Цветковое растение Семейства Строение цветкового растения

Цветковое растение. Семейства.

Строение цветкового растения

Органы цветковых растений Вегетативные органы Генеративные органы Цветки Побеги Почки Корень Стебель Листья Плоды с семенами

Строение цветкового растения. Корень

Корень и корневая система Корень – орган, с помощью которого растение питается и укрепляется в почве. Корневая система – многочисленные разветвления корня. Функции корня Ø Почвенное питание КОРЕНЬ Ø Укрепление в почве Ø Вегетативное размножение Всасывание минеральных веществ корнями растений Ø Запасание питательных веществ

Корневые системы Стержневая Мочковатая

Виды корней

Внешнее и внутреннее Сосуды строение корня. древесины Клетки луба Кожица Боковой корень Зона всасывания Корневые волоски Зона роста Корневой чехлик Зона деления

Видоизменения корней

Дыхательные корни Болотный кипарис

Опорные корни Корни-подпорки у баньяна

Корни - прицепки Плющ

Воздушные корни Орхидея

Корни - присоски Повилика

Змеевидные корни сейба

Функции Корневой чехлик Защита Продвижение корня в почве Уменьшение трения Корневые волоски Всасывание почвенного раствора

Зона роста Её клетки вытягиваются в длину, обеспечивая этим рост корня геотропизм Древесина По ней двигаются питательные вещества. Луб По ней двигаются органические вещества.

Зоны корня Какой тканью Функции представлена Зона деления с Образовательная Образование корневым новых клеток, чехликом тканей. Зона роста Образовательная Рост корня в длину (вниз) Зона всасывания Покровная Всасывание с корневыми почвенного волосками раствора Зона корня

Строение цветкового растения Побег

Побег –(стебель с расположенными на нём листьями и почками) Надземный орган растения, возникший как приспособление к жизни в воздушной среде суши. Его строение сложнее, чем корня. СТРОЕНИЕ СТЕБЛЯ Пробка Луб Камбий Древесина Сердцевина

побег Осевая часть – стебель Боковые части – листья Зачатки новых побегов – почки

Верхушечная почка Боковая почка узел Новый побег междоузлие Пазуха листа стебель

Зимующий побег

Почки – это зачаточный побег. Любой побег растения развивается из почки.

Почечные чешуи выполняют защитную функцию.

Внутреннее строение почки Зачаточные листья Зачаточный стебель Почка – зачаточный побег. Конус нарастания

Типы почек Вегетативные Генеративные (листовые) почки (цветочные) почки На зачаточном стебле есть только зачаточные листья. На зачаточном стебле есть зачаточные листья и зачаточные цветки.

Для каждого вида растений характерно определённое расположение почек на побегах.

Почки рябины Почки смородины Почки бузины

Транспорт веществ по стеблю По древесине идут минеральные вещества и вода Если поставить срезанное растение в окрашенную воду, то через некоторое время сосуды окрасятся в тот же цвет, что и вода.

Транспорт веществ по стеблю По лубу идут органические вещества Если на стебле сделать кольцевой надрез и удалить кору, то через несколько недель над местом надреза образуется наплыв: были перерезаны ситовидные трубки, растворы органических веществ, которые они переносили, скопились над местом надреза.

Видоизменения побега Надземные Кочан (это почка) Колючка капуста боярышник Усик Надземный ползучий побег земляника, лютик виноград

Видоизменения побега Подземные Столон • Формируется из почек у основания стебля. • Обычно белого цвета с бесцветными чешуевидными листьями. • Функции: - размножение, - расселение, картофель, седмичник

Видоизменения побега Подземные ландыш, ирис, купена Корневище • Многолетний побег с чешуевидными или зелеными листьями. • Функции: -размножение, - запас веществ, - расселение, - возобновление - пережидание неблагоприятных условий пырей

Видоизменения побега Подземные Клубень • Сильно утолщенный подземный побег. Есть почки – глазки. • Выполняет функции: - запас веществ, - переживание неблагоприятных условий, - возобновление, - вегетативное размножение. картофель, топинамбур, хохлатка, седмичник

Клубень и корневой клубень столон клубень корневой клубень (корневая шишка)

Видоизменения побега Подземные Луковица • Побег с очень коротким уплощенным стеблем (донцем) и сочными листьями. • Выполняет функции: - запас веществ, - переживание неблагоприятных условий, - возобновление, - вегетативное размножение. сухие листья сочные я лилия, тюльпан, лук, чеснок

Видоизменения побега Подземные Клубнелуковица • Имеет сухие листья, а запасные вещества откладываются в стебле. • Выполняет функции: - запас веществ, - переживание неблагоприятных условий, - возобновление, - вегетативное размножение. крокус, гладиолус, безвременник

Луковица и клубнелуковица

Строение цветкового растения Стебель

Разнообразие стеблей Прямостоячий капуста, дуб, сирень Ползучий клевер, лютик, земляника Цепляющийся чина, горох, горошек Вьющийся вьюнок, фасоль

Стебель – это осевая часть побега. Функции: • Опора • Транспорт веществ • Запас веществ • Фотосинтез (у молодых стеблей деревьев и кустарников, а также у трав)

Стебель: внутреннее строение На примере липы 1. Весной 1 -го года он покрыт эпидермой, под которой находится хлоренхима и колленхима. Глубже расположен проводящий пучок из луба и древесины. В центре находится сердцевина из паренхимы. 2. С середины июля кожица сменяется перидермой, а между лубом и древесиной возникает камбий.

Рост стебля В длину осуществляется за счет деления и последующего роста клеток верхушечной и (или) вставочной образовательных тканей. В толщину рост идет за счет деятельности камбия. Весной камбий образует сосуды с большим просветом, механических элементов образуется мало, к концу вегетации просвет вновь образующихся сосудов уменьшается Годичное кольцо – это прирост древесины за год по толщине стебля. По годичным кольцам можно определить возрастения.

Строение цветкового растения Лист

Листья – боковые органы побега. Они выполняют важнейшую функцию зеленого растения — фотосинтез, транспирацию (регулируемое испарение воды) и газообмен.

Листья Простые Сложные

Листорасположение

Листорасположение

Очередное

Супротивное

Мутовчатое

Жилкование

Виды жилкования: Перистое (сетчатое) Параллельное Пальчатое Дуговое

Строение цветкового растения Цветок

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ФУНКЦИИ ЦВЕТКА

Заполните схему Органы растения вегетативные корень стебель побег лист генеративные цветок почка плод семя

Многообразие цветков цветы свободно лепестные сростно лепестные правильные цветы обоеполые пестичные раздельнополые тычиночные неправиль ные

Генеративные органы • Достигнув определенного возраста, растения начинают образовывать органы, специально предназначенные для размножения. • Такие органы называют ГЕНЕРАТИВНЫМИ или РЕПРОДУКТИВНЫМИ. • У покрытосеменных растений это цветки и развивающиеся из них плоды с семенами. • Однолетние и двулетние растения цветут и плодоносят один раз в жизни. Многолетние растения цветут и дают плоды много лет подряд. • Однако среди многолетников существуют виды, которые зацветают только один раз в жизни, например агавы, бамбуки, некоторые пальмы. • Растения, дающие плоды один раз в жизни, на зывают монокарпическими, а растения, цветущие и плодоносящие ежегодно или неоднократно, — поликарпическими.

Строение цветка • это орган семенного размножения цветковых растений Цветок — это видоизмененный укороченный побег с ограниченным ростом. Цветок развивается из цветочной (генеративной) почки и занимает на растении верхушечное или пазушное положение. Ряска – самые мелкие цветы (диаметр до 1 мм). Раффлезия Арнольда – самые крупные цветы (диаметр 91 см, вес – 11 кг).

СТРОЕНИЕ ЦВЕТКА

Морфология цветка • • • Строение цветка: 1. Цветоножка 2. Цветоложе 3. Чашечка из чашелистиков 4. Венчик из лепестков 5. Пестик 6. Тычинки 3+4. Двойной околоцветник • Главные части цветка: Андроцей – совокупность тычинок (микроспорофиллы, дом для мужчин). Гинецей – совокупность пестиков (мегаспорофиллы, дом для женщин).

Околоцветник выполняет вспомогательные функции в размножении, служит для защиты внутренних частей цветка и для привлечения насекомых опылителей. Наружная часть цветка — околоцветник. Различают два типа околоцветника: простой, состоящий из одинаковых листочков, и двойной, дифференцированный на чашечку и венчик

Околоцветник Двойной (сложный) состоит из чашелистиков и лепестков, как, например, у розы, пиона, яблони. Чашелистики располагаются снаружи и, в отличие от лепестков, как правило, имеют плотную структуру и окрашены в зеленый цвет. Простой все его части устроены практически одинаково, а потому в этом случае их не принято называть ни чашелистиками, ни лепестками, а только лишь листочками простого околоцветника. Однако листочки эти у разных растений неодинаковы. Голые цветы не имеют околоцветника. Чаще всего они опыляются ветром и не нуждаются в привлечении насекомыхопылителей.

Морфология цветка Цветок с двойным околоцветником, характерен для двудольных растений Цветок с простым околоцветником, характерен для однодольных растений. Нет чашелистиков и лепестков, есть листочки околоцветника.

Околоцветник у яблони, гороха – двойной (чашечка + венчик). Околоцветник у тюльпана, ландыша – простой (не разделён на чашечку и венчик).

Чашечка • Чашечка — это наружная часть околоцветника. Она состоит из нескольких, обычно одинаковых по размеру и форме чашелистиков. У большинства видов чашелис тики — цельные сидячие листья, отходящие от цветоложа, зе леного или буроватого цвета, но иногда они ярко окрашены (например, у фуксии они красные). Чашелистики могут быть • свободными, такую чашечку называют раздельнолистной. • Если же на большем или меньшем протяжении чашелистики срастаются, чашечку называют спайнолистной или сростнолистной. У некоторых видов (земляника, гравилат) чаше листики имеют прилистники, которые образуют подчашие.

чашелистики У ряда растений чашелистики опадают после раскрывания бутона (мак) или вскоре после цветения. Иногда они сохраня ются при плодах в виде засохших листочков, а у физалиса чашелистики разрастаются вокруг плода, приобретая ярко оранжевый цвет, что привлекает животных и способствует распространению плодов и семян. У сложноцветных чашелистики превращаются в волосистые хохолки или выросты крючочки, что тоже помогает распространению плодов.

Морфология цветка Симметрия цветка 1. Актиноморфный, правильный цветок, несколько плоскостей симметрии; 2. Зигоморфный, неправильный цветок, одна плоскость симметрии; 3. Несимметричный цветок, нет плоскостей симметрии

Тычинка мужская часть цветка. Тычинки состоят из длинной, тонкой тычиночной нити и крупного пыльника, внутри которого развивается пыльца. Количество тычинок может различаться. Например: в цветке вишни имеется много тычинок, у тюльпана их только шесть.

Пестик - находится на самой верхушке цветоложа (один или несколько) и является женской частью цветка. Он обычно состоит из рыльца, столбика и завязи. Но бывают исключения – например, у тюльпана в пестике нет столбика. Рыльце обычно клейкое, шероховатое или даже ветвистое. Оно служит для прикрепления пыльцы. Столбик приподнимает рыльце. Самая нижняя, вздутая часть пестика – это завязь. Она содержит в себе семязачатки. к

Венчик - это совокупность лепестков. Выполняют, функцию привлечения опылителей, также играют роль в защите развивающегося цветка.

Правильные цветы если через листочки околоцветника можно провести несколько плоскостей симметрии. Неправильные цветы цветки, через которые можно провести одну плоскость симметрии.

Различные виды цветка с двойным околоцветником: 1 правильный (звездчатка), 2 неправильные: а моносимметричный (яснотка), б асимметричный (валериана), с простым околоцветником: 3 венчиковидный (пролеска), 4 чашечковидный (ильм), 5 тычиночный, 6 пестичный. с раздельнолепестковым венчиком: 7 многолепестковый (магнолия), 8 четырёхлепестковый (чистотел), со спайнолепестным венчиком: 9 воронковидный (первоцвет), 10 – язычковый (цикорий), 11 колокольчатый (колокольчик), 12 мотыльковым венчиком (чина).

Различия цветков по полу Обоеполые: имеют пестики и тычинки (большинство покрытосеменных). Однополые: пестичные (женские) и тычиночные (мужские). Различия растений по расположению на них цветков Однодомные: кукуруза, лещина, дуб (однополые цветки находятся на одной и той же особи растения). Двудомные: тополь, осина, ива (цветки однополые, но на одних особях находятся только пестичные цветки, а на других – тычиночные).

Обоеполые и однополые цветки Обоеполые цветки имеют и тычинки (андроцей) и пестики (гинецей). Однополые цветки: мужские – тычиночные, женские пестичные

Однодомные и двудомные растения Однодомные растения имеют и мужские и женские цветки на одном растении – огурец, кукуруза. У двудомных растений мужские цветки на одном, а женские – на другом растении, два дома – ива, конопля, крапива

Ч - чашечка, Л - лепестки, Т - тычинка, П - пестик, О - простой околоцветник - неправильный цветок, * - правильный цветок, ♀ - пестичные (женские) цветки, ♂ - тычиночные (мужские) цветки, - обоеполые цветки ( ) - сросшиеся части цветка, Цифры - количество частей цветка Формула цветка Цветок вишни 8 * Ч 5 Л 5 Т П 1

Диаграмма цветка: 1 - ось соцветия, 2 - прицветник, 3 - чашелистик, 4 - лепесток, 5 - тычинка, 6 - гинецей, 7 - кроющий лист.

2. Соцветия

Соцветия Одиночные цветки в природе встречаются редко. Обычно они собраны в группы – соцветия. Соцветие – это группа из нескольких цветков (обычно мелких), расположенных на одном цветочном стебле или цветоножке. Биологическое значение соцветий у растений, опыляемых насекомыми, заключается в том, что мелкие цветки, собранные в соцветия, хорошо заметны для насекомыхопылителей. У ветроопыляемых растений в соцветиях, находящихся на концах стеблей и не прикрытых листьями, лучше происходит отдача и улавливание пыльцы, переносимой воздушными потоками.

Соцветия простые Кисть Головк а Колос Щиток сложные Корзинка Початок Сложный колос Сложный зонтик Зонтик

Строение соцветия: • 1 — главная ось, • 2 — боковая ось (паракладии), • 3 — узлы, • 4 — междоузлия, • 5 — прицветники, • 6 — цветоножки, • 7 — цветки

щиток початок кисть колос зонтик головка корзинка

Простые соцветия Соцветие кисть Отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках, отходящих от длинной общей оси.

Простые соцветия Соцветие колос Отдельные цветки не имеющие цветоножек расположены на общей оси соцветия. Ятрышник Подорожник

Простые соцветия Соцветие зонтик Цветы на цветоножках выходят из вершины оси соцветия. Первоцвет Чистотел

Простые соцветия Соцветие початок На толстой, обычно мясистой оси соцветия располагаются цветки не имеющие цветоножек. Белокрыльник Аир Антуриум

Простые соцветия Соцветие головка На укороченном (часто утолщенном) общем цветоносном побеге располагаются сидячие цветки. Клевер Мордовник

Простые соцветия Соцветие корзинка На утолщенном и расширенном ложе соцветия располагаются мелкие сидячие цветки. Снаружи это соцветие защищено зелеными листьями - оберткой. Одуванчик Астра Подсолнечник

Простые соцветия Соцветие щиток На удлиненном общем цветоносном побеге располагаются цветки на цветоножках разной длины - нижние более длинные, а верхние - короче. Боярышник Садовая груша

Простые соцветия Соцветие завиток От главной оси несущей один цветок, ниже отходит другая одноцветковая ось, затем третья, а далее более молодая часть с нераспустившимися цветками. Незабудка Окопник

метелка колос щиток зонтик

Соцветие кисть В таком соцветии отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках, отходящих от длинной общей оси.

Соцветие кисть

Простой зонтик – соцветие, в котором цветоножки выходят из вершины оси соцветия.

Простой колос образуют не имеющие цветоножек, т. е. сидячие цветки, расположенные на общей оси соцветия, как у подорожника.

Щиток цветки расположены поочередно один за другим на общей оси, но на одном горизонтальном уровне

Щиток

Сложная кисть Если несколько кистей отходит от общего стебелька.

Сложный зонтик Состоит из нескольких простых зонтиков

Сложный колос В этом соцветии на общей оси сидят несколько колосков, каждый из которых образован несколькими цветками

3. Оплодотворение растений

• Непосредственно в процессе размножения участвуют тычинки и пестики. • В тычинках происходит образование микроспор (пыльцы), и в результате развития пыльцы возникают мужские гаметы спермии. • В пестиках, семяпочках образуется макроспора зародышевый мешок, внутри которого развивается женская гамета яйцеклетка. В результате слияния гамет образуется зигота, от которой и начинается жизнь нового поколения. Все эти процессы - образования микро - и макроспор, гамет, оплодотворение, развитие зародыша - происходят в цветке.

• В результате от оплодотворения гаплоидной яйцеклетки гаплоидным спермием образуется зигота, которая в ходе дальнейшего развития превратится в зародыш. От слияния диплоидной центральной клетки зародышевого мешка с гаплоидным спермием возникнет триплоидный эндосперм. В ходе дальнейшего развития из зародышевого мешка и клеток семяпочки образуется семя, а из разросшихся стенок завязи — околоплодник. Всё вместе образует плод

Цветок, завязь и плод вишни: • А — цветок вишни в продольном разрезе: 1 — цветоножка; 2 — цветоложе; 3 — чашечка; 4 — венчик; 5— тычинки; 6— пестик. Б — пестик в продольном разрезе: 7 — рыльце; 8 — столбик; 9 — завязь; 10 — семяпочка; 11 — зародышевый мешок; 12 — яйцеклетка; 13 — вторичная клетка; 14 — проросшая пылинка; 15 — пыльцевая трубка; 16 — спермин. В— плод

• • • I верхняя завязь, II полунижняя завязь, III нижняя завязь http: //www. bigpi. biysk. ru/encicl/articles/00/1000086/0909_005. gif

Опыление растений – существование цветковых растений зависит от насекомых, которые переносят пыльцу с цветка на цветок.

Опыление самоопыление перекрестное Ветром Насекомыми анемохория энтомохория Водой гидрохория Животными зоохория

• ДВОЙНОЕ ОПЛОДОТВОРЕНИЕ процесс оплодотворения у цветковых (покрытосеменных) растений, в ходе которого гаплоидная яйцеклетка, находящаяся в зародышевом мешке (который, в свою очередь, расположен в семяпочке в завязи пестика), оплодотворяется одним спермием пыльцевого зерна; второй же спермий этого же пыльцевого зерна сливается с диплоидным ядром центральной клетки зародышевого мешка

Оплодотворение у цветковых растений

Опыление это перенос пыльцы на рыльце пестика • В пыльниках тычинки происходит деление клетки, в результате которого образуются пыльцевые зерна. • Пыльцевое зерно состоит из вегетативной и генеративной клеток. • Пыльцевое зерно покрыто двумя оболочками. Наружная оболочка неровная с шипиками, бородавочками, выростами.

Образование пыльцевой трубки • На вершине семязачатка есть узкий канал – пыльцевход. • Он ведет в центральную часть семязачатка, в которой формируется зародышевый мешок

Передвижение спермиев по пыльцевой трубке Один спермий сливается с яйцеклеткой, другой с центральной клеткой зародышевого мешка

Образование зиготы • Открыто двойное оплодотворение русским учёным С. Г. Навашиным в 1898 г. у растений из семейства лилейных.

Строение цветкового растения Плод

Односемянные Многосемянные Плоды Сочные Сухие

Строение плодов • Плод состоит из околоплодника и семян. Околоплодник – разросшиеся и видоизменившиеся стенки завязи. Часто в образовании околоплодника участвуют и другие части цветка, основания тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложе. • Семена образуются из семязачатков.

Из чего образуется околоплодник? Околоплодник образуется из стенок завязи пестика

Значение околоплодника • Защищает семена • Способствуют распространению семян

Классификация плодов Простые Сложные Соплодия

Классификация плодов Односемянные Многосемянные

Классификация плодов Сочные Сухие

Ягодовидные сочные плоды

Ягода Сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей. Внутри плодов много мелких семян.

Ягода • Встречаются и односемянные ягоды, например, у барбариса.

Костянка • Это сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и одревесневшим внутренним слоем околоплодника – косточкой, внутри которой находится одно семя.

Яблоко • В его образовании, кроме завязи, принимают участие нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков и цветоложе. Семена лежат в плёнчатых сухих камерах. Айва

Померанец

Тыквина • Семена лежат в сочной мякоти плода, наружный слой околоплодника деревянистый.

Костянковидные сочные плоды

Многокостянка • На белом коническом сухом цветоложе расположены многочисленные сочные костянки.

Ореховидные сухие плоды

Орех околоплодник деревянистый, емя с лежит свободно. 1. 2. 3. 4. Грецкий; Кокосовый; Миндаль; Фундук.

Жёлудь • Околоплодник енее м жёсткий, чем у ореха, у основания плод окружён защитным покровом.

Семянка • Околоплодник прилегает к единственному семени, но не срастается с ним.

Крылатка Берёза Клён и ясень

Зерновка • Плёнчатый околоплодник срастается с семенной кожурой единственного семени.

Сухие коробочковидные плоды

Боб • Плод вскрывается двумя створками. Когда боб созревает, створки его подсыхают и, скручиваясь, выбрасывают семена.

Стручок • Имеет две створки, но семена в стручке располагаются не на створках, как у боба, а на перегородке плода.

Коробочка • Многочисленные емена с высыпаются через специальные отверстия или трещины в стенках коробочки.

4. Семейства

Семейство Крестоцветные • • Формула цветка: Ч 4 Л 4 Т 2+ 4 П 1. Лепестки располагаются крестообразно. Соцветие – кисть. Опыляются насекомыми. Цветки обоеполые. Плод – стручок или стручочек. Листорасположение – очерёдное. Некоторые образуют корнеплоды. Растения разделяют на группы: • овощные (капуста, редька, редис, хрен, репа); • масличные (горчица, рапс); • лекарственные (пастушья сумка, гулявник лекарственный); • сорные (редька дикая, сурепка обыкновенная, ярутка полевая). Расположение тычинок и пестиков Соцветие Диаграмма цветка Плод

Семейство Розоцветные • • Формула цветка: Ч 5 Л 5 Т∞П∞ Цветки одиночные. Плод – орешки в ложном плоде (шиповник, земляника); сборная костянка (малина, ежевика); яблоко (яблоня, груша). Соцветие – зонтик, щиток, кисть. Растения разделяют на группы: • лекарственные (шиповник, земляника); • плодовые (слива, груша, яблоня); • декоративные (роза, сакура); • сорные (лапчатка гусиная, манжетка). Шиповник Малина

Семейство Пасленовые • • Формула цветка: Ч(5)Л(5)Т 5 П 1 Одиночные цветки. Соцветие – кисть или метёлка. Плод – ягода (паслён, томаты, картофель, перец). Плод – коробочка (табак, душистый табак, петуния, белена). Большинство – дикорастущие травянистые растения. Многие растения ядовиты Плод ягода (паслён) Плод – коробочка (дурман)

Семейство Бобовые • • • Формула цветка: Ч(5)Л 1+2+(2)Т(9) + 1 П 1. Лепестки: парус – 1, вёсла – 2, лодочка – (2). Плод – боб. Соцветие – головка (клевер). Соцветие – кисть (люпин, донник, люцерна, белая акация). Цветок Части цветка На корнях имеются клубеньки – изменённые боковые корни, в которых поселяются бактерии. Благодаря бактериям растения живут на бедных азотом почвах, делают их более плодородными, кроме того, азот накапливается в самих растениях. Плод

Семейство Сложноцветные • • Формула цветка: Л(5)Т(5)П 1 Соцветие – корзинка. Плод – семянка. Чашечка превратилась в волоски или отсутствует. 4 типа цветков: • Язычковые (одуванчик, цикорий); • Трубчатые (бодяк, внутренние цветки василька); • воронковидные, не имеют тычинок и пестиков (наружные цветки василька); • ложноязычковые, имеют 3 сросшихся лепестка, могут быть бесполыми (по краям соцветия у ромашки, подсолнечника) Одуванчик Василек Бодяк Подсолнечник