Дипломна робота на освітньо-кваліфікаційний рівень спеціаліста «Ураження насіння кукурудзи мікроміцетами» Виконавець: студентка групи БМ-14 -1 з Волонцова М. А. науковий керівник: д. б. н. , професор Сатарова Т. М.
2 Мікроміцети – мікроскопічні гриби, більшість з яких викликають ураження сільськогосподарських культур. Кукурудза - одна з найбільш стародавніх і поширених у світі злакових культур, унікальність якої полягає у високій потенційній врожайності та широкій універсальності використання. В даний час кукурудзі належить одна з найголовніших ролей в кормовиробництві. В результаті різко підвищуються вимоги до якості посівного матеріалу, що зумовлює високу важливість і актуальність досліджень з визначенням ураження насіння кукурудзи цвілями.
Мета роботи: • охарактеризувати ураженість насіння кукурудзи мікроскопічними грибами. Для виконання дипломної роботи необхідно вирішити такі завдання: • дослідити вплив стерилізації на контамінованість насіння кукурудзи; • ідентифікувати мікроміцети насіння кукурудзи; • дослідити ріст мікроміцетів насіння кукурудзи на живильних середовищах; • дослідити склад мікроміцетів в змивах зерна кукурудзи. Об’єктом дослідження є ураження кукурудзи фітопатогенами грибного походження Предмет дослідження – ураження насіння кукурудзи мікроскопічними грибами 3
Матеріали та методи дослідження Для визначення ураженості мікроміцетами використовувалось насіння ліній кукурудзи ДК 267, PLS 61 та насіння гібриду PLS 61 х. ДК 267. Насіння для аналізу було люб’язно надане лабораторією селекції ДУ Інституту сільського господарства степової зони Національної академії аграрних наук України. Методи дослідження: n пророщування стерилізованого та нестерилізованого насіння, n культивування мікроміцетів на живильних середовищах, n мікроскопічний аналіз, n статистичні методи обробки експериментальних даних. 4
5 РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ
Таблиця 1 6 Вплив стерилізації на схожість та контамінацію насіння кукурудзи Варіант Схожість, % Ступінь контамінованості насіння, % Насіння кукурудзи лінії ДК 267 Нестерилізоване насіння Стерилізоване насіння 74, 0 ± 12, 4* 94, 0 ± 6, 7 42, 0 ± 14, 0 8, 0 ± 7, 7 Насіння кукурудзи лінії PLS 61 Нестерилізоване насіння 28, 0 ± 12, 7 100, 0 Стерилізоване насіння 16, 0 ± 10, 4 62, 0 ± 13, 7 Насіння кукурудзи гібриду ДК 267 х. PLS 61 Нестерилізоване насіння 22, 0 ± 8, 8 100, 0 Стерилізоване насіння 38, 0 ± 11, 0 32, 0 ± 10, 4
Таблиця 2 7 Вплив стерилізації на морфологічні ознаки проростків кукурудзи Варіант Кількість зернівок, шт. Довжина пагона, см Довжина кореня, см Насіння кукурудзи лінії ДК 267 Нестерилізоване насіння 50 5, 9 ± 1, 3* 9, 3 ± 1, 9* Стерилізоване насіння 50 2, 5 ± 1, 1 2, 8 ± 1, 4 Насіння кукурудзи лінії PLS 61 Нестерилізоване насіння 50 1, 5 ± 0, 8 1, 3 ± 1, 0 Стерилізоване насіння 50 0, 7 ± 0, 6 0, 7 ± 0, 7 Насіння кукурудзи гібриду ДК 267 х. PLS 61 Нестерилізоване насіння 50 1, 6 ± 1, 0 2, 0 ± 1, 3 Стерилізоване насіння 50 2, 3 ± 1, 1 3, 4 ± 1, 7
Ідентіфікація мікроміцетів насіння кукурудзи Рис. 1. Aspergillus sp. на насінні кукурудзи: а ураження насіння та проростка кукурудзи; б звільнені конідії Рис. 2. Aspergillus niger на насінні кукурудзи: а ураження насіння та проростка кукурудзи; б конідієносці та конідії. Рис. 3. Penicillium sp. на насінні кукурудзи: а - ураження проростку кукурудзи; б - конідієносці з конідіями. 8
9 Рис. 4. Fusarium osciosporum на насінні кукурудзи: а - ураження насіння та проростка кукурудзи; б - звільнені конідії. Рис. 5. Колонії Trichoderma sp. : а – колонія Trichoderma sp. на насінні кукурудзи; б – конідієносці і конідії. Рис. 6. Mucor sp. на насінні кукурудзи: а - ураження насіння та проростку кукурудзи; б - конідієносець та міцелій при збільшенні.
Ріст мікроміцетів зерна кукурудзи на живильних середовищах Рис. 7. Колонії Penicillium sp. на: а – живильному середовищі Чапека; б – солодовому агарі; в – середовищі Чапека, модифікованого солодовим агаром. Рис. 8. Колонії Aspergillus niger на: а – живильному середовищі Чапека; б – солодовому агарі; в – середовищі Чапека, модіфікованого солодовим агаром. 10
11 Таблиця 3 Кількість КУО мікроміцетів в змивах із насіння кукурудзи, що зберігається Номер чашки Живильне середовище Чапека Солодовий агар Середовище Чапека, модифіковане солодовим агаром Розведення 1 : 103 1: 104 1 9 3 8 3 7 4 2 10 2 9 5 11 2 3 - 4 - 2 8 3 Кількість КУО в 1 см 3 9, 5· 103 3, 0· 104 8, 5· 103 3, 3· 104 8, 7· 103 3, 0· 104 Кількість КУО мікроміцетів на 1 г сухого насіння кукурудзи 0, 95· 105 3, 0· 105 0, 9· 105 3, 3· 105 0, 87· 105 3, 0 · 105
12 Таблиця 4 Співвідношення різних мікроміцетів насіння кукурудзи Кількість досліджених колоній Мікроміцети шт. % Aspergillus sp. 40 43, 9 Penicillium sp. 36 39, 6 Fusarium sp. 11 12, 1 Інші 4 4, 4 Всього 91 100
ВИСНОВКИ 1. Виявлено, що нестерилізоване насіння лінії ДК 267 має більш високу схожість, на 32% вищу, ніж у стерилізованого, але стерилізація насіння зменшує контамінованість на 86 %, а мікробних плям на папері взагалі не виявляється. Стерилізація насіння лінії PLS 61 знижує схожість на 12 %. Проте без стерилізації мала місце контамінованість насіння, на 48 % більша ніж у обробленого стерилізуючим розчином, а мікробних плям на фільтрувальному папері для інтактного насіння було більше на 16 %. Контамінованість насіння гібриду ДК 267 х. PLS 61 знизилася після стерилізації на 68%. Щодо мікробних плям на фільтрувальному папері, то їх частка при стерилізації також суттєво, на 46%, знизилася, стерилізація насіння призвела до зменшення площі мікробних плям на фільтрувальному папері приблизно у 3 рази. 2. Встановлено, що насіння кукурудзи, яке знаходиться на зберіганні, контаміноване п’ятьма типами фітопатогенів, такими як представники цвілевих грибів родів Aspergillus, Penicillium, Fuzarium, Trichoderma, Mucor. 3. Ріст колоній ідентифікованих мікроміцетів при культивуванні їх на живильних середовищах Чапека, солодовому агарі та середовищі Чапека, доповненому солодовим агаром, показав що найкращим для росту та розвитку мікроміцетів виявилося середовище Чапека, модифіковане солодовим агаром. Деякий вплив складу живильного середовища відмічено також на інтенсивність плодоношення у A. niger та колір колоній Penicillium sp. 4. Встановлено, що насіння кукурудзи, що зберігається, є контамінованим цвілевими грибами у кількості 1 – 3· 105 КУО на 1 г сухої маси насіння. Принципова більшість колоній, виділених із змивів з насіння кукурудзи, що зберігається, утворена грибами родів Aspergillus і Penіcillium, тоді як інші мікроміцети, зокрема, роду Fuzarium, представлені окремими екземплярами. 13
ДЯКУЮ ЗА УВАГУ 14
Скачать презентацию Дипломна робота на освітньо-кваліфікаційний рівень спеціаліста Ураження насіння
Волонцова(доделано).ppt