Индустрия гостеприимства Китая.pptx
- Количество слайдов: 16
*
* Древняя история оставила Пекину большое количество памятников старины и богатое культурное наследие. Туристы обязательно посещают Великую Китайскую Стену, Запретный город (Цзыцзиньчэн), совершают прогулку по парку Ихэюань, парку Бэйхай, поднимаются в горы Сяншань, ездят к храму Неба и др. Прекрасная природа и удивительная архитектура, знакомство с древней культурой Китая, посещение музей - квартиры известных исторических деятелей, посещение пекинской оперы приводит в полный восторг. Здесь можно познакомиться с состоянием развития Китая в политическом, экономическом, научно-техническом, военном и других отношениях, посетите многочисленные музеи - их в Пекине более ста. Можно насладиться природой, поезжайте в пригороды Пекина и насладитесь атмосферой прекрасного ландшафта.
*
*Среди шести больших древних столиц Китая (Сиань, Лоян, Нанкин, Кэйфэн, Ханчжоу, Пекин) Сиань является самой ранней и самой продолжительной по времени столицей для многих династий. Это самая известная столица в истории и культуре Китая.
* Являясь одной из четырех древнейших столиц, а мире, Сиань - известный туристический центр. "Восьмое чудо света" - фигуры всадников и воинов из гробницы императора Цинь Шихуана находится в районе Линьтун города Сиань. Обнаруженные здесь более шести тысяч терракотовых фигур считаются самым великим открытием 20 века. Кроме этого, в Сиане также находятся Большая пагода "Дикие гуси", горячие источники Хуацинчи, гора Хуашань и другие.
Замок Эйлен Донан. Шотландия замок Крибштайн
*Национальные песни и танцы, опера и драма, обычаи и нравы, имеющие вековые традиции, являются сокровищницей туристических ресурсов Китая. Туристы в Китае могут насладиться пекинской оперой, юмористическим диалогом “сяншэн” и другими видами национального искусства, имеющими оригинальное очарование, а также познаомиться с национальными обычаями и нравами, участвуя в таких праздниках, как “Праздник воды” дайцев, “Праздник факела” иян, “Мартовский базар” байцев, песенные соревнования чжуан, “Надом” у монголов и др. Знакомство с китайской кухней еще одна экзотика во время поездок по Китаю. Туристы могут насладиться такими блюдами, как утка по-пекински, баранина, сваренная в китайском самоваре по-монгольски, запеченный поросенок по-гуандунски, маринованная рыба по-ханчжоуски, острый соевый творог по сычуаньски и другие.
*
* * Во многих странах принято, что гость должен уважать, прежде всего, законы дома, в который он вошел. В Китае к гостю относятся с большой добротой и уважением и хозяин готов идти на все что угодно, лишь бы гостю было хорошо! Обычно во многих странах не принято закуривать в чужом доме без разрешения, и обычно этого себе не позволяют, если в доме не курят. В Китае будет считаться грубостью запретить кому-либо курить в своем доме, гостиничном номере или купе поезда. К счастью, кроме понятий о вежливости и грубости, существуют еще и правила. Курение в некоторых местах, таких как поезда и некоторые автобусы, запрещено.
* * Если вы слышали о том значении, которое китайцы придают цифрам, вы, скорее всего, посчитали это проявлением суеверия. Однако принимающие вас китайские хозяева дома могут воспринимать все очень серьезно и в некоторых случаях испытывать большое беспокойство накануне приема гостей. Например, цифра 4 в Китае традиционно считается несчастливой. Причина этому – в ее звучании. Дело в том, что цифра 4 произносится на китайском языке почти так же, как и слово «смерть» . Поэтому, например, если речь идет о гостинице, люди, принимающие вас, стараются не селить гостей в комнату, имеющую в своем номере цифру 4. А в некоторых гостиницах совсем стараются избегать этой цифры – в них нет четвертого этажа или комнаты номер 4. Соответственно, после цифры 3 может следовать сразу цифра 5.
*Китайцы любят четные номера (кроме цифры 4, естественно), поэтому в подарках количество предметов может равняться 2, 4, 6, 8 или 10. Цифра 6 к тому же звучит почти так же, как и слово "течение". Поэтому цифра 6, которая может намекать на то, что все сложится гладко, считается счастливой. Цифра 8 произносится почти так же, как и слово «становиться» (например, становиться богатым). Поэтому цифра 8 считается очень счастливой. В качестве знака особого к вам расположения принимающая вас сторона может постараться разместить вас в комнате под номером 6 или 8. *Компания «Чайна хайлайтс» не учитывает символическую силу разных цифр, когда предлагает своим клиентам различные услуги, но, если у вас есть на этот счет какие-то особые пожелания, сообщите нам о них, и мы сделаем все зависящее от нас, чтобы найти для вас «Чайна хайлайтс» подходящий номер комнаты или что-нибудь еще.
* *Одним из проявлений китайского гостеприимства является стремление занять чем-нибудь гостей. Обычно гостям показывают много различных мест, ведут в разные рестораны, предлагают разные виды еды и напитков. Чувство независимости, которое не покидает иных иностранных туристов и в азиатской стране, здесь неведомо, и поэтому хозяин считает своим долгом предложить наиболее полную программу различных развлечений и мероприятий.
* *В Китае принято провожать гостей. И провожают гостей далеко за пределами входной двери! Гостей провожают не просто до улицы, но и порой не уходят, пока вы не сядете в такси или в другой транспорт. Если речь идет о поезде, то хозяин постарается проводить вас не только до вокзала, но и сделает все возможное, чтобы попрощаться с вами на платформе в тот момент, когда поезд будет готов к отправлению. Это рассматривается не как трата времени, а как обязанность хозяина. *Такая ситуация может показаться некоторым иностранным туристам неловкой. Многие привыкли прощаться на пороге, чтобы причинять как можно меньше беспокойства хозяевам. Что касается наших гидов, то они знают о том, что расставаться с клиентами нужно в тот момент, когда это будет удобно им самим.
* * В Китае принято отказываться от предлагаемой небольшой услуги, знака внимания или чего-то материального. Если вы отказываетесь от того, чтобы вас проводили до автобусной остановки, отказываетесь от предложенного места или еще одной порции блюда, китайцы полагают, что с вашей стороны это лишь проявление вежливости – вы просто не хотите обременять хозяев лишними хлопотами или не хотите показаться жадным. Когда гость отказывается от чего-либо, хозяева всегда считают, что он это делает из вежливости, и поэтому предлагают то, что уже предложили, еще раз или два. Чтобы ваш отказ посчитали серьезным, порой нужно повторить его два или три раза. (Это определенным образом напоминает некоторых уличных торговцев, которые предложив вам свой товар и услышав отказ, вновь и вновь обращаются к вам со своими речами. Однако это на самом деле не имеет ничего общего с культурой приема гостей. Это просто один из традиционных способов привлечения и соблазнения покупателей. Многие продавцы воспринимают ваш отказ как знак начала торга. Если вы не хотите покупать данный товар, а продавец к вам обращается еще и еще раз, просто игнорируйте его).
* * В Китае и хозяин, и гость может преподносить подарки. Ценность подарка часто напрямую связана со стоимостью предмета. Во многих странах не принято оглашать цену, за которую даруемый предмет был приобретен. Обычно ценность подарка выражается в идее, времени, затраченном на него или чувствах, которые вы хотите передать этим подарком. В Китае, когда оставляют ценник на даруемой вещи, это не забывчивость, а намеренное действие, цель которого – сообщить вам и, возможно, другим гостям о стоимости преподнесенной вам вещи. * «Больше» в понятиях китайцев обычно означает «лучше» , поэтому хозяева порой считают своим долгом предлагать еды больше, чем они могут съесть, или предлагать помощь, от которой вы уже отказались. Делается это все для того, чтобы вы поняли, каким дорогим гостем вы являетесь. Иногда ваш отказ может быть воспринят хозяином как облегчение. С другой стороны, принятие вами щедрого подарка может быть воспринят хозяином как честь и символ установившихся хороших отношений.
Индустрия гостеприимства Китая.pptx