Популярный промышленный дизайнер, основатель датской дизайнерской студии Jacob Jensen Design, разработавшей дизайн более 500 видов продукции различных компаний по всему миру. Родился в 1926 году в Копенгагене, в районе Вестербро, в семье обойщика. После седьмого класса в 1946 году пошёл в подмастерья. В 1948 году поступил в Школу прикладных искусств, которую закончил в 1952, получив специальность промышленного дизайнера. С 1952 по 1958 работал в Sigvard Bernadotte & Acton Bjørn - первой датской студии промышленного дизайна, руководителем которой он становится в 1954. Одновременно с этим, Якоб Йенсен сотрудничает в США с Раймондом Льюи (Raymond Loewy), Latham, Tyler&Jensen. Становится доцентом промышленного дизайна Чикагского университета (1959 – 1961). С 1958 года возглавляет собственную студию Jacob Jensen Design. Якоб Йенсен внёс огромный вклад в понимание и оценку людьми того, какими могут и должны быть окружающие их вещи. Выражаясь оригинальным, но в то же время простым языком форм, этот дизайнер-новатор снова и снова демонстрирует спокойную красоту таких привычных вещей, как телефоны или кухонные приборы. Именно это позволило его компании выдвинуться в ряд самых признанных студий мира. На сегодняшний день в послужном списке Jacob Jensen Design около 100 международных наград. По стопам отца пошёл его сын Тимоти (Timothy Jacob Jensen) (1962 г. ), ставший главным акционером, директором и ведущим дизайнером Jacob Jensen Design в 1990 году. Также с 1991 по 1998 годы Тимоти Якоб Йенсен привлекается к работе ведущего дизайнера в компании Gaggenau. Красота формы, четкость линий, независимость стиля. Эти основополагающие тенденции были заложены в дизайн GAGGENAU легендарным датским дизайнером Якобом Йенсеном, который разрабатывал стилевое и визуальное решение техники. Ему удалось перевернуть все представления о том, как должны выглядеть окружающие нас вещи. Создавая фирменный стиль, Якоб Йенсен определил вектор развития стиля как минимум на столетие вперед.