Эфир трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот

Скачать презентацию Эфир трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот Скачать презентацию Эфир трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот

Распечатка липиды.ppt

  • Количество слайдов: 15

>Эфир трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот     Липид Эфир трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот Липид Глицерин

>Природные жиры могут включать как простые,  так и смешанные триглицериды   Простые Природные жиры могут включать как простые, так и смешанные триглицериды Простые триглицериды тристеарин триолеин

>  Смешанные триглицериды  • содержат различные жирные кислоты капронопальмитоолеин  дистеаринопальмитин Смешанные триглицериды • содержат различные жирные кислоты капронопальмитоолеин дистеаринопальмитин

>Фосфатидная кислота – родоначальник всех фосфолипидов. Фосфатидная кислота – родоначальник всех фосфолипидов.

>фосфатидилглицерин (в хлоропластах)       кардиолипин (двойной ФЛ)  фосфатидилглицерин (в хлоропластах) кардиолипин (двойной ФЛ) (в составе митохондрий, в хлоропластах)

>Фосфолипиды   фосфатидилхолин   фосфатидилсерин   фосфатидилэтаноламин Фосфолипиды фосфатидилхолин фосфатидилсерин фосфатидилэтаноламин

>Способность фосфолипидов образовать мицеллы,    бислои, липосомы Способность фосфолипидов образовать мицеллы, бислои, липосомы

>Строение плазматической  мембраны Строение плазматической мембраны

> Гликолипиды (галактолипиды,   цереброзиды, ганглиозиды) диацилглицерид     галактолипиды – Гликолипиды (галактолипиды, цереброзиды, ганглиозиды) диацилглицерид галактолипиды – глицерин этерифицирован двумя остатками жирных кислот, в 3 -ем положении – сахар (галактоза), связанный через гликозидный гидроксил галактоза

> Галактолипиды (цереброзиды, ганглиозиды - в тканях мозга, в миелиновой оболочке нервных клеток) Галактолипиды (цереброзиды, ганглиозиды - в тканях мозга, в миелиновой оболочке нервных клеток) аминоспирт сфингозин связан с жирной кислотой через аминогруппу, к ОН-группе 6 сфингозина присоединена галактоза по С

>Производные сфингозина Производные сфингозина

>Цереброзиды Цереброзиды

>Сульфатиды Сульфатиды

> Стероиды - неомыляемые липиды     таурин    Стероиды - неомыляемые липиды таурин таурохолевая кислота холестерол-полициклический углеводород глицин у растений –фитостерины у грибов-микостерины Желчная кислота гликохолевая кислота

>   Стероиды - гормоны     кортизол кортикостерол  тестостерон Стероиды - гормоны кортизол кортикостерол тестостерон прогестерон