Доклад о русском бренде Бренд мороженого “Как раньше”Компания Петрохолод Выполнила студентка 4 -СД-12 Дудина А. Н.
О КОМПАНИИ ПЕТРОХОЛОД Компания «Петрохолод» входит в 10 -ку крупнейших компаний-производителей мороженного по России (по данным Союза мороженщиков России на 2010 год) и занимает 7 -ое место по объёмам производства. Компания «Петрохолод» , лидер по производству мороженого в Петербурге по данным «Бизнесаналитики» , компания сегодня занимает около 23, 5% объема рынка. Несмотря на растущую конкуренцию на отечественном рынке мороженого, «Петрохолод» сохраняет свои лидирующие позиции, как в Петербурге, так и по всей стране, и входит в семерку крупнейших производителей мороженого в России. Сегодня основными направлениями деятельности компании являются: • производство и продажа мороженого; • оптовая торговля продовольственными товарами; • услуги по хранению продовольственных товаров; • услуги по хранению грузов, требующих таможенной очистки. Сегодня «Петропрохолод» производит более 100 видов мороженого с натуральными наполнителями и добавками. На многих международных выставках последних лет мороженное «Петрохолод» неизменно удостаивалось высоких наград, как за качество, так и за широкий ассортимент.
Ситуация на рынке На момент запуска проекта по разработке новой продуктовой линейки доля компании «Петрохолод» на рынке мороженого в Санкт-Петербурге составляет 19, 5%. Рынок характеризуется высокой конкуренцией между производителями мороженого, агрессивной маркетинговой политикой конкурентов. Основные конкуренты: Инмарко, Талосто, Русский холод, Айсберри, Нестле Рыночные цели компании: Увеличение доли рынка на 2% в год за счёт расширения ассортимента и развития дистрибуции. Ассортиментная политика компании: поддерживать широкий ассортимент мороженого. На рынке мороженого наблюдается: -увеличение потребности в «штучном» мороженом перед летним сезоном; -постоянный спрос на классический пломбир, существующих продуктов в данной категории не достаточно для полного удовлетворения спроса.
Цель бренда “Как раньше” Цель: усиление позиций компании на рынке за счёт выведения новых продуктов в свободных ассортиментных нишах. Аудитория: лояльные покупатели мороженого «Петрохолод» (задача –удержать аудиторию, увеличить продажи), покупатели мороженого других производителей (задача –привлечь внимание новых покупателей, переманить от конкурентов). Проблема: высоко конкурентный рынок мороженого требует от производителей не только постоянного обновления ассортимента, но создания при этом брендов, позволяющих обеспечить длительную привязанность потребителя. Решение: разработка линейки классического пломбира в ассортиментных группах Эскимо и Батончик, создания бренда, который обращается к ностальгическим мотивам, воспоминаниям о беззаботном детстве, когда деревья были большие, а все продукты, как сейчас кажется, вкуснее. Ключевое сообщение: «Как раньше» – «то самое» мороженое со вкусом детства и юности.
был создан продукт, полностью удовлетворяющий по качеству и вкусовым свойствам любителей мороженого, и бренд, отвечающим современным тенденциям и требованиям рынка –мороженое «Как раньше» . Агентством были также созданы поддерживающие материалы для мест продаж –фирменные ценники, рекламные плакаты.
26 марта 2009 года с производственной линии фабрики ОАО «Петрохолод» сошла первая партия нового продукта –мороженое «КАК РАНЬШЕ» . Название новинки говорит само за себя. Для каждого человека существует свое понимание словосочетания «как раньше» , но в любом случае, оно несет в себе положительный смысл. Каждый, говоря «…как раньше» , имеет в виду что -то свое, очень личное, но связанное со светлыми, добрыми воспоминаниями из детства. Мороженое для жителей нашей страны –это не просто излюбленное лакомство. Его вкус неразрывно связан с ностальгическими воспоминаниями о беззаботном детстве, о семейных прогулках по выходным, о первой школьной любви. . . «Петрохолод» сделал для потребителей «то самое» мороженое со вкусом детства и юности, воскресил вкус мороженого из цельного молока, натуральных сливок и сливочного масла, покрытого настоящим шоколадом, подарив рынку полезный и натуральный продукт, выпускающийся в соответствии с требованиями ГОСТ. На момент выхода линейки «Как раньше» –это 2 вида эскимо –пломбир и крем-брюле, и пломбирный батончик, покрытые толстым слоем настоящего темного шоколада.
РЕЗУЛЬТАТ Выпуская это мороженое, Петрохолоди Арт-Профит постарались сделать не только его вкус, но и дизайн упаковки, близким любому поколению. Листочек в узкую и широкую полоску –это первый класс как в 50 -х, 70 -х годах, так и сегодня. Это первые неловкие буквы, первая учительница, лучшие друзья, с которыми мы кушали мороженое, купленное вместо школьных завтраков, с друзьями, которые будут сопровождать нас всю жизнь. "Название нашей новинки говорит само за себя. Для каждого человека существует свое понимание словосочетания "как раньше", но в любом случае, оно несет в себе положительный смысл. Каждый, говоря "…как раньше" имеет в виде что-то светлое и доброе. Именно поэтому мы назвали так наше мороженое, - говорят производители. - Выпуская это мороженое, мы старались сделать не только его вкус, но и дизайн упаковки, близким любому поколению", На этапе вывода продукта на рынок с целью привлечения внимания широкой общественности к бренду была организована промо-акция на общегородском событии –Празднике Мороженого. А в городских розничных и сетевых торговых точках появились POS материалы. Другие виды рекламной поддержки при запуске продукта на рынок не использовались.
Скачать презентацию Доклад о русском бренде Бренд мороженого Как раньше Компания
Доклад о русском бренде.pptx