Добро пожаловать на «Коркунов» Торговая марка шоколада
"Коркунов" - торговая марка шоколада История: • А. КОРКУНОВ® является одной из самых известных торговых марок шоколадных конфет в России. Кажется, А. КОРКУНОВ® был всегда, однако его история началась совсем недавно – всего лишь в 1997 году. • Именно в 1997 году Андрей Николаевич Коркунов принял решение основать новую кондитерскую фабрику, оборудованную самыми передовыми технологиями и производящую качественный шоколад. В 1999 году, несмотря на сложную экономическую ситуацию, фабрика успешно начала работу: на рынке появились первые российские конфеты класса «Премиум» . • Шоколадные конфеты А. КОРКУНОВ® быстро завоевывали признание и любовь потребителей, производство расширялось, появлялись новые шоколадные продукты. Так, в 2004 году было запущено производство шоколадных плиток. • Тогда же в 2004 году открылся шоколадный бутик А. КОРКУНОВ ®. Сейчас шоколадный бутик работает в ТЦ «Афимолл» . В нем можно купить удивительно вкусные конфеты ручной работы, попробовать классический горячий шоколад, горячий шоколад со специями и много других шоколадных деликатесов. • С момента основания компания придерживается строгих правил работы: соблюдение классических канонов шоколадного производства, стремление использовать только лучшее сырье для конфет и плиток, разработка своих собственных рецептур для всей продукции. • Благодаря такому серьезному подходу, А. КОРКУНОВ® не раз получал множество различных престижных наград. Предметом особой гордости является 1 -ое место на выставке "Salon du Chocolat" в Париже. • В 2011 году произошло обновление марки А. КОРКУНОВ®. Заметно изменилась упаковка: она стала более элегантной, дорогой и престижной. Также были улучшены рецептуры конфет. • Продукция марки А. КОРКУНОВ® сочетает в себе классические традиции российского шоколада и самые современные стандарты производства. Именно поэтому на А. КОРКУНОВ® входит в число лидирующих брендов шоколадного рынка России.
Знакомство с компании «Глобал Стафф Ресурс» Наша Компания называется Global Staff Resource. Она основана в 1998 году. Мы предоставляем работу в сфере аутсорсинга, на различные вакансии, не требующие специальной подготовки или наличия диплома. Нашим стратегическим партнером является кондитерская фабрика Коркунов в Одинцовском районе Московской области. ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ в нашей Компании на объекте Коркунов: • 1. Предоставляется общежитие со всеми необходимыми удобствами - бесплатно; • 2. Бесплатное 3 -х разовое питание; • 3. Доставка корпоративным транспортом до объекта и обратно совершенно бесплатно; • 4. 100% компенсация медкнижки, после отработки 45 смен • 5. Стабильность и своевременность выплаты заработной платы; • 6. Возможность карьерного роста; • 7. Возможность профессионального роста, в том числе освоение новых востребованных на рынке труда специальностей;
Требования к кандидату - Мужчины и женщины от 18 до 55 лет (не старше) Отсутствие судимости Желание работать Рост от 163 см Внимательность, активность
Условия труда - График работы 6/1, 7/0 - Дневные и ночные смены - Длительность смены 11 часов - Время работы: с 07. 30 до 19. 30 - Перерыв: 30 мин. обед и 2 раза по 15 мин. - Спец. одежда выдаётся бесплатно Вид работ: упаковка готовой продукции (конфеты), работа на конвейере.
Оплата труда - Оплата почасовая: 75 р/час Оплата одной смены 825 р/час Минимальная вахта 45 рабочих смен Средняя зарплата за вахту от 35 000 руб. Заработная плата наших сотрудников переводится на карточку «Альфа. Банк» * Банковскую карту Вы можете получить у администратора общежития Денежные средства переводятся электронным путем на Вашу банковскую карту, после окончании вахты. Возможны авансы 1 раз в две недели *Зарплатная карта изготавливается бесплатно
Документы Медицинская книжка стандартная для пищевого производства + нарколог, психиатр, ЛОР, стоматолог, паспорт здоровья. Общая стоимость около 4000 руб. ! 100% компенсация медкнижки, после отработки 45 смен! - Паспорт - Направление на работу - Бейдж
Общежитие - Проживание в общежитии в г. Одинцовский р-н. деревня Дарьино; - Пансионат «Химик » ; - В комнатах проживает по 8 человек - Двухъярусные кровати; - Охраняемая территория. На территории открыта общественная баня; - На этаже: душевые, туалет - Имеется комната для приема пищи. 2 холодильника, 4 СВЧ, 3 стиральных машинки, постоянно работают 2 куллера. В холе установлен телевизор. - От общежития до объекта и обратно предоставляется корпоративный транспорт.
Фотографии общежития
Условия работы - Соблюдение всех норм и стандартов производства - Безопасность труда и производства - Личная организованность и внимательность - Личная гигиена - Правильная реакция на ЧС - При возникновении сложной/спорной ситуации всегда обращайтесь к мастеру/начальнику участка/начальнику смены.
Инструкция для грузчика. Участок ручной упаковки. На участке ручной упаковки, расположены 3 конвейера; 2 упаковочные машины( kallfass; Seal-matic) и паллетер для паллетизации готовой продукции. Для эффективной работы участка нужна четкая работа грузчика. В его обязанности входит подвезти во время полуфабрикат, упаковку, отвезти готовую продукцию на склад, собрать и отсортировать отходы. Описание функций: № Функция Используемый инструмент/ оборудование Место работы Ручная упаковка 1 Во время подвезти полуфабрикат к конвейеру (внимательность при выборе даты и вида конфет. ) Снять ящики с конфетами с паллет (от 15 кг. , до 30 кг. )и правильно расставить на подставки рядом с конвейером. Меры контроля Опасность при выполнении функции 1. Наезд на человека или оборудование 1. Перемещаться только по установленным проходам, визуально контролируя движения. Везти гидравлическую тележку за собой, а не впереди себя. Подвозим паллеты с помощью гидравлической тележки, снимаем ящики и ставим к конвейеру вручную. 2. Не поднимать ящик с полуфабрикатом рывком, с нижнего положения поднятие производить с прямой спиной. 2. Нагрузка на спину. 1. Наезд на человека или оборудование 2 В течение всей смены следить за наличием конфет и упаковочного материала. Подвозим паллеты с помощью гидравлической тележки, снимаем ящики и ставим к конвейеру вручную. Ручная упаковка. 2. Нагрузка на спину. 1. Перемещаться только по установленным проходам, визуально контролируя движения. Везти гидравлическую тележку за собой, а не впереди себя. 2. Не поднимать ящик с полуфабрикатом рывком, с нижнего положения поднятие производить с прямой спиной.
1. Установка ящиков с полуфабрикатом на подставки . 2. Подвоз упаковки и полуфабриката на участок, установка по разметке. 3. Транспортировка готовой паллеты для паллетизации
Функция Используемый инструмент/ оборудование Опасность при выполнении функции Место работы Меры контроля 1. Наезд на человека или оборудование 1. Перемещаться только по установленным проходам, визуально контролируя движения. Везти гидравлическую тележку за собой, а не впереди себя. 3 В конце смены оставшийся, полуфабрикат собрать на одну паллету , взвесить и отвезти на склад. Вручную. Перемещение с помощью гидравлической тележки. Ручная упаковка. 2. Не поднимать ящик с полуфабрикатом рывком, с нижнего положения 2. Нагрузка на спину. поднятие производить с прямой спиной. 1. Наезд на человека или оборудование Паллеты с готовой продукцией запаллетировать. Вставить в каждую паллету информационные листы, отвезти на склад. 4 1. Перемещаться только по установленным проходам, визуально контролируя движения. Везти гидравлическую тележку за собой, а не впереди себя. Гидравлическая тележка, паллетер. Ручная упаковка, склад. 2. Не поднимать ящик с полуфабрикатом рывком, с нижнего положения поднятие производить с прямой спиной. 2. Нагрузка на спину. 3 Собирать пустые короба на участке в течение смены, разбирая их и складывая на паллету (отходы сортируем по видам – в соответствии со схемой сбора на участке – см. Приложение) в конце смены увозим на пресс. 1. Наезд на человека или оборудование Вручную, гидравлическая тележка. Ручная упаковка 2. Нагрузка на спину. 1. Перемещаться только по установленным проходам, визуально контролируя движения. Везти гидравлическую тележку за собой, а не впереди себя. 2. Не поднимать ящик с полуфабрикатом рывком, с нижнего положения поднятие производить с прямой спиной.
Информационный лист на паллете с готовой продукцией. При работе на ручной упаковке запрещается: Самостоятельно производить наладку и ремонт оборудования. Открывать ограждения, использовать кнопки аварийного останова для плановой остановки оборудования. Загромождать проходы и проезды между оборудованием и конвейерами. При работе на ручной упаковке ОБЯЗАТЕЛЬНО: При любой аварийной ситуации (защемление/зажатие в движущихся частях, попадание посторонних предметов в движущиеся части оборудования) для немедленной остановки оборудования нажать кнопку аварийного останова (красный «грибок» ). Использовать средства защиты рук при переносе груза(х/б перчатки), работы с режущим инструментом. Использовать для вскрытия тары специальный нож.
Инструкция для упаковщика на участке ручной упаковки. Для упаковки полуфабриката в готовую продукцию на участке ручной упаковки есть 3 конвейера и 2 упаковочные машины( Форматриче, Калфасс, Силматик). На каждом конвейере выполняются последовательно ряд операций. Описание операций: Формирование пеналов. № Функция Используемый инструмент/ оборудование Место работы Опасность при выполнении функции Меры контроля 1 2 Печать даты на первичной упаковке (дата должна быть читаема и не выходить за рамки «окошка» ). Аккуратное и быстрое формирование пеналов, не допуская брака упаковки(разрывы, деформация пеналов). Самонаборный датер. Вручную. Стол. Отсутствуют. . Отсутствуют
Формирование пенала. Фасовка конфет в пеналы. № 3 Функция Фасовка конфет в ячейки коррекса. В каждую ячейку укладчица-упаковщица должна вложить по 2 -3 шт. Используемый инструмент/ оборудование Вручную. Место работы Конвейер. Опасность при выполнении функции Отсутствует Меры контроля
Заменять деформированную конфету и конфету с дефектом фольги на качественную. Отследить визуально, заменить вручную. Конвейер 5 Следить за правильным размещением коррекса в пенале. Визуально Конвейер 6 Правильно наклеивать марку и закрывать "замок" на пеналах. Вручную Конвейер 7 В конце смены полуфабрикат с деформацией и браком фольги разворачивать и откладывать в санитарные отходы Вручную Конвейер 4 Установка пенала с коррексом на конвейер Отсутствует
Фасовка конфет в ячейки коррекса по 2 -3 шт. Нанесение информации на короба. Используемый инструмент/ оборудование № Функция 1 При помощи датера чётко поставить дату на коробе в положенном месте. Напротив названия, маркером отметить вид выпускаемого продукта. Датер, маркер. 2 Сформировать короб, плотно соединяя края, склеить его при помощи диспенсера, используя только скотч с логотипом "А. Коркунов". Диспенсер Собирать отмеченные короба нужно один на чистые пластиковые паллеты. Вручную 3 Место работы Опасность при выполнении функции Конвейер Отсутствуют. Меры контроля Конвейер Отсутствуют.
Нанесение информации на короба. № Функция 1 При помощи датера чётко поставить дату на коробе в положенном месте. Напротив названия, маркером отметить вид выпускаемого продукта. Используемый инструмент/ оборудование Датер, маркер. Место работы Конвейер Меры контроля Опасность при выполнении функции Отсутствуют. Сформировать короб, плотно соединяя края, склеить его при помощи диспенсера, используя только скотч с логотипом "А. Коркунов". 2 3 Собирать отмеченные короба нужно один на чистые пластиковые паллеты. Диспенсер Конвейер Отсутствуют. Вручную Конвейер Отсутствуют.
Укладка пеналов в короб. Формирование паллеты. Используемый инструмент/ оборудование № Функция 1 Укладывать короба на паллету необходимо ровно, оставляя с каждой стороны от края одинаковое расстояние Вручную Для плотности паллеты ряды необходимо перекладывать половиной гофролиста. Вручную На собранную паллету необходимо положить сопроводительный лист. Вручную 2 3 Место работы Опасность при выполнении функции Конвейер Отсутствуют. Меры контроля Стол для упаковки, поддон Отсутствуют. Конвейер Отсутствуют.
Формирование паллеты Работа на термоусадочных машинах № 1 Функция Используемый инструмент/ оборудование Принимать выходящие из упаковочных машин пеналы в термоусадочной пленке, Вручную отбраковывая пеналы с дырами и с морщинами. Место работы Упаковочный стол после kallfass; Sealmatik; Опасность при выполнении функции Меры контроля Отсутствуют.
Работа на термоусадочных машинах. При работе на ручной упаковке запрещается: Самостоятельно производить наладку и ремонт оборудования. Открывать ограждения, использовать кнопки аварийного останова для плановой остановки оборудования. При работе на ручной упаковке ОБЯЗАТЕЛЬНО: При любой аварийной ситуации (защемление/зажатие в движущихся частях, попадание посторонних предметов в движущиеся части оборудования) для немедленной остановки оборудования нажать кнопку аварийного останова (красный «грибок» ).
Ждём вас на производстве!
Скачать презентацию Добро пожаловать на Коркунов Торговая марка шоколада
Презентация Коркунов.pptx