d-элементы — имеют незавершённый предвнешний d слой и переменную

d-элементы - имеют незавершённый предвнешний d‑слой и переменную валентность - с высшей степенью окисления имеют кислотные и окислительные свойства, с низшей- основные и восстановительные. Амфотерные свойства характерны для соединений с промежуточными степенями окисления ( и для живых организмов). - d-элементы образуют комплексы с ОН, SH, COO, NH 2 -группами белков, аминокислот

Fe HHb состоит из 4 субъединиц, каждая из которых - из глобина и небелковой части — гема. Гем — комплекс протопорфирина с Fе 2+.

HHb(Fe 2+ ) +O 2 HHb(Fe 2+ )O 2 Дезоксигемоглобин- оксигемоглобин HHb. O 2 + CO HHb. CO + O 2 HHb(Fe 2+ ) + CO HHb(Fe 2+ )CO Карбоксигемоглобин HHb(Fe 2+ ) HHb(Fe 3+ ) (с НNO 3, NO 2) метгемоглобин

l Железо l l внутриклеточное l l l организма 1. Гемопротеиды [гемоглобин, миоглобин, ферменты ( цитохромы, каталаза, пероксидаза). 2. Ферменты негеминовой группы [сукцинатдегидрогеназа]. 3. Ферритин [запасные белки]. 4. Fe, рыхло связанное с белками и другими органическими соединениями внеклеточное трансферрин(транспорт Fe)

§ Медь § Металл жизни ( 1. 1 ммоль), т. к. § Более устойчие комплексы инактивируют ферменты и разрушают нативную конформацию белков: ионы меди служат эффективными катализаторами Переход Cu+ Cu 2+благоприятствует мет. функциям (оксигеназы)

Белок церулоплазмин [ЦПСи 2+] -резервуар для Cu, -транспортную функцию Cu регулируя баланс меди и обеспечивая выведение избытка меди из организма -катализирует окисление Fe 2+ в Fe 3+, участвуя в кроветворении

§ Ag § § § c. o. +1 -10 -8 ммоль/л Аg в Н 2 О - протаргол (белковый комплекс Аg) - колларгол (коллоидное Аg) - ляпис Ag. NO 3 Антидот - Na. Cl Ag. Cl. Zn находится в полости комплекса и является компонентом активного центра фермента. § - влияет на процесс дыхания: § § § -влияет на углеводный обмен. - Цинк активирует биосинтез витаминов С и В. - стимулирует фагоцитарную активность лейкоцитов.

§ Hg § блокирует 100 S-H- содержащих ферментов § Hg. O, Hg 2 O § СH 3 Hg+ § Hg. Cl 2 — сулема, очень ядовита. В виде раствора 1: 1000 применяется для дезинфекции. § Hg 2 Cl 2 — каломель (в виде мази) Детоксиканты Hg: § - белковые растворы, § - Na 2 S 2 O 3 5 H 2 O — тиосульфат натрия, § - комплексоны.

Р-элементы. C, N, P, O, S — органогены а [F, Cl, I] -микроэлементы. Бор Ортоборная кислота Н 3 ВО 3 - и бура —антисептики: Na 2 B 4 O 7 + 7 H 2 O 4 H 3 BO 3 + 2 Na. OH Na. BO 2 + Al(OH)3 Избыток бора вреден, т. к. угнетает амилазы, протеиназы, уменьшает активность адреналина Алюминий + влияет на развитие эпителиальной и соединительной тканей, на регенерацию костных тканей, на обмен фосфора. тормозит синтез гемоглобина и катализирует реакцию трансаминирования. Избыток Al тормозит синтез гемоглобина, т. к. блокирует активные центры ферментов, участвующих в кроветворении. Al катализирует реакцию трансаминирования. l l l l

§ 1 V группа - С, Si, Ge, Sn, Pb. § С -21, 15%, органоген № 1 § Антидот при отравлениях СО - восстановл. § § Fe Si кремний влияет на формирование соединительной и эпителиальной ткани в организме, Si попадает в организм через пищеварительный тракт и через лёгкие. При вдыхании пыли, содержащей Si. O 2, возникает силикоз( образуется гель поликремниевой кислоты, что ведёт к гибели клеток)

• • • ]. • Pb с. о. +2 и +4, образует К. С. ( с SH-группами белков) Очень токсичен, особенно его органические соединения. Pb влияет: -на синтез белка, - кроветворение, - энергетический баланс клетки и её генетический аппарат [является слабым мутагеном]. - денатурацию белка, - на развитие кариеса, инактивирует ферменты, нарушает синтез гемоглобина [Pb+4 окисляет Fe 2+ в Fe 3+ ]. Детоксиканты : молоко, белковые растворы, тиосульфат натрия, комплексоны.

• VA группа ПСЭ -N, P, As • N- 3, 1% • связывает неорганическую и органическую части молекулы. • Растения усваивают нитраты ион аммония глутаминовая к-та 19 альфа аминокислот

• Аммиак —токсичный газ • при алкалозе в качестве мочегонного средства применяют хлорид аммония NH 4 C 1. • NH 4 OH применяют при обмороках для возбуждения дыхания. • образует прочные аммиачные комплексы( токсичность аммиака). • NH 4 Cl — отхаркивающее и мочегонное средство. • Na. NO 2 — сосудорасширяющее средство при стенокардии и мигрени.

• NO 2 и N 205 — кислотные оксиды , токсичность нитратов связана с восстановлением их до нитритов

§ Р- Макроэлемент [0, 95%], органоген. § === Входит в состав: § АТФ и креатинфосфата, § белков, нуклеиновых кислот, нуклеотидов , § костей [кальция ортофосфат, гидроксилапатит], зубов [гидроксилапатит, фторапатит]. § === Важную роль выполняет фосфатная буферная система. § ===Сахара и жирные кислоты используются организмом только после их фосфорилирования. § === Энергия АТФ необходима для сокращения мышц, в том числе сердечной мышцы, проведения нервного импульса,

–P – Белый фосфор очень токсичен – Уменьшение содержания неорганического фосфора ведёт к увеличению содержания Са в крови [антагонизм]. – Фосфорорганические соединения — нервно-паралитические яды [ОВ]. – очень токсичный гидрид фосфора РН 3

§ Макроэлемент [62%]. - O § - окисление питательных веществ в § § § организме, окислительно-- восстановительные реакции. Уменьшение содержания О 2 в организме понижает его защитные свойства [в фагоцитах О 2 превращается в О 2– — супероксид-ион, который инициирует радикальноцепные процессы окисления инородных органических веществ]. СОД 2 О 2·¯ +2 Н+ → Н 2 О 2+О 2 каталаза 2 Н 2 О 2 2 Н 2 О+О 2.

l l l l S -Макроэлемент [0, 16%], . Суточная потребность 4 -5 г. Входит в состав +++белков, гормонов, витаминов. +++тиоловых соединений, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях. +++ Известны три серусодержащих аминокислоты: цистин, цистеин и метионин. +++ : инсулина, глутатиона, витамина В 1, липоевой кислоты 2 Н +++Обратимый переход R 1—S—S—R 2 R 1 SH + R 2 SH защищает организм от радиационных поражений. +++Образование дисульфидных мостиков стабилизирует и определяет третичную структуру белка. +++Образующаяся в организме Н 2 SО 4 участвует в обезвреживании ядовитых соединений: фенола вырабатываемых в кишечнике из аминокислот микробами. ++++ В соединении с серной кислотой [в виде конъюгатов] выводятся чужеродные вещества.

l l l l l ++++. Приём серы внутрь способствует рассасыванию нарывов, +++++ сера используется как слабительное средство. +++++В виде мазей и присыпок применяется как антимикробное средство при лечении кожных заболеваний. Na 2 S 2 O 3 5 H 2 O — тиосульфат натрия — антитоксическое, противовоспалительноесредство. Na 2 S 2 O 8 — персульфат натрия — антигипоксическое средство. Na 2 SO 4 10 H 2 O — сульфат натрия — слабительное. Mg. SO 4 7 H 2 O — сульфат магния — понижает артериальное давление. Ca. SO 4 2 H 2 O — гипс — используется в хирургической практике. Cu. SO 4 5 H 2 O — сульфат меди — при анемии. Fe. SO 4 7 H 2 O — сульфат железа — при анемии.

l l l l l Хлор, фтор, бром, йод Cl — макроэлемент [0, 15%], остальные — микроэлементы [10– 5%]. Фтор В организме фтора 7 мг. Больше всего фтора в эмали — около 0, 01% [труднорастворимый фторапатит Са 5[РО 4]3 F]: Са 5[РО 4]3 ОН + F– Са 5[РО 4]3 F + OH– ускоряя процесс реминерализации [образования кристаллов]: 10 Са 2+ + 6 РО 4 3– + 2 F– = 3 Са 3[РО 4]2 Са. F 2 Для питьевой воды добавляют Na. F до нормы [1 мг/л]. Недостаток F приводит к кариесу. Если содержание F будет выше 1, 2 мг/л, , кости деформируются [развивается флюороз]. Механизм токсического действия фтора — образование комплексных соединений с кальцием, магнием и другими элементами — активаторами ферментов, вследствие чего фтор угнетает активность ряда ферментов. Избыток фтора угнетает функцию щитовидной железы, т. к. фтор — конкурент йода в синтезе гормонов щитовидной железы.

• • • Хлор В организме человека 100 г хлора ионы хлора: - активируют ферменты [амилаза слюны], - создают благоприятную среду для действия ферментов желудочного сока, - обеспечивают ионные потоки через клеточные мембраны, = участвуют в поддержании осмотического равновесия. Суточная потребность в Na. Cl составляет 5– 10 г. Na. Cl необходим для выработки НСl в желудке. НСl, помимо участия в пищеварении, уничтожает бактерии холеры, брюшного тифа. Элементарный хлор — высокотоксичный газ.

• Йод • . В организме 25 мг I [4 10– 5%], — в щитовидной железе в виде гормонов • Щитовидная железа секретирует гормоны, которые влияют на обмен веществ, теплообразование, поглощение кислорода. • Гипотиреоз может быть связан: а/ с уменьшением способности связывать и накапливать йодид-ионы; б/ с недостатком в пище йода [эндемический зоб]. • KI применяют и при гипо-, и при гипертиреозе. • При эндемическом зобе йодид-ионы используются для синтеза гормонов, при гипертиреозе йодид-ионы тормозят йодирование тирозина йодом.