, высокое качество, индивидуальные настройки Элитность и престижность товара, высокое качество, уникальные рецепты б) Канал распространения Интернет, глянцевые журналы Интернет, общий имидж компании, личный контакт с клиентом а) Доставка Да Да б) Гарантия 5 лет 2 года в) Продукция для обслуживания Да Да 4. Реклама 5. Сервис

ОЦЕНОЧНАЯ КАРТОЧКА ДЛЯ СЕГМЕНТА «ФИЗИЧЕСКИЕ ЛИЦА» Критерии оценки Коэффициент значимости j–го критерия для фирмы (Кзнij) Балльная оценка i-го сегмента по j-му критерию (БОij) Оценка i –го сегмента с учетом Кзнj Емкость сегмента 0, 20 2 0, 4 Динамика продаж 0, 15 2 0, 3 Уровень конкуренции 0, 20 3 0, 6 Рентабельность 0, 15 5 0, 75 Соответствие товара 0, 15 5 0, 75 Наличие каналов сбыта 0, 05 5 0, 25 Соответствие сервиса 0, 1 4 0, 4 Итого по сегменту 3, 45 балла

ОЦЕНОЧНАЯ КАРТОЧКА ДЛЯ СЕГМЕНТА «ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА» Критерии оценки Коэффициент значимости j–го критерия для фирмы (Кзнij) Балльная оценка i-го сегмента по j-му критерию (БОij) Оценка i –го сегмента с учетом Кзнj Емкость сегмента 0, 20 5 1 Динамика продаж 0, 15 3 0, 45 Уровень конкуренции 0, 20 3 0, 6 Рентабельность 0, 15 5 0, 75 Соответствие товара 0, 15 4 0, 6 Наличие каналов сбыта 0, 05 5 0, 25 Соответствие сервиса 0, 1 3 0, 3 Итого по сегменту 3, 95 балла

ОПИСАНИЕ ЗАТРАТ Вид затрат Физические лица Юридические лица Организация продаж и доставки Содержание точки продаж и службы доставки 1 000 Организация продаж через Интернет 120 000 Содержание службы доставки 240 000 Организация продаж через Интернет 120 000 Продвижение товара Создание сайта 40 000 Реклама в Интернете 240 000 Реклама в журналах 240 000 Создание сайта 40 000 Реклама в Интернете 240 000 Отдел продаж 960 000 Итого: 1 640 000 1 600 000

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕГМЕНТОВ Эi = ИБОi / Змкi Э (физ. лица) = 3, 45 / 1, 64 = 2, 1 Э (юр. лица) = 3, 95 / 1, 6 = 2, 5 • Коэффициенты эффективности близки по значениям. • Специфика нашего товара заключается в высокой значимости престижа для потребителей. Поэтому мы продолжаем работу с обоими сегментами.