Тренинг #1 FD (for supervisors).pptx
- Количество слайдов: 37
Что такое табак? M 4 S 1
Положение листа Каждый лист на растении обладает разным вкусом и свойствами. Верхушка Лист Резцы Нижние листья Первые листья M 4 S 2 • Нижние листья растения созревают быстрее, чем верхние. Сбор листьев с каждого куста осуществляют от 3 -6 раз • Верхние листья более плотные и ароматные • В средних листьях больше всего натуральных сахаров.
Производство сигарет 1. Первичная обработка - табачный цех (видео) 2. Производство сигарет - сигаретный цех (видео) M 4 S 3
Вкус и мешка табака M 4 S 4
Вкус табака «Ароматный» Сильный и многогранный «Светлый» Легкий и сладкий «Темный» Крепкий и насыщенный «Земляной» Богатый и приятный Светлая Вирджиния M 4 S 5 Ароматный Ориенталь Земляной Берлей
Что такое мешка? Мешка - это комбинация сортов табака из разных регионов в разных количествах, для создания однородного состава, дающего стабильный вкус дыма, превосходящий ожидния потребителя, и соответствующий нашим наши бизнес-целям. AMERICAN BLEND ("американская мешка") - "Вирджиния", "Берли" и "восточный" ("ориенталь"). Данная мешка преобладает в табачных изделях BAT. VIRGINIA BLEND ("вирджинская мешка") - состоит только из различных сортов табака типа "Вирджиния". ORIENTAL BLEND ("восточная мешка") - состоит только из различ-ных сортов "восточных" ("ориентальных") табаков. M 4 S 6
Компоненты, влияющие на вкус M 4 S 7
Компоненты сигареты и вкуса 4 основных компонента FIND IMAGE Мешка Сигаретная бумага Фильтр Перфорация Процесс курения может быть сильно изменен посредством дизайна сигареты, для создания уникального впечатления от потребления табака. M 4 S 8
Компоненты сигареты и вкуса Мешка • Комбинация сортов и вкусов табака в различных количествах для создания стабильного и уникального вкуса Сигаретная бумага • Бумага оборачивает табак, поддерживает имидж бренда, тление сигареты, обеспечивая контролируемое поступление дыма Фильтры • Фильтр удаляет часть компонентов из дыма, дает тактильные ощущения Перфорация • Сигареты вентилируются посредством повышения проницаемости сигаретной бумаги и или перфорации в ободковой бумаге фильтра • Воздух, проникающий благодаря вентиляции, разбавляет дым. Это позволяет нам контролировать количество дыма и насыщенность его вкуса. M 4 S 9
Фильтры Основные функции фильтров: • Гигиена – изначально фильтры были изобретены, чтобы предотвратить попадание табака в рот при курении • Фильтрация – фильтры помогают контролировать количество никотина и смолы, а также некоторые нежелательные компоненты дыма. • Усилие при затяжке – ощущение, влияющее на насыщенность вкуса и количество дыма при каждой затяжке. Разные типы фильтров поразному влияют на этот фактор и, соответственно, на вкус. M 4 S 10
Типы фильтров Ацетат целлюлозы (CA) • Свыше 98% фильтров, используемых «Бритиш Американ Тобакко» , изготовлены из ацетата целлюлозы (CA) • Остальные сделаны из бумаги или других инновационных материалов Угольный фильтр • Уголь является адсорбентом и удаляет компоненты из «паровой» фазы • Не поглощает смолу, никотин или СО 2 • Отсутствует привкус угля – уголь влияет на вкус, поглащая часть летучих компонентов дыма • Способствует уменьшению крепости, увеличивает «мягкость» вкуса. Капсула • Капсула – используется для передачи определенного или дополнительного вкуса, например, ментол / мята • Преимущества: взаимодействие с потребителем, влияние на выбор вкуса «Switch» или «Boost» , стабильный носитель вкуса • Недостатки: стоимость, производственные мощности. Тьюб • Сегмент фильтра цилиндрической формы сделан из ацетата целлюлозы высокой плотности. Фильтр улучшает ощущение гигиеничности, прочности и качества • Тьюб необходимо использовать в сочетании с как минимум еще одним типом фильтров • Преимущества – улучшенная передача вкуса посредством прямого потока дыма, прочности фильтра и отсутствия на нем следов. M 4 S 11
Формат сигарет Super Slims (SS) (Vogue, Pall. Mall) King size (KS) (Kent HD, Rothmans) Demi (Dunhill, Kent HDi, Rothmans Demi) King size Super Slims (KS SS) (Kent Nanotek) M 4 S 12
Вкусовые добавки M 4 S 13
Создание аромата • Наши специалисты по созданию ароматов обладают мастерством не уступающим мастерству специалистов по созданию табачных мешек • Эксперты в парфюмерии, химии - специалисты по созданию ароматов в BAT обучается тонкостям своего дела в течении 10 -15 лет • Три основных способа добавить аромат: Соусы M 4 S 14 Ароматизаторы Ментол
Соусы • Соусы – это смесь нелетучих «тяжелых» компонентов, добавленных в мешку • Наиболее популярные компоненты: сахар, какао, лакрица. Они помогают усилить вкус табачной мешки • Мы также добавляем увлажнители - не имеющие вкуса добавки, сохраняющие влажность табака для повышения срока его хранения • Соусы улучшают курительные характеристики, снижая крепость табака: удерживая влагу или восполняя сахар, утраченный в процессе сушки M 4 S 15
Вкусовые добавки • Ароматизаторы добавляются в окончании процесса создания мешки до начала производства сигарет • В ВАТ применяются различные типы ароматизаторов – натуральные (экстракты трав, ягод и фруктов, натуральные масла), а также синтетические соединения • Ароматизаторы влияют на курительные ощущения, дополняя или добавляя недостающие нотки, изменяя плотность или насыщенность, формируя фирменный вкус и аромат M 4 S 16
Ментол • Ментол является очень гибким модификатором вкуса, поскольку его можно добавить на любой стадии производства – в мешку, фильтр, либо упаковку • Он может добавлять вкус мяты, давая освежающий эффект • Используется два типа ментола – натуральный и синтетический. M 4 S 17
Сохранение вкуса M 4 S 18
Срок годности О чем необходимо помнить: После значительных усилий, вложенных в производство высококачественной сигареты, сохранение ее вкуса является ключевым фактором для всей цепочки поставки, включая TMRs и ритейлеров. • Табак со временем сохнет и выдыхается – на этот процес влияет формат и условия хранения сигарет. Чтобы обеспечить нашим потребителям • Уголь в фильтре является активным наслаждение от процесса курения, крайне важно ингредиентом – это значит, что он учитывать срок годности постоянно поглощает примеси и может, в итоге, потерять свои свойства. • Ментол со временем испаряется • Желатиновая капсула может затвердеть, или стать мягче, в зависимости от экстремальной температуры хранения и стать непригодной M 4 S 19
Упаковка • Вкус, а именно его сохранение основная цель при изобретении новой упаковки сигарет в нашей компании • Материалы самой упаковки не должны иметь запаха, передающегося продукту • Помимо этого упаковка должна увеличивать срок хранения продукта – ярким примером инноваций в этой области является система Reloc в Dunhill M 4 S 20
Бренды M 4 S 21
Глобальные ведущие бренды Стратегические бренды M 4 S 22
DUNHILL FINE CUT I PERFECT TASTE. ALWAYS ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА § Уникальный способ нарезки табачного листа - 46 раз на квадратный дюйм, что вдвое тоньше обычного; § Технология RELOC сохраняет богатый мягкий вкус сигарет Dunhill. DUNHILL Fine Cut Master Blend: 7/0. 7 мг смолы/никотина; DUNHILL Fine Cut Master Blend: 4/0. 4 мг смолы/никотина.
NEW DUNHILL DEMI I MODERN I PREMIUM I PRESTIGE I ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА § § Лучшие сорта табака. Особая технология мешки Уникальная система RELOC для сохранения свежести Новый Taste Flow фильтр для передачи исключительного вкуса Стильный премиальный дизайн в компактном формате DUNHILL Demi Slim Master Blend: 5/0. 5 мг смолы/никотина; DUNHILL Demi Slim Signature Blend: 3/0. 3 мг смолы/никотина.
KENT HD ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА § § ФИЛЬТР НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ: • Тройная система фильтрации для сбалансированного вкуса • Сохранение формы на протяжении всего процесса курения МЯГКИЙ ВКУС KENT HD 8: 8/0. 6 мг смолы/никотина; KENT HD 4: 4/0. 4 мг смолы/никотина; KENT HD 1: 1/0. 1 мг смолы/никотина.
KENT HDi ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА § ФИЛЬТР НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ TASTE + § ПРОГРЕССИВНЫЙ ДИЗАЙН § СОВРЕМЕННЫЙ ФОРМАТ KENT HDi Blue: 6/0. 5 мг смолы/никотина; KENT HDi Silver: 4/0. 4 мг смолы/никотина.
NANOTEK 3. 0 ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА § § § ПЕРВЫЕ СИГАРЕТЫ НАНО ФОРМАТА С УНИКАЛЬНЫМ ФИЛЬТРОМ TASTE + TRIPLE-CORE ПРОГРЕССИВНЫЙ ДИЗАЙН НЕИЗМЕННЫЙ МЯГКИЙ ВКУС KENT Nanotek 6: 6/0. 6 мг смолы/никотина; KENT Nanotek 4: 4/0. 4 мг смолы/никотина; KENT Nanotek 1: 1/0. 2 мг смолы/никотина.
KENT i. SWITCH ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА § ДВА ВКУСА ОДНИМ НАЖАТИЕМ § КАПСУЛА С ОСВЕЖАЮЩЕЙ ЖИДКОСТЬЮ § ДВОЙНАЯ УГОЛЬНАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ KENT i. SWITCH 4/0. 3 мг смолы/никотина
БОГАТЫЙ МЯГКИЙ ВКУС ФИЛЬТР-МУНДШТУК СОВРЕМЕННЫЙ КОМПАКТНЫЙ ФОРМАТ ПРЕМИАЛЬНАЯ УПАКОВКА ДОСТУПНАЯ ЦЕНА
PALL MALL ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА • • • СТИЛЬНАЯ ПАЧКА УГОЛЬНЫЙ ФИЛЬТР КАЧЕСТВО ПО ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ
Ценовой диапозон M 4 S 33
Ценовой диапазон сигарет: • Премиальные • Среденеценовой сегмент
ПРЕМИАЛЬНЫЕ БРЕНДЫ ТОО “БАТ КТ” 400 тг 330 тг 400 тг 350 тг 300 тг
ДРУГИЕ БРЕНДЫ ТОО “БАТ КТ” 270 тг 270 тг
Конец M 4 S 37
Тренинг #1 FD (for supervisors).pptx