Донской государственный технический университет факультет «Безопасность жизнедеятельности и инженерная экология» Заочная форма обучения ============================== Студент Криворотова Е. Ю. Адрес г. Ростов-на-Дону, ул. Просвещения, 3/14 Группа БЗВз 11 Шифр 1797443 (номер зачетной книжки) Контрольная работа по «Основы генетики и разведения животных» за 1 курс
конституция - общее телосложение организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения, наследственными факторами и выражающееся в характере продуктивности животного и его реагировании на влияние факторов внешней среды
Классификация по П. И. Кулешову Грубый тип характеризуется грубым костяком, плотной кожей и общей массивностью телосложения. Животные этого типа мало дают молока, медленно откармливаются, но обладают высокой выносливостью и крепостью. К этому типу относятся рабочий скот и грубошерстные овцы. Нежный тип отличается узкотелостью, сухостью форм телосложения, тонкой кожей, костяк слаборазвит, обмен веществ повышенный, легко возбудимый. К этому типу относятся лошади верховых пород, молочный скот, тонкорунные породы овец. Плотный тип присущ животным, имеющим крепкий костяк, хорошо развитые мышцы, плотную кожу, хорошее развитие внутренних органов. Интенсивно протекает обмен веществ. К этому типу относятся животные молочно-мясных пород крупного рогатого скота, упряжные лошади, мясо-шерстные овцы. Рыхлый тип характеризуется широкотелостью, хорошо развитыми мышцами, толстой кожей, относительно развитыми органами пищеварения, пониженным обменом веществ. Животные спокойны, флегматичны, хорошо откармливаются, быстро жиреют. К этому типу относятся мясные породы крупного рогатого скота, сальные свиньи, лошади-тяжеловозы.
Классификация П. И. Кулешова широко распространена для практического использования
Классификация У. Дюрста Дыхательный тип характеризуется узкотелостью, длинной грудной клеткой достаточной глубины, косо поставленными ребрами, тонкой, плотной, эластичной кожей, легким, плотным и крепким костяком и плотной, сухой мускулатурой, повышенной интенсивностью обменных процессов. К этому типу относятся верховые лошади, шерстные овцы и молочный скот. Пищеварительный тип - животные имеют более широкое тело, короткую и глубокую грудную клетку, с отвесно поставленными ребрами, тонкую рыхлую кожу, развитую подкожную жировую клетчатку и мышцы, малый объем легких, тонкий костяк, пониженный обмен веществ. Такой тип конституции имеют крупный рогатый скот и овцы мясных пород, лошади-тяжеловозы. Переходный тип занимает промежуточное положение между дыхательным и пищеварительным.
У. Дюрст в основу положил взаимосвязь экстерьера с интенсивностью газообмена и окислительновосстановительных процессов, протекающих в организме животного. Дыхательный тип Пищеварительный тип
Экстерьер - это внешний вид животного, наружные формы в целом и особенности отдельных частей тела (стати). Впервые термин ввел Клод Буржель в 1768 г. Учение об экстерьере основывается на связи между внешними формами животного и его хозяйственной и племенной ценностью.
По экстерьеру определяют тип конституции, породность животных, внутрипородные типы, индивидуальные особенности телосложения, направление продуктивности (мясная, сальная, молочная, шерстная и т. д. ), пол и пригодность животных к промышленной технологии. Особенно важное значение экстерьер имеет при оценке и выборе племенных животных, которые должны быть хорошо развитыми, с крепким, здоровым телосложением, ясно выраженными вторичными половыми признаками (половой диморфизм), хорошо развитыми статями, связанными с основной продуктивностью.
Интерьер совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности. Основоположником учения об интерьере является Е. Ф. Лискун.
Интерьерные исследования направлены на познание внутренних особенностей организма здорового животного, характеризующих их наследственность и коррелирующих с хозяйственно полезными признаками. Это позволяет уточнить их племенную ценность, правильно провести отбор и найти приемы для выращивания и эксплуатации животных. Для изучения интерьера животных используют различные методы: гистологический, физиологический и биохимический, анатомический, генетический, иммуногенетический, цитологический и др.
Понятие о породе. Основные особенности породы Порода – целостная группа животных одного вида, созданная человеком в определенных социальноэкономических условиях, отличающаяся от других пород характерными признаками продуктивности, типом телосложения и стойко передающая свои качества потомству Основными особенностями породы является: общность происхождения, сходство между животными, численность поголовья, ареал, константность и изменчивость, полезность для человека.
Порода должна составлять достаточно многочисленную группу. Породы могут быть: межзональные распространены в различных почвенно-климатических и экономических зонах. зональные распространены в одной зоне Локальные занимают обычно область или край
Методы разведения животных – это система подбора животных с учетом их родственных связей, степени сходства или несходства, породной или видовой принадлежности для решения определенных зоотехнических задач. К методам разведения сельскохозяйственных животных относятся: чистопородное разведение животных (когда спаривают животных, относящихся к одной породе), скрещивание (когда спаривают животных разных пород или их помесей), гибридизация – когда спаривают животных разных видов и линий (межлинейная гибридизация).
Классификация методов разведения: Чистопородное разведение: неродственное разведение (аутбридинг); спаривание маток аутбредного происхождения с инбредными производителями (топкроссинг); родственное разведение (инбридинг). Скрещивание: вводное (прилитие крови); поглотительное (грединг и апгрединг); воспроизводительное (заводское); промышленное (фесткроссинг и триплькроссинг); Переменное (крисскроссинг). Гибридизация.
Оценка и испытание животных по качеству потомства Оценка по потомству позволяет получить наиболее достоверные данные о племенной ценности животных. Выявление наиболее ценных, проверенных по качеству потомства производителей и их последующее интенсивное использование - ключ к быстрому качественному улучшению пород всех видов животных. Воспроизводящую часть любого стада представляют матки и производители.
На испытания ставят не всех производителей, а только молодых, здоровых, хорошего происхождения, ценных по своим индивидуальным свойствам. Важным звеном в испытании производителей является и подбор к ним групп маток. Желательно подбирать маток с максимальным выравниванием их по возрасту, происхождению, племенной ценности, уровню продуктивности. Оценка производителей по качеству потомства требует создания на фермах хороших условий кормления и содержания, обеспечивающих получение продуктивности животных на уровне стандарта породы.
Методы оценки производителей по качеству потомства: 1. Сравнение потомков производителя с потомками другого или других производителей. . 2. Сравнение продуктивности дочерей с продуктивностью их матерей. 3. Сравнение потомков производителя со сверстниками. 4. Сравнение продуктивности потомков производителя со средними показателями стада или стандартом для породы. 5. Сравнение показателей продуктивности потомства двух или трех производителей, полученного от одних и тех же самок. . 6. Осеменение многоплодных животных спермой разных производителей с последующим определением отцовства у потомков по группам крови.
Подбор и отбор животных Отбор —естественный или искусственный отбор лучших мужских и женских особей для хозяйственного использования и в воспроизводстве следующего поколения. Первая фаза работы по совершенствованию сельскохозяйственных животных. Подбор — наиболее целесообразное составление из отобранных животных родительских пар с целью получения от них потомства с желательными качествами. Вторая фаза селекции. Отбор осуществляют на нескольких этапах жизни животного. В ранний период жизни животных оценивают и отбирают по породности и происхождению, росту и развитию, а затем — по конституции и экстерьеру, продуктивности, качеству потомства.
Принципы отбора Массовый отбор применяют в стадах коров мясного скота, в больших отарах овец, когда неизвестно происхождение животных и приходится ограничиваться оценкой коров по экстерьеру и овец по настригу шерсти. Индивидуальный отбор является оценкой животных по комплексу признаков, включающих продуктивность, конституцию, определяемую по экстерьеру и интерьеру, способность передавать потомству качество предков. Отбор животных по конституции и экстерьеру предусматривает выраженность типа породы. Отбор животных по продуктивности производят по количеству и качеству продукции. Отбор производителей по качеству потомства проводится с особым вниманием. Производителю, самкам, а также их потомству создают хорошие условия кормления и содержания. Лучшим производителем считается тот, который в одинаковых условиях содержания и кормления дает более продуктивное потомство по сравнению с другими производителями и исходными показателями продуктивности стада.
Подбор может быть: индивидуальный (предусматривающий прикрепление производителя к отдельным маткам – в племенных хозяйствах) групповой (при котором производитель прикрепляется к группе маток с учетом их средних качеств – в товарных хозяйствах). однородный (гомогенный) - спаривают животных со сходными ценными свойствами в целях их закрепления и усиления в потомстве разнородный (гетерогенный) - спаривают животных, различающихся по продуктивности, происхождению, экстерьеру и другим признакам
Принципы подбора: превосходство производителя над матками, с которыми его должны спаривать; наследственное закрепление у потомства желательных качеств и исправление недостатков, имеющихся у родителей; регулирование родства между спариваемыми животными с целью недопущения инбридингдепрессии; выявление и использование в повторных спариваниях наиболее удачных сочетаний животных (линий, семейств, потомства отдельных производителей), применяемых в прошлые годы
Племенное животноводство призвано обеспечить процесс воспроизводства племенных животных в целях улучшения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и разведения высокопродуктивных сельскохозяйственных животных, сохранения генофонда малочисленных и исчезающих пород сельскохозяйственных животных, полезных для селекционных целей. Организация селекционно-племенной работы в животноводстве
племенное животноводство - разведение племенных животных, производство и использование племенной продукции (материала) в селекционных целях; организация по племенному животноводству - юридическое лицо, осуществляющее разведение племенных животных, производство и использование племенной продукции (материала) в селекционных целях, а также оказание услуг в области племенного животноводства;
Основные звенья– племенные хозяйства, племенные объединения (племенные станции) и предприятия (станции по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных). В областях и краях созданы областные и краевые госплемобъединения, ответственные за организацию племенной работы в области, крае, которые занимаются разработкой племенных планов, комплектованием станций по искусственному осеменению производителями, бонитировкой скота, регистрацией животных в племенных книгах и т. д. В каждой области созданы государственные станции по искусственному осеменению маток сельскохозяйственных животных (племпредприятия), обслуживающие обычно несколько районов, укомплектованные племенными производителями, спермой которых они осеменяют маток в хозяйствах своей зоны (в соответствии с планом племенной работы).
бонитировка - оценка племенных и продуктивных качеств племенного животного, а также качеств иной племенной продукции (материала) в целях их дальнейшего использования; племенная ценность - уровень генетического потенциала племенного животного и влияние данного генетического потенциала на хозяйственно полезные признаки потомства; продуктивность племенных животных - совокупность хозяйственно полезных признаков племенных животных, в том числе качество получаемой от них продукции;
Особое значение в племенной работе придается государственным племенным книгам (ГПК), которые учитывают племенные и продуктивные качества лучших племенных животных. ГПК помогают работникам животноводства в проведении направленного отбора и подбора, создании лучших линий и семейств, изучении передового опыта по разведению, кормлению и содержанию животных. государственная книга племенных животных - свод данных о наиболее ценных в определенной породе племенных животных или о племенных стадах, полученных в результате чистопородного разведения племенных животных;
государственная регистрация племенных животных и племенных стад - учет сведений о племенных животных и племенных стадах соответственно в государственной книге племенных животных и государственном племенном регистре в целях идентификации, определения происхождения и установления продуктивности племенных животных и племенных стад; государственный племенной регистр - свод данных о племенных стадах; племенное свидетельство - документ, подтверждающий происхождение, продуктивность и иные качества племенного животного, а также происхождение и качество семени или эмбриона
На выводках и выставках можно выявить образцы лучшей работы в районе, крае, республике, а также ознакомить широкие круги населения с этими образцами, поднять общественный интерес к животноводству. Кроме того, выставки и выводки способствуют быстрому и широкому внедрению передовой техники и научных достижений. члены комиссии принимают животных, измеряют их и дают оценку каждому животному. При оценке исходят из развития животных, их экстерьера, продуктивности, происхождения, а также из условий содержания животных и уровня их кормления.
Спасибо за внимание!
Скачать презентацию Донской государственный технический университет факультет Безопасность жизнедеятельности и
конституция.pptx