Дегустация ореховой пасты период 21 02 -17 03

Дегустация ореховой пасты период: 21. 02 -17. 03. 2013 г.

Цели активности • Дать попробовать продукт • донести информацию о том как, где и когда уместно употреблять Нутеллу – дополнение к завтраку или перекус с чаем Стимулирование продаж ТМ «Nutella»

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА Нутелла – это ореховая паста с добавлением какао и молока. Является прекрасным дополнением к завтраку для всей семьи. Nutella – вкусное начало прекрасного дня!

История • Ореховая паста Nutella является самым первым продуктом компании Ферреро • Первая баночка Nutella сошла с конвейера в городе Альба (Италия) в 1964 году • Сегодня, компания Ферреро производит около 2 200 000 центнеров Nutella в год • Если выстроить в ряд все произведенные за год баночки, то получится линия длиной 40 000 км, что равняется длине экватора Земли • Завтрак с Nutella намазанной на хлеб уже давно является традицией для миллионов семей во всем мире • Название происходит от латинского “Nut” (орех) и итальянского окончания “ella” (у большинства итальянских женских именно такие окончания)

АССОРТИМЕНТ G 15 SKU подходит для кафе, прикассовой зоны -Пробная покупка или на перекус G 180 ü Упакована в стеклянную герметичную упаковку, кроме G 15 (пластик) G 200 - самое ротируемое SKU G 350 - #1 по объему продаж G 630

Целевая аудитория Потребитель: Семья с детьми (4 – 14 возраста) Покупатель: Заботливая мама (женщина 25 -45 лет, достаток средний и выше), которая знает что завтрак есть важным началом хорошего дня и хочет что бы завтрак семьи был питательным и вкусным одновременно! Insight: • Мамы уделяют особое внимание детям и хотят что у них было все лучшего качества, в том числе и еда! • Мамы знают что завтрак - важный прием еды для ребенка, поскольку он как бы готовит ребенка к успешному дню в школе как в физическом так и в ментальном плане. • Утром, ребенка и всю семью нужно быстро накормить завтраком, сделать так что бы все и сама мама успели все сделать вовремя, поэтому быстрота и простота приготовления завтрака важна • 98% детей завтракают дома. Часто дети не хотят завтракать тем полезным что им предлагают и просят вкусности Решение: Рассказать мамам о том что Нутелла – подходящее решение что бы разнообразить завтрак семьи легко, быстро, качественно и вкусно, и кроме того – всегда с хорошим настроением!

С ЧЕМ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ НУТЕЛЛУ? СЭНДВИЧ АНГЛИЙСКИЙ КЕКС БУБЛИК БУЛОЧКА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ ВАФЛИ ТОСТЫ ХЛЕБ С НАЧИНКОЙ КРУАСАНЫ Рассчетная порция Нутеллы – 15 грам на кусочек хлеба весом 30 грам (обычный кусочек батона)

Как можно употреблять Нутелла можно использовать как для приготовления бутербродов так и для сладостей (кремы в пирожные, печенья, намазывать на блины) Поскольку культура потребления Нутелла в Украине находится на базовой стадии, мы фокуссируемся на «завтраке с Нутелла и хлебом» , в период масленицы – «Нутелла с блинами» . Если пойдем в десерты и сладости сразу – в еду вернуться не сможем, а основной объем продаж дает еда и регулярное потребление продукта, а не лакомство! Легко и быстро можно приготовить бутерброд на завтрак или например дать ребенку с собой в школу. Намазывать на хлеб (рекомендованная порция 15 грам на кусочек хлеба 30 грам)

Как можно употреблять Нутелла

О продукте Не содержит консервантов и красителей!!! Основные ингредиенты: Ядра фундука - очень полезен людям, занятым умственным трудом. Содержит много витаминов и микроэлементов, питает мозг фосфором. Способствует увеличению мозговых клеток, так как улучшает работу головного мозга. Лесной орех стимулирует иммунитет, очищает организм, укрепляет желудок. Какао - известно своей способностью улучшать настроение (благодаря выработке серотонина - "гормона счастья") и увеличивать работоспособность. Отборное молоко – источник кальция и других викроэлементов Пальмовое масло – используется для усиления вкуса других ингридиентов и придает продукту однородную консистенцию без использования процесса гидрогенизации Важно! (Нутелла – ореховая паста с какао А НЕ ШОКОЛАДНАЯ паста, как верят многие потребители!)

Пальмовое масло и Нутелла (1) • Человечество использует пальмовое масло в продуктах питания уже более 3000 лет. Есть ряд научных исследований, которые показывают нейтральность влияния пальмового масла на здоровье человека. • В азиатских странах (Индии, Китае) пальмовое масло уже давно используют для приготовления еды (по аналогии в Европе принято готовить с подсолнечным или рапсовым маслом) • Пальмове масло все чаще используют в пищевой промышленности благодаря его органолептическим характеристикам (помогает добавить структуру и консистенцию многим товарам – например, чипсам, печенью, приправам, полуфабрикатам, соусам и маргаринам).

Пальмовое масло и Нутелла (2) • Успех Нутелла в мире – это ее уникальный рецепт и вкус, которые еще никому не удавалось повторить. Пальмовое масло используют для производства Нутелла по 2 м причинам: – Придает продукту его кремовую консистенцию (делает пасту пригодной для намазывания) – Усиливает вкус ингридиентов Нутелла • Гидрогенизация жиров приводит к возникновению “транс” жиров, котореы считаются опасными для здоровья (концераген) • Ferrero разработали особую технологию обработки пальмового масла, благодаря которой не происходит гидрогенизация жиров. Большинство конкурентов в кондитерской промышленности и производители маргаринов на нашем рынке используют гидрогенизированные жиры в рецептуре. • Нутелла не содержит гидрогенизированных жировых кислот промышленного происхождения, а только незначительные количества из остатков натурального молока – поэтому является нейтральной для здоровья. • Иногда, пальмовое масло критикуют за наличие насыщенных жиров. Однако, благодаря наличию лесных орехов в составе Нутелла насыщенные и ненасыщенные жиры сбалансированы (1/3 против 2/3). Этот баланс соответсвует последним рекомендациям ВОЗ (всемирной организации здравоохранения) для того что бы подукт имел нейтральное или позитивное влияние на здоровье человека. • Нутелла обладаент легко узнаваемым вкусом. Именно благодаря тому что у пальмового масла нет запаха и вкуса, вкус других ингредиентов пасты (орехов, какао, молока) проявляются наилучшим образом. Кроме того, по сравнению с другими растительными маслами, пальмовое масло является более стойким к окислению , соответственно не приводит к ухудшению вкусоых характеристик продукта со временем , и таким образом уникальность вкуса Нутелла долго сохраняется.

Сервировка стола На промо столе должно ОБЯЗАТЕЛЬНО находится: • Тарелка со стопкой маленьких блинов (они для вида, НЕ для еды! Одни и те же блины используем 3 дня. Сразу по окончании акции упаковываем хорошо и забираем домой. Храним дома обязательно в ХОЛОДИЛЬНИКЕ! Внимательно следим, чтобы они имели презентабельный вид! Можно на второй и третий день доставать на верх блины из середины, чтоб были сверху не засохшие) • Баночка с зубочистками (человек подходит, сам берет зубочистку, накалывает себе сам канапе. Промоутер сам ничего НЕ накалывает!!!) • Стопка салфеток • Листовки • 1 открытая банка Nutella (из тех, что вам передадут для блинов; обязательно простикеровать!!! Эта банка будет одна на всю акцию – в конце дня закрываем и забираем домой) • 4 разных вида банок Nutella (закрытых; берем с прилавка магазина, в конце дня ставим обратно)

Механика акции üСтойку размещаем около какой-то из выкладок с Nutella, в идеале в хлебном отделе, около выкладки ü 1 промоутер работает за стойкой: ГРОМКО и ПОСТОЯННО анонсирует акцию; приглашает людей; регулярно пополняет запасы канапе на блюде – ВАЖНО растянуть канапе на все 5 часов акции, поэтому выкладываем по чуть-чуть; промоутер обязательно должен знать цены на все банки!!! ü 2 промоутер работает возле второй выкладки с Nutella (если стойка наша в хлебе, то работаем в категории; если не в хлебе стойка, то 2 й промо работает в хлебе) – Работает с блюдом с канапе, дает дегустировать, ПРОДАЕТ!!! Задача – продажи!!!

Механика акции üОбязательно ведем отчет по продажам! üОба промоутера работают в одноразовых перчатках! üОбязательно форма: фартук, колпак, БЕЛЫЙ и только БЕЛЫЙ гольф, черные брюки или юбка, классическая обувь. Форму обязательно погладить перед работой! üОбязательно наличие листов контроля!!! Нас проверят независимая аудиторская компания! üСанитарные книжки у каждого промоутера!

Промо-текст ПРОМО-ТЕКСТ За промостолом: «Покупайте ореховую пасту Нутелла! Добрый день! Покупайте баночку Нутелла весом 350 грамм и 50 грамм получаете в подарок! Сегодня у Вас есть уникальная возможность попробовать Nutella с блинами и узнать вкус настоящей Масленицы! Также мы предлагаем Вашему вниманию уникальные рецепты блюд с блинами и Нутеллой (в этот момент промоутер вручает покупателю листовку и показывает рецепты). Вы можете попробовать самостоятельно приготовить эти замечательные блюда дома и провести Масленицу вместе с Нутеллой. До свидания! Торговая марка Nutella желает вам хорошего дня !»

Промо-текст ПРОМО-ТЕКСТ 3 неделя (МАСЛЕНИЦА): «Добрый день! Поздравляем Вас с Масленицей и приглашаем Вас продегустировать ореховую пасту Nutella с блинами. Nutella - это питательная ореховая паста, изготовленная из высококачественных натуральных продуктов. Она не содержит консервантов и искусственных красителей. Каждая баночка Nutella весом 350 гр содержит 91 орех, молоко и немного какао. Сегодня у Вас есть уникальная возможность попробовать Nutella с блинами и узнать вкус настоящей Масленицы! Также мы предлагаем Вашему вниманию уникальные рецепты блюд с блинами и Нутеллой (в этот момент промоутер вручает покупателю листовку и показывает рецепты). Вы можете попробовать самостоятельно приготовить эти замечательные блюда дома и провести Масленицу вместе с Нутеллой. До свидания! Торговая марка Nutella желает вам хорошего дня!!»