Дисциплина Материаловедение и технологическое оборудование Часть 1 Материаловедение

Дисциплина «Материаловедение и технологическое оборудование» Часть 1. Материаловедение Преподаватель: Сойнова Е. И. 1

Тема 1. 2. Строение и функции кожи План: 1. Строение кожи 2. Функции кожи. Особенности кожи человека 2

1. Строение кожи Все живое состоит из отдельных обособленных структур: молекул, клеток, организмов, которые обновляясь на новые, поддерживают поток жизни. Кожа является границей позволяющей как «чувствовать» , так и защищать организм от нежелательных разрушительных вторжений окружающей среды. 3

Термин «дерма» иногда используется по отношению к коже в целом, т. е. для описания всей кожи, состоящей из двух слоёв: эктодермального эпителия и подстилающего мезодермального соединительнотканного слоя. Слово derma, в смысле кожи в целом, используется в термине «дерматология» , которым обозначают ветвь медицинской науки, занимающуюся заболеванием кожи. 4

Строение кожи человека 5

Кожный покров является самым большим органом нашего тела по массе, площади и объёму. Он включает в себя как собственно кожу, так и её производные: волосяные фолликулы, потовые, сальные и молочные железы, ногти. Масса кожи составляет 6% от общего веса (без учета подкожной клетчатки), а с учетом подкожной клетчатки составляет около 16% массы тела. Площадь кожи у взрослого человека составляет примерно 2 кв. м. Составной частью кожи являются потовые и сальные железы. 6

Подкожная клетчатка или гиподерма Подкожная клетчатка состоит из рыхлой сети коллагеновых, эластиновых и ретикулярных волокон, в петлях которых располагаются дольки жировой ткани — скопления крупных жировых клеток, содержащих большие капли жира — адипоцитов. 7

Основные клетки гиподермы — адипоциты. Подкожная клетчатка или гиподерма

Пучки коллагеновых волокон, расположенных на различных расстояниях друг от друга протягиваются из дермы в подкожную ткань, обеспечивая с ней механическую связь, а подкожная ткань обеспечивает значительную подвижность кожи в большинстве областей тела. Сочетание жировых клеток с пучками коллагеновых волокон создаёт прекрасный амортизатор. 9

Толщина гиподермы колеблется от 2 мм (на черепе) до 10 см и более (на ягодицах). Долгое время жировая ткань воспринималась только как запасающая, но по современным представлениям, адипоциты весьма активны с эндокринологической и иммунологической точек зрения. 10

Во взрослом организме, независимо от пола, возраста и индекса массы тела, ежегодно обновляется около 10% адипоцитов, что указывает на очень жёсткий контроль их общей численности. 11

Важно помнить, что жировая ткань является практически неистощимым источником зрелых стволовых клеток, способных дифференцироваться во множество специализированных клеток нашего организма. 12

Дерма состоит из богатой волокнами и относительно бедной клетками плотной соединительной ткани, являющейся опорой для придатков кожи, а также сосудов и нервов. Выделяют 2 слоя: прилежащий к эпидермису сосочковый и сетчатый (ретикулярный) слой. 13

Богатый сосудами слой дермы вдаётся в эпидермис в виде соединительнотканных сосочков, что увеличивает площадь контакта и способствует лучшему питанию эпидермального пласта клеток, лишенного кровеносных сосудов. 14

Кровеносные сосуды дермы образуют разветвленные капиллярные сети. Капилляры снабжают питательными веществами ни только клетки дермы, но и эпидермис. Капиллярная сеть просвечивает сквозь эпидермис — и придает ей розовый цвет. Из кровеносных сосудов в дерму поступают питательные вещества и вода. 15

Уменьшение кровотока в сосудах дермы в первую очередь сказывается на эпидермисе, в котором нет своих кровеносных сосудов. Поэтому внешний вид кожи во многом определяется состоянием кровеносных сосудов в дерме. 16

Границей между дермой и эпидермисом является базальная мембрана толщиной 40 50 нм и состоящая из двух белков — коллагена и ламина, образующих своеобразный волокнистый коврик, который своими якорными фибробластами прикреплен к дерме. 17

Она выполняет ряд функций: • ориентационную, поскольку строгая полярность базальных клеток кератиноцитов позволяет им после дифференцировки двигаться безошибочно вверх; • барьерную, ограничивающую опухолевую инвазию, например, меланому. На основании фибриллярной сетки базальной мембраны лежат клетки базального слоя, кератиноциты. 18

После деления одна из клеток остается на базальной мембране, а вторая отрывается от нее и начинает продвигаться вверх и заполняться кератином, превращаясь в роговую чешуйку. Та клетка, которая осталась прикрепленной к мембране, сохраняет способность к многократному делению. 19

Эпидермис. Представляет собой многослойный плоский ороговевающий эпителий, толщина от 0, 03 до 1, 5 мм. Наиболее толстый эпидермис у человека на ладонях и подошвах за счет развития рогового слоя. Гистологи выделяют в эпидермисе 4 слоя: базальный, шиповатый, зернистый и роговой. 20

Базальный слой (stratum basale) — это ростковый слой эпидермиса, состоящий из одного ряда цилиндрических зародышевых клеток, в которых активно синтезируются белки и такие биологически активные молекулы как различные факторы роста. В случае повреждения кожи эти клетки также передвигаются по направлению к поверхности кожи, обеспечивая быстрое заживление ссадин. 21

В базальном слое также присутствуют пигментные клетки — меланоциты, особые чувствительные клетки Меркеля, которых много в сенсорных областях кожи (на пальцах, кончике носа), клетки Лангерганса. 22

Шиповатый слой, находится выше базального слоя. Состоит из 5 10 рядов клеток, имеющих полигональную форму. Они соединяются между собой и с находящимися в базальном слое кератиноцитами с помощью многочисленных десмосом, имеющих вид шипов на поверхности клеток. По мере приближения к поверхности кожи шиповидные клетки становятся все более плоскими. 23

Зернистый. Он состоит из нескольких рядов клеток, гораздо более плоских, чем клетки предыдущего слоя. Они плотно прилегают друг к другу, располагаясь своей длинной осью параллельно поверхности кожи, и содержат в цитоплазме глыбки кератина. По мере приближения к поверхности кожи они теряют клеточные органеллы и ядро, количество воды в них уменьшается. 24

Блестящий слой светлых клеток располагается обычно на ладонях и подошвах. Это слой плоских, лишенных ядер клеток, расположенный между зернистым и роговым слоями эпидермиса и активно участвующий в водном обмене организма. Клетки этого слоя уже не содержат ядер и сильно преломляют свет. 25

Роговой слой. Структурно является частью эпидермиса. Состоит из мертвых безъядерных клеток. Он является производным живой части эпидермиса и обновляется примерно за 3 недели. Клетки базального слоя делятся, часть из них дифференцируется в кератиноциты, которые затем претерпевают ряд изменений и в конце превращаются в корнеоциты, получившие название роговых чешуек. 26

Роговой слой является одновременно внешним защитным слоем кожи и эффективным барьером в отношении трансэпидермальной потери воды. Он практически непроницаем для экзогенных соединений. Роговой слой важен как объект воздействия косметических средств. 27

Первоочередной была принята липидная модель, согласно которой барьер проницаемости состоит из двухкомпонентной системы: ороговевших, богатых белками достаточно плоских кератиноцитов и находящихся между ними межклеточных липидов, организованных в ламелярные бислойные мембраны. 28

Модель получила название «кирпичиков и цемента» и много лет использовалась как основная концепция для рассмотрения функций рогового слоя. При прохождении через роговой слой вещества должны последовательно преодолевать гидрофильные и липофильные слои. 29

Модель сегодняшнего дня – это динамичная, видоизменяющая структура. Воспроизводство рогового слоя – одна из основных функций эпидермиса. Непрерывное обновление клеток в системе обеспечивается трансформацией кератиноцитов. 30

Вновь образовавшиеся клетки мигрируют от границы с дермой из слоя базальных клеток эпидермиса к поверхности кожи. Процесс настолько синхронизирован, что вновь образовавшиеся кератиноциты движутся к поверхности единым пластом. По достижении рогового слоя они превращаются в плоские безъядерные клетки – корнеоциты. 31

Ритм этого процесса задает скорость обновления кожи. Любое нарушение ритма в живом организме всегда приводит к целому каскаду событий, системному сбою с непредсказуемыми отдалёнными последствиями. Ускорение процесса обновления – далеко не всегда благо. 32

Десквамация – отслоение и отшелушивание «мертвых» корнеоцитов с поверхности кожи обеспечивается процессом ферментативного разрушения белковых связей, соединяющих корнеоциты. Поскольку гидролитическим ферментами, разрушающим корнеодесмосомы, необходимо для активности большое количество воды, то процесс отшелушивания зависит от степени увлажненности кожи.

В случае нормальной кожи и сбалансированного процесса отшелушивание синхронизированного с процессом образования новых корнеоцитов кожа выглядит мягкой и эластичной.

Если поверхность рогового слоя сухая, это приводит к накоплению на ней корнеоцитов и возникновению всех симптомов сухости кожи. Поэтому для гладкости и привлекательности кожи необходимо постоянное и равномерное освобождение от омертвевших клеток.

Всё межклеточное пространство между корнеоцитами заполнено, как цементом, смесью липидов. Липиды рогового слоя «уложены» в упорядочные ламеллы, состоящие из церамидов, холестерина и длинноцепочечных жирных кислот. В эти три класса входит огромное количество разнообразных по молекулярному строению, организации и фазовому поведению липидов. 36

Кроме этого, липидный состав зависит от пола и расовых различий, питания, индивидуальных генетических особенностей различий между нормальной и больной кожей. Липиды – эффективный барьер для водорастворимых веществ, поэтому разрушение липидного барьера агрессивными моющими средствами приводит к потери влаги и усиленной десквамации. 37

Эпидермис состоит из достаточно плотно лежащих кератиноцитов. В нем слабо представлена межклеточная соединительная ткань, в отличии от дермы, где фибробласты окружены развитой сетью макромолекул. Несмотря на это, в эпидермисе есть гиалуроновая кислота. Она удерживает воду, регулирует гомеостаз* и работает как смазка. Гомеостаз* - саморегуляция, способность открытой системы сохранять постоянство своего внутреннего состояния посредством скоординированных реакций, направленных на поддержание динамического равновесия. Стремление системы воспроизводить себя, восстанавливать утраченное равновесие, преодолевать сопротивление внешней среды. 38

Гиалуроновая кислота имеет очень короткий период оборота – всего 2 дня. Качество эпидермиса как барьера зависит ещё и от межклеточного сцепления, которое она обеспечивает и которое защищают антиоксидантные ферменты. 39

Сальные железы и кожное сало. Один из основных компонентов водно липидной мантии – кожное сало. Протоки сальных желез открываются в волосяной мешочек, к основанию каждого волоса, стенки желез напоминают по строению эпидермис. 40

По мере своего роста клетки сальной железы накапливают жировой секрет из твердых жиров. Когда клетка гибнет и разрушается, ее содержимое выплескивается в проток сальной железы. Благодаря этому и происходит смазывание поверхности кожи, делая ее более мягкой и эластичной. 41

Секрет сальных желез обеспечивает антимикробную защиту кожи и отчасти предотвращает испарение воды. Выработка кожного сала регулируется уровнем мужских половых гормонов – андрогенов. Чем он выше, тем больше кожного сала выбрасывается на поверхность кожи. Липиды кожного сала играют важную роль в создании гидроизоляционного барьера на поверхности волос. 42

В зависимости от соотношения сала и пота на коже образовавшаяся водно жировая эмульсия может содержать больше жира (тип «вода/масло» ) или же больше воды (тип «масло/вода» ). Пример: при высокой температуре окружающего воздуха и усиленном потоотделении на коже образуется эмульсия типа «масло/вода» , а при низкой температуре и незначительном потоотделении – типа «вода/масло» . 43

Водно-липидная мантия (себум) Секрет потовых желез смешивается с кожным салом и эмульгируется на поверхности рогового слоя кожи образуется сплошная, тонкая водно жировая эмульсионная пленка. 44

Химический состав водно-жировой мантии: 1. пот вода, соль, мочевина (аммиак, молочная кислота, лактат натрия соль молочной кислоты, аминокислоты. Кислоты определяют кислую реакцию пота; 2. кожное сало триглицериды (нейтральные жиры), жирные кислоты (насыщенные и ненасыщенные), холестерин, сквален (жир), глицерин; 3. поверхность рогового слоя кератин, аминокислоты, триглицериды, углеводы, вода. Жиры и жирные кислоты препятствую испарению влаги. Мочевина, молочная кислота, кератин – аккумулируют вокруг себя воду и являются естественными увлажнителями. 45

ВОДНО-ЖИРОВАЯ МАНТИЯ эмульсия, т. е. однородная жидкость, состоящая из жира и воды. PH водно жировой мантии нормальной кожи 5, 5, реакция кислая. При снижении РН – жирная кожа, при увеличении РН – сухая. 2 е название водно жировой мантии КИСЛОТА МАНТИИ КОЖИ. Кислая реакция кожи неблагоприятна для размножения микрофлоры. РН жирной кожи сдвинуто к 7 из за преобладания жиров на поверхности кожи. Защелачивание кожи благоприятствует развитию микрофлоры. Сухая кожа масло в воде (воды больше, чем жира); Жирная кожа вода в масле (жира больше, чем масла) 46

Функции водно жировой мантии: • защищает от испарения влаги, т. е. удерживает влагу на поверхности кожи; • защищает кожу от механических и химических воздействий; • защищает кожу от бактерий; • смазывает кожу, делает её эластичной. 47

Способность веществ проникать через кожу обуславливается: • природой проникающего вещества: вода, водорастворимые вещества не могут проникнуть через неповрежденный слой; жиры и жирорастворимые вещества хорошо проникают, благодаря сходству проникающих молекул жира с молекулами межклеточного вещества; газы проникают легко. • величиной молекул проникающего вещества: крупные молекулы остаются на поверхности; низкомолекулярные вещества способны проникать через роговой слой. • состоянием кожи – проникновение осуществляется с трудом через сухую кожу, т. к. верхний роговой слой спрессован и не пропускает через себя даже жир.

Водно-липидная мантия разрушается При воздействии мыла Постоянно разрушается липофильными микроорганизмами (постоянно находятся на поверхности кожи) При процессе десквамации чешуек кожи 49

При жаркой погоде (около 30°С) себум играет роль поверхностно активного вещества, снижающего поверхностное натяжение пота. Благодаря этому, в присутствии себума пот не формирует капель, которые стекали бы с кожи, а распределяется по ее поверхности и, испаряясь, эффективно охлаждает кожу. 50

При низких температурах жиры, покрывающие волосы и кожу, застывают и создают водоотталкивающий слой. Тонкая плёнка себума защищает организм не от потери воды, а скорее, наоборот, от гипергидратации, т. е. проникновения воды в кожу из окружающей среды, что можно наблюдать при длительном купании или ручной стирке. 51

Водно-липидная мантия является средой, в которой формируется микрофлора кожи. Кожный покров является наиболее обширной областью человеческого тела, доступной для постоянных контактов с микроорганизмами окружающей среды. В составе нормальной микрофлоры кожи представлены как аэробные, так и анаэробные виды микроорганизмов. 52

В основном микроорганизмы обитают на поверхности ороговевших клеток эпидермиса, в устьях волосяных фолликулов, протоках сальных желез, причем на одном см кожи может находиться от 10 тыс до 1 млн бактериальных клеток. Бактерии постоянно расщепляют секреты сальных желез до ненасыщенных жирных кислот, при этом происходит сдвиг р. Н водно липидной мантии в кислую сторону. 53

Кислая реакция среды и продукты метаболизма представителей нормальной микрофлоры являются неблагоприятными факторами для патогенных бактерий, которые на поверхности здоровой кожи погибают в течение нескольких минут. При ослаблении защитных реакций организма на коже возрастает количество грамотрицательных бактерий, в частности кишечной палочки (E. coli). 54

Частое умывание c использованием щелочного мыла разрушает кислотную мантию, однако она способна быстро восстанавливаться, обычно для этого достаточно 2 3 часов. р. H водно липидной мантии показатель здоровья кожи его сдвиг в щелочную сторону характерен для некоторых кожных заболеваний, например, при экземе, грибковых заболеваниях, при угревой болезни. 55

Экзема

Грибковые заболевания (микоз кожи лица)

Угревая болезнь.

Основные функции Кожа человека уникальна по многим своим характеристикам. Среди 193 видов приматов человек является единственным безволосым видом «голой обезьяной» .

Кожа человека, в отличие от всех остальных приматов, имеет ряд отличительных особенностей: • отсутствие развитого волосяного покрова; • сильное развитие слоя подкожного жира, имеющего низкую точку плавления около 15°С; • наличие на поверхности кожи многочисленных сальных желез, продуцирующих кожное сало; • наличие сквалена в кожном сале; • расположение по всему телу потовых желез.

Важным фактом является то что кожный покров открыт воздействию факторов внешней среды, в частности, действию ультрафиолетового (УФ) света. 61

К функциям кожного покрова относятся следующие: Защитная или барьерная. Кожный покров предохраняет тело от механических воздействий и травм, проникновения воды и различных веществ, ультрафиолетовых лучей, микроорганизмов. Благодаря барьерной функции кожа предохраняет организм от потерь влаги. 62

Эпидермис в целом играет крайне важную роль в барьерной функции кожи. Эта роль намного сложнее, чем у рогового слоя, который работает как барьер благодаря своей гидрофобности и физической прочности. Важную роль в теплоизоляции и нейтрализации механических ударов играет жировая клетчатка. 63

Выделительная. Кожа осуществляет выделение воды и некоторых шлаков (ацетон, желчные пигменты и пр. ), которые обычно удаляются с мочой, но при недостаточности функций почек или печени их выделение с кожи увеличивается. 64

Чувствительная. Кожа является огромным рецепторным полем, посредством которого осуществляется связь организма с окружающей средой. В коже расположены осязательные, температурные и болевые рецепторы. 65

Терморегуляторная. На 80% теплоотдача происходит через кожу. Регуляция теплоотдачи происходит благодаря потоотделению и регуляции кожного кровотока. 66

Запасающая. В подкожной клетчатке откладываются в виде жира запасные питательные вещества, которые расходуются организмом в период голодания. 67

Выработка физиологически активных веществ. В коже под действием УФ света синтезируется витамин D, меланин, модуляторы иммунных реакций, в гиподерме синтезируется ряд гормонов (эстрогены, лептин) и других биологически активных веществ.

Сигнальная. Запах секретов кожных желёз позволяет различать отдельных особей, принадлежность их к разным полам, группам, популяциям. Цвет и рельеф кожи (визуальные «метки» ) являются ключевыми стимулами, важными в меж и внутривидовых отношениях, особенно между полами. Именно на поддержание высокой активности сигнальной функции направлены усилия парфюмеров и косметологов.

Кроме вышеназванных функций, кожа играет некоторую роль в газообмене. Правда, обмен газов через кожу не превышает 2% от общего газообмена, осуществляемого преимущественно лёгкими. Кожа выполняет также всасывательную (абсорбционную) функцию, поскольку многие вещества всасываются через кожу, особенно при нанесении их в виде масел и кремов.

Следует помнить, что входящие в кремы биологически активные вещества (витамины, гормоны, экстракты) довольно легко всасываются кожей и воздействуют не только локально, но и на организм в целом.

По толщине эпидермиса кожу обычно подразделяют на толстую и тонкую. Толстый тип кожи покрывает ладони и подошвы, на подошвах толщина эпидермиса у взрослых составляет около 1 мм, на ладонях и пальцах около 0, 5 мм.

Важно отметить, в тонкой коже роговой слой составляет приблизительно 10% толщины эпидермиса, а в толстой коже он занимает почти половину эпидермиса иногда к толстой коже относят кожу спины, которая достигает толщины до 4 мм (для сравнения толщина кожи живота 1, 5 2, 5 мм, а лба 1, 5 мм). Однако толщина эпидермиса кожи спины такая же, как на тонкой коже 0, 04 0, 09 мм. Поэтому, несмотря на свою фактическую толщину, кожа спины относится к тонкой коже.

Толстая кожа характеризуется наличием рельефного рисунка в виде бороздок (впадин) и гребешков, напоминающих вспаханное поле. Возникающий при этом узор индивидуален и не изменяется на протяжении всей жизни.

Время обновления клеток эпидермиса также неодинаково на различных участках кожи. Время обновления эпидермиса определяют, как среднее время, за которое все базальные клетки из базального слоя переходят в роговой. На ладони это время составляет около 30 суток, на руках 17 суток, на ногах 30 суток, на коже живота около 90 суток (0 20 лет) и 43 суток (21 40 лет). 76

Кожа является метамерным (сегментарным) органом, и хотя это внешне не проявляется, иннервация кожи разделена на отдельные участки, называемые дерматомами. 77

Чувствительные нервы, идущие от кожи, входят в спинной мозг, где происходит их упорядоченное пространственное (топологическое) распределение, вследствие чего раздельно иннервируются ограниченные участки кожи. Дерматомы расположены на поверхности тела по сегментарному принципу, и чувствительность кожи в зоне каждого из них разная. 78

Топография кожных рецепторов имеет у человека свои особенности. Пример, холод и тепло ощущаются неодинаково на разных частях тела. Наименее чувствительна к холоду и теплу кожа лица, наибольшей чувствительностью отличается кожа конечностей. 79

Осязательные рецепторы наиболее густо расположены на кончиках пальцев и губах, а меньше всего их на плечах, бёдрах и спине. На руках общее число чувствительных волокон в 3 раза больше, чем на ногах. В дистальных отделах руки число чувствительных волокон увеличивается: на ладонной поверхности кисти их в 11 раз больше, чем на предплечье, и в 19, 5 раза больше, чем на плече. 80

Гендерные различия кожи Различия кожи мужчин и женщин, т. е. гендерные, начинают проявляться в период полового созревания (примерно с 12 лет), когда начинается синтез половых гормонов. 81

Мужская кожа более грубая, отличается более интенсивным кровообращением, она темнее, потому что в ней больше меланина и волокон коллагена. 82

Толщина дермы у мужчин на 15 25% больше, чем у женщин. Эпидермис у мужчин гораздо более прочный, роговой слой эпидермиса примерно вдвое толще, чем у женщин. Средний р. Н кислотной мантии у мужчин составляет 5, 4, в то время как у женщин он равняется 5, 7. 83

У женщин степень растяжимости кожи выше, а упругость и эластичность меньше по сравнению с мужчинами, так как волокна соединительной ткани кожи мужчин плотнее прилегают друг к другу. Благодаря этим особенностям мужчины практически избавлены от целлюлита, растяжек и преждевременного старения кожи. 84

Толщина подкожного слоя жира существенно больше у женщин и это различие чётко проявляется с периода начала полового созревания. Ключевую роль в образовании жиров играет фермент липопротеинлипаза, расщепляющий циркулирующие в крови триглицериды до неэтерифицированных жирных кислот, из которых и синтезируются собственные триглицериды в адипоцитах. 85

У женщин активность этого фермента выше, причём максимально он активен в ягодицах, у мужчин его максимальная активность в коже живота, что подтверждает народное наблюдение о том, что у немолодых женщин фигура становится похожа на грушу, а у мужчин на яблоко. 86

При равных климатических и этнических условиях цвет кожи у мужчин более темный, чем у женщин, что обусловлено большим содержанием в их коже меланина, гемоглобина и кератина. У женщин цвет кожи более равномерный, чем у мужчин. Колориметрическими исследованиями выявлено, что краснота и пигментация кожи у мужчин в возрасте от 55 до 88 лет более выражены, чем у их сверстниц. У молодой кожи (18 26 лет) нет больших различий. 88

Существенные различия отмечены и в характере возрастных изменений кожи. С возрастом кожа мужчин постепенно и равномерно утончается, а у женщин она начинает прогрессивно утончаться примерно после 40 лет. Это связано с плавным снижением уровня тестостерона у мужчин, и ступенчатым изменением уровня женских половых гормонов. 89

В коже у мужчин расположено больше сальных и эккриновых потовых желез и больше волосяных фолликулов, что говорит о лучшей защите кожи и ее питании. Благодаря этим особенностям строения признаки старения у мужчин проявляются позже, но из за толщины и плотности кожи перемены, происходящие при старении выражаются отчетливее, чем у женщин. 90

Сальные железы и волосяные фолликулы являются гормонально зависимыми и у мужчин, и у женщин всех возрастов. У мужчин более высокий уровень сальной секреции в возрасте 20 69 лет. В возрасте 60 70 лет секреция сальных желез у мужчин существенно не меняется, а у женщин она значительно снижается. 91

По ряду параметров, таких, как увлажнённость рогового слоя, трансэпидермальная потеря воды, эластичность, различий не обнаружено. Однако растяжимость кожи после увлажнения увеличивается только у женщин, но не мужчин. Существуют также значительные функциональные гендерные различия кожи. У мужчин более активно потоотделение, более интенсивное кровоснабжение кожи, однако расширение сосудов при повышенной температуре более выражено у женщин. 92

Чувствительность кожи мужчин повышается из за частого бритья, погрешностей в диете, стрессов. Кожа мужчин менее чувствительна к изменению температуры и к боли, чем женская. Мужская кожа более жирная и поэтому более подвержена угревым высыпаниям. 93

Возрастные особенности кожи С возрастом кожа становится более темной независимо от пола. С раннего детства до конца пубертатного периода происходит постепенное потемнение кожи у лиц обоего пола, но кожа девочек остается более светлой, чем у мальчиков. При половом созревании структура кожи меняется. Увеличивающиеся поры начинают выделять больше жира, который затем смешивается с грязью и пылью, что может приводить к появлению угревой сыпи (акне). 94

В период полового созревания изменяется и микрофлора кожи. Появляются анаэробные коринобактерии, к числу которых относится P. granulosum и P. acnes. Последние участвуют в развитие акне и в 8 раз чаще, чем P. granulosum встречаются в гнойниках при этой патологии. P. granulosum P. acnes 95

За 2 3 года до наступления половой зрелости человека количество P. acnes на коже резко увеличивается. Следует отметить, что микрофлора кожи претерпевает возрастные изменения вместе с организмом. Стрептококки, которые характерны для детей, по мере взросления заменяются коринобактериями, которые являются основными продуцентами запаха. Развитие анаэробных пропионовых бактериий характерно для периода полового созревания и молодости. 96

97

Наиболее привлекательна кожа в молодом возрасте, в среднем возрасте, примерно после 35 лет, появляются характерные возрастные изменения. Роговой слой эпидермиса становится толще, кожа становится обычно более сухой, теряя характерную для молодой кожи матовость. Кожа начинает терять упругость, поскольку число коллагеновых волокон уменьшается, начиная с 30 лет примерно на 1% ежегодно. 98

Согласно мнению Американской академии дерматологии (American Acaderro Dermatology) морфологическими признаками старения кожи являются: • неравномерная пигментация; 99

• шероховатость поверхности; • мелкие морщины (исчезают при растяжении кожи), грубые морщины; 100

• снижение упругости и эластичности; 101

• появление возрастных пигментных пятен; 102

• появляются телеангиэктазии (локальное чрезмерное расширение мелких сосудов). 103

Морфологические изменения кожи при старении проявляются как в эпидермисе, так и дерме. В разных структурах кожи, характерные признаки старения различны. В эпидермисе уплощение дермато эпителиальных контактов, увеличение вариабельности по толщине, размеру и форме клеток, уменьшение числа меланоцитов и клеток Лангерганса; 104

В дерме атрофия (уменьшение объема дермы), альтерация (изменение структуры) различных структур соединительной ткани, уменьшение количества фибробластов, уменьшение числа тучных клеток, уменьшение числа кровеносных сосудов и числа капиллярных петель, аномалии нервных окончаний. 105

Типы кожи У каждого человеческого тела масса индивидуальных особенностей и описывае мое в учебниках нормальное строение человеческого тела это всего лишь схема. Организм человека, при всех общих чертах, чрезвычайно зависим от многих фак торов окружающего мира и несет собственные черты каждого индивидуума. 106

В заметных пределах варьируют жирность/сухость кожи, предрасположенность к кожным проблемам и заболеваниям, оттенки кожи, чувствительность и реакция на УФ лучи. Состояние кожи зависит от возраста, этнической принадлежности, пола, гормонального статуса, образа жизни, внешней среды и поведения. 107

Двадцать лет назад дерматологи разделяли жирную, нормальную и сухую кожу. Сейчас в профильной литературе описывают около десяти промежуточных и комбинированных состояний, и в каждом случае защитный барьер кожи ведет себя по разному. В зависимости от интенсивности работы сальных желёз и наличия влаги, согласно условной классической схеме, рассмотрим кратко четыре основных типа кожи. 108

Жирная кожа характеризуется сальным блеском, сероватым цветом из за нарушенного кровоснабжения, расширенными порами, а также склонностью к образованию угревой сыпи. 109

Комбинированная кожа характеризуется наличием сального блеска и расширенных пор только в области лба, носа и подбородка. На остальных участках она имеет нормальный вид, иногда с признаками сухости, поэтому уход за ними должен носить разный характер. 110

Нормальная кожа имеет гладкую и чистую поверхность вследствие сбалансированного количества жира и влаги. Она упруга и обладает естественным розовым цветом благодаря достаточному кровоснабжению. На ней практически незаметны поры и морщины. 111

Сухая кожа очень чувствительна, она резко реагирует на внешние воздействия и изменение температуры воздуха, ветер, косметические средства, в особенности мыло. Причиной недостатка жировой смазки могут быть как генетические особенности, так и неполноценное питание недостаток жиров и витаминов, а также заболевания печени и поджелудочной железы. 112

Современные системы классификации типов кожи гораздо более разветвленные. Людей, кожу которых можно однозначно отнести к одному типу, практически не существует, поэтому возникает много градаций, которые учитывают промежуточные состояния кожи, например, разделяют сухую чувствительную и жирную чувствительную кожу. 113

Рост числа различных аллергических проявлений на коже, особенно в больших городах, воздействие окружающей среды и неправильное питание привело к тому, что у среднего потребителя нормальная барьерная функция зачастую нарушена, состояние кожи весьма лабильно и требует постоянного внимания при повседневном уходе. 114

Расовые особенности кожи Согласно современной антропологии деление на расы проводится по так называемому антропо географическому принципу и цвету кожи. Выделяют три основные расы европеоидную, к ней относятся люди со светлой кожей; экваториальную (австрало негроидную), ее представители имеют черную кожу, и монголоидную (азиатско американскую) желтую расу.

Среди современного человечества около 30% людей относят к смешанным расовым типам, около 43% к европеоидной, около 20 % к монголоидной и около 7% к экваториальной расам. Цвет кожи определяется наличием трёх основных пигментов эумеланина (феомеланина, который у рыжеволосых находится только в волосах), каротина и гемоглобина крови.

Основным пигментом, от которого зависит цвет кожи, волос и глаз, является меланин, образующийся в специализированных клетках меланоцитах. Независимо от расы в коже каждого человека находится одинаковое количество меланоцитов.

Но количество меланина, которое эти клетки производят, различно. У людей темнокожей расы меланоциты больше но размеру и производят больше пигмента. Основная функция меланина защита кожи от вредного воздействия солнечных лучей: чем темнее кожа, тем лучше она защищена от солнечного ожога.

Важно отметить, что меланин обладает свойствами стабильных свободных радикалов. И с этой точки зрения, гиперпигментация это усиление антиоксидантного потенциала кожи, возникающая обычно в ответ на повышение уровня окислительного стресса.

Антропологи определяют цветность кожи на изгибе предплечья по специальной таблице Ф. фон Лушана (Felix von Luschan). В дерматологии и косметологии обычно используют шестиуровневую классификацию типов кожи по Фицпатрику, которая особо важна при подборе солнцезащитной косметики.

тип I: восточно европейский (очень светлая кожа, мало меланина, рыжие волосы, зеленые глаза (1 5 по шкале Лушана);

тип II: восточно европейский или светлокожие блондины с голубыми глазами, скандинавский тип (6 10 по шкале Лушана);

тип III: средиземноморский, слегка смуглая кожа, каштановые волосы, карие глаза (11 15 по шкале Лушана);

тип IV: азиатский, более сильная пигментация, хорошая переносимость солнечного облучения (16 20 по шкале Лушана);

тип V: небелый, светло черный (21 28 по шкале Лушана);

тип VI: черный, очень темный цвет кожи (29 36 по шкале Лушана).

Учет расовых особенностей кожи крайне важен при создании этнической косметики. Потребности покупателей с азиатским типом кожи существенно отличаются от европейцев. Для них требуются средства, включающие в себя большой процент осветляющих веществ, более разнообразные средства для жирной кожи. Тональные средства и декоративная косметика для представителей разных рас различны как по цветовой гамме, так и по потребительским свойствам основы.

Домашнее задание подготовка к контрольной работе по главам: 1. Введение. История косметики. 2. Строение и функции кожи.