Дипломная работа на тему: «Реализация и ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ПРОКОПЬЕВСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» развитие торгово-технологических процессов предприятия торговли ООО "Чибис-55" по продаже продовольственных товаров» Выполнила: Студентка гр. К-13 Лощенова К. А. Руководитель: Скаба Н. В.
МАГАЗИН «ЧИБИС-55» Г. ПРОКОПЬЕВСК, ПР. ШАХТЕРОВ 1.
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА Организационно-правовая форма ООО «Система Чибис» - общество с ограниченной ответственностью. ООО «Система Чибис» образовано группой учредителей, которые осуществляет управление согласно Уставу.
ПЛАНИРОВКА ТОРГОВОГО ЗАЛА
ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Холодильная горка «Корделия» Ларь АНТ PARIS 83/210 Гидравлическая тележка «GROST» Гриль для кур СИКОМ МК-3. 8. 1 Весы «Tiger 3600 PRO»
ТОРГОВАЯ МЕБЕЛЬ И ИНВЕНТАРЬ Стеллаж пристенный «TOVM» Стеллаж островной «TOVM» Стойка для открыток «КВ - 141 Корзины GST-049 Стол разделочный «СРП 600»
АССОРТИМЕНТ КРУПЫ
АССОРТИМЕНТ МУКИ
АССОРТИМЕНТ САХАРА
Поставщики выбираются по следующим критериям: ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Хорошие рекомендации Качественный товар Цены близкие к ценам производителя Доставка товара транспортом поставщика Быстрая и своевременная доставка товара
ДОСТАВКА ТОВАРОВ
Приемка товаров По количеству По качеству Вскрытие тары проверка состояния тары и упаковки подсчет количества единиц товаров проверка качества товаров сверка с сопроводительными документами проверка соответствия маркировки товаров установленным требованиям
РАЗМЕЩЕНИЕ ТОВАРОВ НА ХРАНЕНИЕ
ОРГАНИЗАЦИЯ СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Важное значение для сбыта товаров имеет предварительная подготовка товаров к продаже, которая способствует: q Снижению затрат времени покупателей на приобретение товаров. q Улучшению внешнего вида товаров. q Ускорению процесса продажи и росту товарооборота. q Общему повышению уровня культуры торгового обслуживания.
ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ В «Чибис-55» используется два способа выкладки: q вертикальная(однородные товары выкладываются на полках по вертикали), q горизонтальная(товар занимает полностью 1 или 2 полки).
МЕТОДЫ СТМУЛИРОВАНИЯ СБЫТА В магазине «Чибис-55» используют следующие методы стимулирования: q ценовое; qнатуральное стимулирование.
МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Этапы маркетингового исследования: Выявление проблем и формулировка целей исследования Определение методов сбора информации Сбор маркетинговой информации Анализ собранной информации
SWOT – АНАЛИЗ МАГАЗИНА «ЧИБИС-55»
АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ МАГАЗИНА -3. 65 -3. 69 Рентабельность пермаментного капитала 15. 70 20. 96 На конец 2015 года Затратоотдача -1. 94 -0. 90 -3. 76 Валовая рентабельность Рентабельность собственного капитала -15. 79 -1. 59 Экономическая рентабельность 19. 53 На начало 2015 года 90. 64 -8. 40 -4. 14 -1. 62 -20. 00 40. 00 60. 00 80. 00 100. 00 Чистая рентабельность Рентабельность продаж
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ РАБОТЫ МАГАЗИНА «ЧИБИС-55» Для улучшения показателей работы и развития торговотехнологического процесса магазину следует: q совершенствовать ассортиментную политику магазина; q расширять сферу дополнительных услуг; q увеличить расходы на рекламу; q проводить мониторинг цен конкурентов; q улучшить санитарно-гигиенические условия.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !
Скачать презентацию Дипломная работа на тему Реализация и ДЕПАРТАМЕНТ
Лощенова презентация.pptx