Дегустация сладких настоек 01 05 2014 — 18

Дегустация сладких настоек 01. 05. 2014 - 18. 05. 2014 гг Механика проведения в ТТ

Цели акции, территория, период, каналы Цели акции: Знакомство потребителя с линейкой сладких настоек от ОВП посредством дегустации. Повышение узнаваемости. Стимулирование продаж. Переключение с конкурентов в регионах, где сильные позиции у местных производителей. Марка: Настойки сладкие Омсквинпром. Территории проведения: Тольятти; Оренбург; Брянск; Курск; Владимир; Иваново; Калуга; Кострома; Ярославль; Нижний Новгород; Пенза; Мурманск; СПб Красноярск; Кемерово; Иркутск; Чита; Пермь; Екатеринбург; Тюмень; ХМАО (Нижневартовск); Челябинск; Краснодар; Ростов. Количество дегустаций в регионе: 10 промо-событий на один регион. Период проведения: 01. 05. 2014 г. -18. 05. 2014 гг ( в ТТ) Работа во все официальные праздничные дни (1, 2, 3, 8, 9, 10, 16, 17) Каналы проведения акции: Дегустации проводятся в магазинах формата самообслуживания и ГМ с высокой интенсивностью товарооборота (реализация в ТТ не менее 10 дал продукции всего ассортимента Корпорации в месяц) и высокой проходимостью. В приоритете крупные локальные гипермаркеты. Дегустационная площадка находится в непосредственной близости от алкогольного отдела магазина (в нем самом, либо неподалеку - по ходу движения основного потока покупателей. В подобном случае обязательно наличие второго промоутера у полок с продукцией, чтобы влиять на окончательный выбор покупателей ). Важно: В данной ТТ должна быть хорошая выкладка и достаточный товарный запас настоек, out of stock в ТТ недопустим. ДТМ обязан за один день до начала дегустации проверить факт затарки ТТ. (напрямую или через РП)

Механика Промоутеры и промоформа: Дегустацию проводят две девушки славянской приятной внешности и одинакового роста (165 -170 см), переодетые в специальную промо-форму: Белая рубашка с рукавом-фонарик, сарафан бордового цвета, ободок из веточек и ягод на голове. (согласно эскиза справа) В жаркое время года допускается ношение сарафана без рубашки (при этом бюстгальтер должен иметь прозрачные лямки, либо без лямок). Ободок надевается на распущенные волосы. Обувь темная на каблуке не менее 5 см. !!! Промоутеры до начала дегустации обязаны изучить информацию о линейке сладких настоек, включая все вкусы, входящие в линейку, а также основные ингредиенты в составе настоек, выделяя конкурентные преимущества. Необходимо, чтобы промоутеры смогли ответить на вопрос, чем настойки Омсквинпром, выгодно отличаются от конкурентов (особенно важно для регионов с местными производителями настоек). Промоутер обязан знать цену на настойку в ТТ, где проводится промо. Внимание, это важно! Предпочтительно привлечь к проведению акции штатного и лояльного КАПа. Необходимо провести обучение по «Информации для консультантов» , а так же инструктаж по данной презентации.

Механика Дегустация среди посетителей проводится открыто. Один из промоутеров стоит непосредственно возле сервированной промостойки, второй промоутер располагается в месте массового скопления людей , либо на входе в ТТ/Театр, приглашая принять участие в потребительской дегустации. Находясь на входной зоне промоутер встречает посетителей с улыбкой, вежливо приглашая принять участие в дегустации сладких настоек и указывая, где располагается дегустационная площадка. Подача. Настойка подается в прозрачных пластиковых стаканчиках, чтобы был виден цвет напитка. Наливается только из фирменных бутылок на глазах потребителя, чтобы исключить недоверие. Объем дегустационной порции 40 -50 мл. (не более!) уровень налива в стаканчике ок. 2 -3 см или приблизительно «на два-три пальца» . Как правило, этого количества достаточно, чтобы оценить вкусовые свойства напитка. В дегустации рекомендуется использовать не менее четырех разных вкусов настоек, в идеале – все шесть. Если в ТТ залистовано только 2 -3 SKU настоек, то в дегустации должны использоваться именно эти вкусы настоек. На промостойке должно стоять не менее 6 бутылок настоек, по 3 шт. с двух сторон за шелфтокером. Для дегустации в театрах – рекомендуется брать следующие SKU: Рябина на коньяке, !!!!Клюква на коньяке (новинка), Вишня на коньяке, Миндаль на коньяке. Допускается повторный налив понравившейся настойки, если потребитель «не распробовал» . Оптимальная температура подачи для настоек в пределах 20 0 С. После того, как потребитель попробовал, предложите закусить и высказать мнение. Заполните анкету с отзывом потребителя (необходимо фиксировать какой конкретно вкус понравился – пол и желательно возраст дегустатора). Обязательно укажите потребителю, что настойки изготавливаются не заводе Омсквинпром уже более 20 лет в неизменной и стабильной рецептуре с использованием только натуральных ингредиентов.

Необходимый реквизит и материалы для проведения дегустации Итоговый перечень необходимых материалов для проведения дегустации: 1. Промостойка АСГ (универсальная для всех марок - низ стойки оформлен заламинированным плакатом с использованием имиджевого изображения для настоек) 2. Закуска - сыр одного вида, нарезанный кубиками, наколотый на зубочистки и нарезанные дольками яблоки. 3. Свободный продукт (настойки не менее 3 -х вкусов – по 2 -3 бутылки каждого вкуса) 4. Одноразовая посуда и предметы сервировки (тарелки, стаканчики, зубочистки (для сыра), салфетки). 5. Мусорные пакеты. Урна/корзина для мусора. 6. Шелфтокеры. Рекомендуемая закуска и сервировка: выкладываем на одну пластиковую тарелку нарезанный кубиками сыр, наколотый на зубочистки, на вторую нарезанные дольками яблоки. Настойку наливаем в стаканчик по уровню не более 2 -3 см.

Рекламные материалы (POSM) и промостойка Перечень обязательных к использованию во время дегустации POSM: 1. Заламинированный плакат для оформления нижней части промостойки. 2. Шелфтокер ( «Натуральные плоды –настоящий коньяк» ) должен быть использован при сервировке стола. Необходимо выставить все участвующие в дегустации бутылки за шелфтокер. В случае использования промо-стойки необходимо учитывать следующие моменты: Размещение плаката с изображением настоек - в размер юбки промостойки (вместо сменной панели – под ее размер с креплением под столешницу и в пазы нижней основы стойки). Промостойка используется без Топпера (трубы от топпера, также необходимо убрать)

Текст речёвки для промоутеров и подача Текст речёвки для входной зоны: Добрый день/вечер! «Предлагаем вам принять участие в дегустации сладких настоек на настоящем коньяке! Дегустационная площадка находится ХХХХХ (указать где)» . Текст речёвки для промоутеров в промо-зоне: «Добрый день/вечер! Мы предлагаем вам попробовать сладкие настойки, приготовленные на основе натуральных плодов и коньяка!» «Все морсы для настоек приготовлены из тщательно отобранных ягод и плодов непосредственно на заводе под контролем главного технолога производства!» «Для приготовления настоек используется настоящий коньяк 3 -летней выдержки. Коньяк закупается у лучших производителей республики Дагестан* и вино-коньячных заводов Юга России**» «Омсквинпром – производит данные настойки в неизменной рецептуре более 20 лет» «Плоды и ягоды для приготовления настоек были отобраны преимущественно по признаку сибирского происхождения, произрастающие в самых экологически чистых уголках» . Важно! Ни в коем случае нельзя наливать несовершеннолетним. Если покупатель/посетитель театра выглядит молодо, потребуйте паспорт. В противном случае, возможно уголовное преследование нас, как организаторов и административное взыскание с торговой точки/театра. • • * Каспийвинпром, ООО. Адрес. Россия, Дагестан, г. Махачкала **ЗАО «Вино - коньячный Комбинат «Русь» , Ставропольский край, г. Буденновск

Подготовительная работа q Получите письменное согласие от администрации ТТ (концертного зала, кинотеатра) на проведение мероприятия. q Постарайтесь заручиться помощью администратора или представителя охраны на случай беспорядков или провокаций. q Получите от администрации ТТ (концертного зала, кинотеатра) письменное согласие на доставку свободного продукта и реквизита. q Оговорите с администрацией место для хранения реквизита, свободного продукта, закуски, а так же место приготовления закуски (не на глазах у потребителей), наличие урны под использованные стаканчики, места для переодевания в промо-форму.

Оформление места дегустации Стол или промостойка для дегустации настоек оформляются плакатом с имиджевым изображением. Не менее трех вкусов настоек – при этом ставим по две бутылки одного вкуса, чтобы за шелфтокер встало не менее 3 -х бутылок с одной и с другой стороны. На промостойке присутствуют закуска, салфетки, зубочистки (чтобы потребитель брал закуску не руками из общей тарелки), одноразовые стаканчики. Неподалеку размещается мусорное ведро. Потребителю д. б. удобно выбросить использованную посуду, но урна не должна бросаться в глаза или размещаться между промоутером или потребителем. Сервировка дегустационного стола– обязанность промоутера. Важно! Закуска должна своевременно пополняться и выглядеть свежей и аппетитной, а не заветренной. Важно!!! На промостойке не должны лежать личные вещи промоутеров, скомканные салфетки , пустые использованные стаканчики, пустые тарелки из под закуски, пустые бутылки из под настоек. Это все должно сразу выкидываться в корзину. Чтобы стойка всегда выглядела опрятно.

Фотоотчеты с проведенных дегустаций в театрах и ТТ

Фотоотчеты с проведенных дегустаций в театрах и ТТ

Фотоотчеты с проведенных дегустаций в театрах и ТТ

Недопустимые вещи во время промо-дегустации Не допускается оформление промо-стойки скатертью. Скатерть используется только при проведении промо в театральных буфетах на обычных столах. 1. Не допускаются промоутеры с короткими стрижками (волосы д. б. не короче, чем до плеч) 2. Не допускается ношение водолазок, маек или трикотажных футболок под сарафан