гигиена и экология водной среды+.ppt
- Количество слайдов: 37
Эколого-гигиенические р проблемы гидросферы
1. Круговорот воды в природе. Зоны мирового океана. 2. Основные свойства водной среды. 3. Значение воды в жизни человека. 4. Нормы водопотребления 5. Характеристика источников водоснабжения. 6. Самоочищение природных вод. 7. Очистка и обеззараживание воды. 8. Гигиенические требования к питьевой воде
состоит из следующих процессов: - испарения; - осаждения; - поверхностных и подземных стоков. Объем воды мирового океана – 1 млн. 370 тыс. км 3 (подземные воды, открытые источники, полярные ледники, почвенная влага, пары атмосферы и др. ).
Вода как среда обитания имеет ряд специфических свойств, таких как большая плотность, перепады давления, малое содержание кислорода, солевой режим, содержание взвешенных частиц. Обитатели водной среды получили в экологии общее название гидробионты. Они населяют мировой океан, водоемы и подземные воды.
Существует глобальная экологическая проблема – дефицит пресной воды на Земле: солеными являются 97% водных ресурсов планеты. Из оставшихся 3% лишь 0, 003% могут быть использованы человеком для питьевых нужд. Причина – пресные воды сосредоточены в полярных льдах, айсбергах, почве, либо находятся глубоко под землей.
Плотность воды обеспечивает возможность опираться на нее взвешенным организмам - планктону (это водоросли, медузы, рачки, мальки рыб). Наличие планктона и зоопланктона водорослей говорит о чистоте водоема, о том, что в нем достаточно содержание растворенного кислорода и есть жизнь. Отсутствие планктона - это мертвая вода, наши реки, речки и озера загрязненные промышленными стоками, от животноводческих комплексов.
Растворенный в воде кислород должен быть не менее 4 мг. на литр воды для дыхания рыб и других гидробионтов. Нехватка кислорода приводит к заморам, гибели множества гидробионтов. Заморы возникают зимой, когда водоем покрывается льдом, нет контакта воды с воздухом и могут возникнуть при повышении концентрации в воде токсичных газов: метана, водорода, углекислого газа и др. , образующихся в результате разложения органических веществ на дне водоема.
Гидробионты приспособлены к одному уровню концентрации соли в воде, и если происходит повышение концентрации, например, в результате деятельности человека, то гидробионты либо перемещаются в поисках благоприятной среды, либо у них происходят приспособительные реакции, либо гидробионты погибают или впадают в солевой анабиоз - спячку, переживают неблагоприятный период. Но в любом случае возникает качественное и количественное изменение.
Температурный режим водоемов более устойчив, чем на суше. Нарушается лишь выпуском сточных вод от промышленных предприятий, что также неблагоприятно сказывается на гидробионтах.
Света в воде меньше, чем в воздухе. Фотосинтез протекает по разному на разных глубинах.
Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды в жизни человека
Вода - важнейший фактор окружающей нас среды, составная часть всех живых организмов животного и растительного происхождения. Там, где нет воды - земля превращается в пустыню. Ярким примером этому может служить Каракумский канал, обводнивший огромную пустыню и превративший её в плодородную землю.
Вода не только физическая потребность человека, но и эстетическое, психогенное. Вода радует глаз, служит украшением парков, садов, улиц и городов.
Наш город тоже украшают фонтаны
В среднем без пищи человек может прожить больше месяца, а без воды 3 дня. Все жизненно важные процессы в организме протекают в водных растворах. Только в жидкой водной среде совещаются процессы пищеварения, усвоения пищи; синтез белка, всасывание в кровь различных веществ
Вода - составная часть крови, лимфы, выделений желез внутренней и внешней секреции. Вода - необходимое условие для выполнения правил гигиены, закаливания. Много воды расходуется на промышленные цели.
Возможность распространения, в основном кишечных инфекций водным путем подтверждается многочисленными эпидемиями прошлых лет; (19 век - холера 5 раз обошла все страны мира), брюшной тиф и дизентерия, холера, туляремия, лептоспироз, бруцеллёз, инфекционный гепатит, аденовирусные заболевания, реже полиомиелит. Гельминтозы: аскаридоз, описторхоз и дифиллоботриз через рыбу, которая заражается через воду, мистозоматозы человек заражается в воде при активном проникновении церкариев через кожу.
- физиологическое - закаливание; - санитарно-гигиеническое; - хозяйственно-бытовое; - эстетическое; - психогенное; - эпидемиологическое; - промышленное.
Нормы водопотребления Зависят от её доступности и благоустройства населенного пункта. Чем оно выше, тем выше норма водопотребления. - холодная вода, водопровод и канализация без ванн – 125 -160 л/сут. на 1 человека; - холодная вода, водопровод и канализация с ванной и местными водонагревателями – 160 -230 л/сутки; - холодная вода, водопровод и канализация с центральным горячим водоснабжением – 250 -350 л/сутки; В крупных городах – 500 -1000 л/сутки. Велика потребность в воде промышленными предприятиями, особенно в металлургической, химической и целлюлозно-бумажной промышленности.
Источники водоснабжения бывают подземные и открытые (поверхностные). Подземные - образуются за счет фильтрации атмосферных осадков через почву. а) поверхностные (почвенные, верховодные) - не могут быть источником водоснабжения, т. к. их количество и состав не постоянен. б) грунтовые - располагаются на первом водоупорном горизонте, под которым лежит водонепроницаемый слой. в) межпластовые - находятся между двумя водонепроницаемыми слоями.
Открытые водоёмы Питание - ручьи, реки, озёра, атмосферные осадки, подземными водами. Загрязнение - ливневые воды, талые воды, стоки. Качество - непостоянно, опасно в бактериальном отношении, зависит от погоды. Болото и глиняная местность - повышают цветность, мутность воды, мало минерализованы.
Несмотря на почти непрерывное поступление разнообразных загрязнений в открытых водоемах не наблюдается прогрессирующего ухудшения качества воды. Причина этого - самоочищение водоема - поступившие загрязнения в водоем разбавляются; - плотная часть загрязнений выпадает в осадок; - бактерии воды расщепляют органические соединения до минеральных веществ, газов и воды; - окисление - патогенные микроорганизмы гибнут.
- межпластовые напорные (артезианские) воды; - межпластовые безнапорные; - грунтовые; - открытые водоемы.
Для ликвидации посторонних источников загрязнения воды устраивают санитарно-защитные зоны. Зоны санитарной охраны - это зоны, где устанавливается особый режим, предупреждающий загрязнение воды. Зона строгого режима - это специально выделенная территория, на которой устанавливают особый режим, предупреждающий загрязнение воды в источнике водоснабжения и в основных сооружениях. Включает территорию, на которой находятся место водозабора из источника, насосные станции, водоочистные сооружения, резервуары. Эта территория ограждается и охраняется, доступ посторонним лицам запрещен.
Для обеззараживания воды используются физические (кипячение, ультрафиолетовое облучение) и химические (хлорирование, озонирование) методы.
Принцип - обработка воды газообразным хлором, обладающим окислительным и бактерицидным действием. Хлор не только способствует гибели микроорганизмов, но и взаимодействует с органическими веществами воды, поэтому при хлорировании воды очень важно правильно выбрать дозу хлора или хлорной извести, необходимую для надежного обеззараживания. Её обычно устанавливают путем опытного хлорирования Простой и в то же время наиболее надежный метод обезвреживания воды. При кипячении в течение 3 -5 минут погибают все вегетативные формы патогенных микроорганизмов и вирусов. Ограниченное применение кипячения связано с невозможность использовать этот метод для обработки больших количеств воды, необходимостью быстрого её охлаждения и с активным размножением патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в случае вторичного загрязнения теплой кипяченой воды
Обработка воды озоном с целью обеззараживания, окисления содержащихся в ней органических веществ и дезодорации Обеззараживание воды с помощью ультрафиолетовых лучей.
Большое гигиеническое значение имеет качество питьевой воды, которое характеризуется следующими требованиями: 1. Иметь хорошие органолептические свойства и освежающую температуру, быть прозрачной, бесцветной, без неприятного привкуса или запаха. 2. Быть безвредной по химическому составу 3. Не содержать патогенных микроорганизмов и других возбудителей заболеваний, т. е. не служить источником инфекций. Эти требования нашли отражение в действующем стандарте на качество питьевой воды: Сан. Пи. Н 2. 1. 4. 1074 -01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» .
Прозрачность – наличие в воде взвешенных частиц (золы), химических примесей, солей. Вода должна быть такой прозрачной, чтобы через ее слой в 30 см. можно было прочесть шрифт определенного размера. Цветность (окраска) – наличие в воде гуминовых веществ (из почвы), размножающихся водорослей, сточных вод. Цветность – не более 200. Сравнивают со шкалой стандартных растворов. Мутность – наличие твердых частиц в виде взвеси. № - 2, 8 (3, 5) 1, 5 (2) мг/л. Определяют фотометрически. Запах и вкус может определяться наличием в воде органических веществ растительного происхождения (землистый, травянистый, болотистый). Запах и вкус бывает естественный по происхождению (наличие в воде отмирающих организмов, влияние берегов, почв, грунтов) и искусственный (наличие промышленных и сельскохозяйственных сточных вод). Запах и привкус не более 2 баллов.
Плотный остаток. Норма не больше 1000 мг/л. Остается после выпаривания 1000 мл воды. Железо. Придает воде мутность и окраску. Норма 0, 3 мг/л – в водопроводной воде; 1 мг/л – в местных, содержание железа больше 0, 3 -0, 5 мг/л - ухудшаются органолептические свойства, больше 1 -2 мг/л ухудшаются органолептические свойства и неприятный вяжущий привкус. Соли магния и кальция – определяют жесткость воды. Норма - до 3, 5 ммоль/л. До 1, 75 ммоль/л - мягкая 1, 75 -3, 5 ммоль/л - средняя жесткость 3, 5 -17 ммоль/л - жесткая Более 17 ммоль/л - очень жесткая
Хлориды и сульфаты. Придают воде соленый и горькосоленый привкус и угнетают деятельность ЖКТ. Угнетают секреторную деятельность желудка. Норма хлоридов – не более 350 мг/л. Норма сульфатов – не более 500 мг/л. Фтористые соединения. Вымываются из почвы. При содержании в воде иона фтора больше 5 мг/л приводит к флюорозу (поражается костно-связочный аппарат). Норма фтор-иона – 0, 7 -1 мг/л (оптимально). Фтор-ион способствует минерализации костей и зубов. До 1 мг/л фтор-иона – профилактика кариеса, развитие и минералицация костей. Более 1 -1, 5 мг/л фтор-иона неблагоприятно действует на зубы. ПДК – 1, 5 мг/л. Более 5 мг/л – поражение связочного аппарата Токсические вещества (азот, нитраты, ртуть и т. п. ) связаны со спуском промышленных сточных вод. Остаточный хлор – 0, 3 -0, 5 мг/л
С эпидемиологической точки зрения при гигиенической оценке воды имеют значения патогенные микроорганизмы. Чем меньше загрязнена вода сапрофитными микроорганизмами, в том числе кишечной палочкой, тем меньше она опасна в эпидемиологическом отношении. Так кишечная палочка выделяется с испражнениями человека и животных ее присутствие сигнализирует о фекальном загрязнении воды, а, следовательно, о возможном наличии в ней патогенных микроорганизмов.
1. Коли-титр – наименьшее количество воды, в котором обнаруживается одна кишечная палочка. Чем ниже колититр, тем сильнее фекальное загрязнение воды. Норма – 300. 2. Коли-индекс – число кишечных палочек в 1 литре воды. Норма – 3. 3. Общее микробное число (ОМЧ) – число сапрофитных микроорганизмов в 1 мл. воды. Норма – 50. Окисляемость – количество кислорода (в мг. ), расходуемое на окисление органических веществ, содержащихся в 1 литре воды. Чем выше окисляемость, чем сильнее загрязнение воды. Аммонийный азот и нитраты - показатели разложения белковых остатков, трупов животных, мочи и фекалия. Чем выше концентрация этих соединений, тем сильнее органическое загрязнение воды.
Спасибо за внимание.
гигиена и экология водной среды+.ppt