Действие факторов окружающей среды на микроорганизмы План

Действие факторов окружающей среды на микроорганизмы

План n n n n n Влияние физических факторов Влияние химических факторов Влияние биологических факторов Понятие о стерилизации Понятие о дезинфекции Понятие об асептике, антисептике Понятие о дезинсекции Понятие о дератизации Понятие о химиотерапии

Температура n n n Термофильные виды. Зона оптимального роста равна 50 -60°С, верхняя зона задержки роста - 75°С. Психрофильные виды (холодолюбивые) растут в диапазоне температур 0 -10°С, максимальная зона задержки роста 20 -30°С. Мезофильные виды лучше растут в пределах 20 -40°С; максимальная 43 -45°С, минимальная 15 -20°С. n Высокая температура - коагуляция структурных белков и ферментов микроорганизмов. n Большинство вегетативных форм гибнет при температуре 60°С в течение 30 мин, а при 80 -100°С – через 1 мин. Споры бактерий устойчивы к температуре 100°С, гибнут при 130°С и более длительной экспозиции (до 2 ч. ). n n Для сохранения жизнеспособности относительно благоприятны низкие температуры (например, ниже 0°С, безвредные для большинства микробов). Бактерии выживают при температуре ниже – 100°С; Споры бактерий и вирусы годами сохраняются в жидком азоте (до – 250°С).

Влажность и концентрация растворов n При относительной влажности окружающей среды ниже 30% жизнедеятельность большинства бактерий прекращается. n Время их отмирания при высушивании различно (например, холерный вибрион – за 2 суток, а микобактерии – за 90 суток). n Особой устойчивостью обладают споры бактерий. Высушивание не используют как метод элиминации микробов с субстратов. n Широко распространено искусственное высушивание микроорганизмов, или лиофилизация (быстрое замораживание с последующим высушиванием в вакууме). q Лиофильную сушку применяют для сохранения иммунобиологических препаратов (вакцин, сывороток), а также для консервирования и длительного сохранения культур микроорганизмов. n Влияние концентрации растворов на рост микроорганизмов - если содержание солей вне клетки окажется выше их концентрации в клетке, то вода будет выходить из клетки. n Угнетение патогенных бактерий хлористым натрием обычно начинается при его концентрации около 3%.

Излучение УФ-лучи - наибольший эффект коротковолновые лучи (длина волны 250 -270 нм) действуют на нуклеиновые кислоты. n Микробицидное действие основано на разрыве водородных связей и образовании в молекуле ДНК димеров тимидина, приводящем к появлению нежизнеспособных мутантов. n Применение УФ-излучения для стерилизации ограничено его низкой проницаемостью и высокой поглотительной активностью воды и стекла. Используют для дезинфекции, а также для стерилизации термолабильных материалов. n Рентгеновское, γ-излучение - вызывает образование свободных радикалов, разрушающих нуклеиновые кислоты и белки с последующей гибелью микробных клеток. Применяют для стерилизации бактериологических препаратов, изделий из пластмасс. n Однако имеются бактерии, устойчивые к действию ионизирующих излучений, например Micrococcus radiodurans была выделена из ядерного реактора. n Микроволновое излучение применяют для быстрой повторной стерилизации длительно хранящихся сред. Стерилизующий эффект достигается быстрым подъемом температуры.

Ультразвук Определенные частоты ультразвука при искусственном воздействии способны вызывать: ü деполимеризацию органелл микробных клеток, ü под действием ультразвука газы, находящиеся в жидкой среде цитоплазмы, активируются и внутри клетки возникает высокое давление ( до 10 000 атм), что приводит к разрыву клеточной оболочки и гибели клетки. Ультразвук используют для стерилизации пищевых продуктов (молока, фруктовых соков), питьевой воды.

Давление n Бактерии относительно мало чувствительны к изменению гидростатического давления. n Повышение давления до некоторого предела не сказывается на скорости роста обычных наземных бактерий, но в конце концов начинает препятствовать нормальному росту и делению. n Некоторые виды бактерий выдерживают давление до 3 000 -5 000 атм (Pseudomonas bathycetes 1000 атм), а бактериальные споры - 20 000 атм. n В условиях глубокого вакуума субстрат высыхает и жизнь невозможна.

ДЕЙСТВИЕ ХИМИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА МИКРООРГАНИЗМЫ Зависит: - от концентрации химических веществ - времени контакта с микробом. Дезинфектанты и антисептики дают неспецифический микробицидный эффект. n Химиотерапевтические средства проявляют избирательное противомикробное действие. n По механизму действия противомикробные вещества разделяются на: а) деполимеризующие пептидогликан клеточной стенки, б) повышающие проницаемость клеточной мембраны, в) блокирующие те или иные биохимические реакции, г) денатурирующие ферменты, д) окисляющие метаболиты и ферменты микроорганизмов, е) растворяющие липопротеиновые структуры, ж) повреждающие генетический аппарат или блокирующие его функции.

ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ К биологическим средствам могут быть отнесены: 1. антимикробные препараты, 2. препараты, содержащие бактериофагов и бактерий, обладающих выраженной конкурентной активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным для человека и животных видам микробов. n Препараты, содержащие бактерии (эубиотики или пробиотики): колибактерин, лактобактерин, бифидумбактерин, бификол, микрококкобактерин, линекс, бактисубтил и другие. n Препараты, содержащие бактериофаги: брюшнотифозный, дизентерийный, сальмонеллезный, коли-протейный, стафилококковый, стрептококковый, синегнойный, клебсиеллезный бактериофаг и др.

Антимикробные препараты действуют только на вегетативные клетки, но не на споры или цисты. n Выбор препарата для химиотерапии определяет спектр его активности и чувствительности к нему микроорганизмов. n Ø Препараты по специфической активности включают: антибактериальные, противогрибковые, антипротозойные противовирусные препараты. n Препараты узкого и широкого спектра действия Ø Ø Ø

Ø Антибактериальные, противогрибковые и антипротозойные препараты тормозят рост (-статическое действие) или вызывают гибель микроорганизмов (-цидное действие). Ø Противовирусные препараты ингибируют репликацию вирусов, блокируя их адсорбцию на чувствительных клетках, высвобождение вирусного генома либо подавляя вирусспецифические синтезы. Ø Антибактериальные препараты проявляют бактериостатическую и/или бактерицидную активность. Ø Противогрибковые препараты проявляют фунгистатическую и/или фунгицидную активность. Ø Противовирусные препараты проявляют вирусостатическую и/или вирулицидную активность. Ø Антипротозойные

К антибактериальным химиотерапевтическим средствам относят: Ø антибиотики, Ø сульфаниламидные препараты Антибиотики – химические вещества биологического происхождения избирательно тормозящие рост и размножение или убивающие микроорганизмы. Выделяют антибиотики, синтезируемые грибами, актиномицетами, бактериями, а также синтетические и полусинтетические препараты.

Механизм действия антибиотиков

Сульфаниламиды - антибактериальные препараты широкого спектра действия относятся к бактериостатикам. n Сульфаниламиды, являясь структурными аналогами парааминобензойной кислоты, блокируют синтез ферментов, которые катализируют синтез пиримидиновых оснований нуклеиновых кислот. n В результате подавляется рост и размножение микроорганизмов.

Негативное действие антибактериальных препаратов Ø токсические реакции (печень, почки, органы кроветворения); Ø дисбиозы; Ø аллергизирующее действие; Ø иммунодепрессивные эффекты

АНТИМИКРОБНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ В ПРОФИЛАКТИКЕ и ЛЕЧЕНИИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ В основе методов лежат методы уничтожения или подавления жизнедеятельности патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. n Главная цель мероприятий – прерывание возможной передачи возбудителей от источника их выделения (больных или носителей) к восприимчивым индивидуумам. n Прямые антимикробные методы обозначают термином микробная деконтаминация - полное или частичное удаление микроорганизмов с объектов внешней среды и биотопов человека с помощью факторов прямого повреждающего действия. n Типы деконтаминации: 1. Микробная деконтаминация объектов внешней среды: n Стерилизация n Дезинфекция 2. Микробная деконтаминация живых организмов Антисептика Асептика Химиотерапия

СТЕРИЛИЗАЦИЯ n Стерилизация – освобождение объекта внешней среды от всех микроорганизмов (в том числе споры бактерий) с помощью физических и/или химических способов. n Основные цели стерилизации: предупреждение заноса микробных клеток в организм человека при медицинских вмешательствах; предупреждение микробной биодеградации диагностических и лекарственных средств. n Методы стерилизации: Физические – термический, радиационный и механический. Химические – растворами и газами.

Термическая стерилизация предметов n Паровая стерилизация - изделия из текстиля, из резины, стекла, полимерных материалов, питательные среды, лекарственные препараты. n Воздушная стерилизация изделия из металла, стекла, силиконовой резины

Термическая стерилизация предметов Дробная (многоразовая) стерилизация (тиндализация) текучим паром в автоклаве при 100°С или нагревание в водяной бане при 60 -80°С применяют при стерилизации сывороток и углеводов, некоторых лекарственных препаратов. n Прокаливание - на пламени горелки в течение 0, 5 -1 мин можно стерилизовать бактериальные петли, иглы. n Кипячение, даже с содой, не может быть отнесено к стерилизации, так как эта процедура не освобождает объект от всех микроорганизмов. n Пастеризация - щадящий способ температурной обработки (6070°С в течение 20 -30 мин и другие режимы), инактивируется большинство вегетативных форм бактерий, однако споры бактерий сохраняются. Используется для обезвреживания некоторых жидких продуктов (молока, вина, пива, соков) с целью сохранить их вкусовые качества и ценные компоненты, а также для продления срока их хранения. n

Химическая стерилизация Используют при обработке крупногабаритных изделий, приборов, а также аппаратов и термолабильных изделий. q Для газовой ( «холодной» ) стерилизации используют озон, герметичные контейнеры, которые заполняют парами летучих веществ: формальдегида, смесью паров формальдегида и этилового спирта, оксид этилена, смесью окиси этилена и бромистого метила. q Для химической стерилизации растворами применяют первомур - смесь пергидроля и муравьиной кислоты, перекись водорода, бианол, анолит, гигасепт, глутаровый альдегид, дюльбак и др. q

Радиационный метод или лучевая стерилизация γ-лучами специальные установки промышленной стерилизации изделий однократного применения – Øполимерных шприцев, Øсистем для переливания крови, Øполимерных чашек Петри, Øпипеток и других термолабильных и хрупких средств

Механический метод стерилизации Стерилизация фильтрованием - применяют в тех случаях, когда высокая температура может резко ухудшить качество стерилизуемых жидких материалов (сыворотки, питательные среды, реактивы, антибиотики, лекарства, бактериофаги). Стерилизация достигается пропусканием растворов и взвесей через мелкопористые фильтры различных типов (ацетат целлюлозы, полиэфирсульфон), задерживающих только клеточные формы микробов и их споры.

n n Стерилизации Стерильности Контроль стерилизации - контроль работы стерилизаторов физическим, химическим и биологическим способами. Контроль стерильности - микробиологические посевы кусочков материала, смывов с предметов на питательные среды, позволяющие обнаружить аэробные и анаэробные бактерии и грибы. Биологические индикаторы серии «Биостер» Прибор Стерисарт используется для контроля стерильности различных лекарственных форм в любых контейнерах (бутылки, флаконы, ампулы, пластиковые мешки, заполненные шприцы и др. ). Тестироваться могут лекарственные препараты в виде растворов и порошков. Замкнутый асептический метод контроля стерильности основан на принципе мембранной фильтрации

ДЕЗИНФЕКЦИЯ n Дезинфекция – мероприятия направленные на уничтожение или резкое подавление численности патогенных и условно-патогенных микроорганизмов во внешней среде. Для обеззараживания объектов в ЛПУ и в микробиологической лаборатории используют механические, физические и химические методы.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ Механический метод дезинфекции не убивает микроорганизмы, основан на удалении микроорганизмов, включая патогенные и условнопатогенные, с объектов /Фильтрация воздуха, воды через фильтры, изготовленные из специальных материалов (ткани, волокна, керамические фильтры и другие); обработка твердых и мягких поверхностей пылесосом, механической очистки объектов и др. / Физический метод дезинфекции обеспечивает гибель микроорганизмов за счет антимикробного действия физических дезинфицирующих агентов. /Высокая температура, УФО, ионизирующее излучение/ Химический метод дезинфекции основан на применении химических дезинфицирующих средств. Контроль за дезинфекционными мероприятиями проводят бактериологическим, химическим методами.

АНТИСЕПТИКА Антисептика – совокупность способов уничтожения и подавления роста и размножения потенциально опасных для здоровья человека микроорганизмов в ранах, на коже, слизистых и полостях. n Главным методом антисептики является обработка химическими веществами с преимущественно микробостатическим действием (антисептиками). n Деконтаминация с помощью антисептиков предполагает подавление патогенных и условнопатогенных микроорганизмов при условии сохранения непатогенных видов. n

АСЕПТИКА – совокупность прямых и косвенных методов воздействия на микроорганизмы с целью создания безмикробной зоны или зоны с резко сниженной численностью микроорганизмов. - применяется в операционных, родильных залах, лабораторных и инфекционных боксах, в абактериальных палатах для лиц с трасплантационными органами, в кювезах для недоношенных детей и др. Стерильный розлив и хранение фармпрепаратов, буферных растворов, чистой воды, сред и т. д.

Дезинфекция n n Дезинфекция – уничтожение в окружающей среде патогенных микроорганизмов – возбудителей инфекционных заболеваний (бактерий, вирусов, риккетсий, простейших, грибов). Виды – текущая (профилактическая) и заключительная. Цель заключительной дезинфекции (в очагах инфекционных заболеваний: квартира, дом, служебное и рабочее помещение, больничное отделение и др. ) – уничтожение возбудителя конкретной болезни, например, в очаге туберкулеза – возбудителя туберкулеза, в очаге гепатита – вирусов гепатита и т. д. В профилактических целях проводится дезинфекция с целью снизить численность популяции всех потенциально патогенных для человека микробов на всех объектах помещения.

Хлорсодержащие препараты Препараты содержащие пропанол Амины Препараты на основе четвертично - аммониевых соединений (ЧАСы) Содержащие алкилдиметилбензиламмоний хлорид Препараты содержащие гуанидины

Дезинсекция - (от дез. и лат. Insectum - насекомое), комплекс методов и средств борьбы с членистоногими (клопы, вши, блохи, тараканы, комары, моли, клещи, муравьи, мухи и др. ), переносящими инфекционные заболевания и наносящими вред пищевым и сельскохозяйственным продуктам, жилищу и человеку. Методы: - профилактическая дезинсекция - истребительная дезинсекция Профилактическая - подразумевает методы и использование средств для дезинсекции направленных на создание условий, неблагоприятных для размножения и развития членистоногих, служит для ограничения их численности Истребительная - подразумевает полное истребление самих насекомых и их колоний. Фумигация - уничтожение всех видов насекомых. Уничтожение производится в течение 60 -120 минут. Метод - применение дымовых шашек.

КЛОПЫ У клопа колющесосущий хоботок

Человеческая блоха Иксодовый клещ Клещи-краснотелки Собачья блоха Гамазовый клещ

Дезинсекцию проводят с помощью: • специальных химических средств для дезинсекции, • путем воздействия горячей воды с паром, • биологических препаратов для дезинсекции. Для лучшего эффекта следует применять методы, средства и препараты комплексно. Медицинская профилактическая дезинсекция включает в себя: • систематическое мытьё тела и смену белья, что предупреждает размножение платяных вшей; • частую уборку помещений, выколачивание мягкой мебели, вытряхивание постельных принадлежностей, что предупреждает размножение постельных клопов и тараканов. Плановая очистка населённых мест от твёрдого мусора и устройство канализационных систем предупреждают развитие комнатных и др. мух. Осушение болот, очистка и углубление рек уменьшают возможность выплода комаров, мошек, мокрецов, гнуса и т. п.

Основное требование к инсектицидам - высокая токсичность для насекомых и минимально возможная для человека и животных. В зависимости от путей и способов проникновения инсектицидов в организм насекомых и механизма их действия они делятся на три группы: контактные (наиболее эффективные), кишечные и дыхательные (фумиганты). Контактные инсектициды проникают в организм насекомых через наружные покровы или через дыхательную систему. Оказывают разрушительное действие на ткани членистоногих или являются ядами нервного действия. Неправильное применение инсектицидов может вызвать: • временные нарушения функций организма, • частичное или полное восстановление, • привыкание к препарату.

Средства для дезинсекции

Дератизация - (от de. . . и франц. rat - крыса), комплекс методов и средств борьбы с грызунами для предотвращения распространения инфекций и защиты сельскохозяйственной деятельности человека Дератизация проводится как против крыс, мышей, кротов, песчанок, хомяков, полёвок и прочих грызунов. Виды дератизации: • профилактическая - ограничивает численность грызунов на территории где проводится дератизация. • истребительная - полное уничтожение грызунов на территории проведения дератизации Методы дератизации: • биологический - использование животных (в частности кошек и собак) и бактериальных культур; • механический – использование механических средств для дератизации (мышеловки и отпугиватели); • химический (ведущий метод) - использование препаратов различного типа и токсичности

Средства для дератизации