Чехи.pptx
- Количество слайдов: 10
Чехи — западнославянский народ, составляющий основное население государства Чехия. Значительные общины чехов проживают в США, Франции, Великобритании, Хорватии, Словакии, Австрии и Польше. Общая численность составляет более 12 миллионов человек. Говорят на чешском языке, относящемся к западнославянской подгруппе славянской группы. Язык близок к верхнелужицкому и словацкому. Письменность основана на латинском алфавите. Верующие чехи — в основном, католики, встречаются протестанты.
Традиционное занятие — земледелие. Чехи выращивают зерновые культуры, сахарную свеклу, кормовые культуры, занимаются хмелеводством, садоводством, овощеводством. Большую роль всегда играло животноводство, разведение крупного рогатого скота, свиноводство, птицеводство. Народные промыслы в Чехии - изготовление изделий из керамики, стекла, фаянса, плетение кружев, вышивка.
Сельские поселения обычно имеют рядовую, уличную или круговую планировку, в горных районах - беспорядочную кучевую планировку. Сельские дома обращены фасадом к улице, а хозяйственные постройки расположены под одной крышей с жилым домом. Преобладали усадьбы закрытого типа. Традиционный сельский дом состоял из трёх помещений: кладовая, сени-кухня и изба. Региональные различия сказывались на внешнем оформлении дома.
Национальный костюм Традиционная мужская одежда состоит из рубахи, штанов до колен, жилета, верхнего суконного кафтана, женская — из длинной рубахи, корсета, широкой сборчатой юбки с большим количеством нижних юбок, фартука, чепца или платка на голове. Традиционную одежду чехи перестали носить уже в середине XIX века, но в некоторых районах она сохраняется. В Восточной Моравии и сейчас почти каждая деревня имеет свой костюм, отличающийся расцветкой и украшениями. Самый красочный — праздничный костюм области Подлужи. На юге Моравского Словацка женские и мужские сорочки украшают сплошной вышивкой и кружевом. Головной убор девушек — обтянутый красным материалом картонный усечённый конус, прикреплённый широкой лентой и бантом на темени. В Западной Чехии (в районе Домажлице) сохраняется праздничный костюм этнографической группы ходов: женская белая с широкими рукавами сорочка, красная гофрированная юбка, полосатый тканый передник, яркий корсаж, большой чёрный с красными цветами платок, завязанный особым способом на затылке.
Кухня Для чешской национальной кухни свойственно обилие мучных изделий: вареники (кнедлики) из кислого или пресного теста, с фруктовой или другой начинкой, лепёшки, блины. Традиционным чешским блюдом является свинина с кнедликами и капустой. По праздникам готовятся сдобные булочки, калачи, пышки, печенье, пряники, а на Рождество пекут особый сдобный хлеб. Один из самых распространённых напитков — пиво, а также чёрный кофе.
Праздники Чехи отмечают многие календарные праздники. Рождество празднуется с ближайшими родственниками, под украшенное рождественское дерево прячут подарки. Масленица ( «мясопуст» ) отмечается в основном сельской молодёжью: ряженые с музыкантами ходят по домам с колядками, получая угощение, вечером устраиваются танцы в трактире. Веселье кончается шуточными похоронами символа Масленицы — контрабаса. В Западной Чехии устраивается пародийный «суд» над Масленицей — соломенным чучелом, которое приговаривается к смерти. Кульминация обряда — обвинительная речь «судьи» с шутливой злободневной критикой местных порядков. В городах сохраняется традиция костюмированных масленичных балов. На Пасху готовятся пышки и калачи, красятся пасхальные яйца. В пасхальный понедельник по традиции молодёжь хлещет друга прутьями и обливает водой. На майские праздники в деревнях и маленьких городах юноши ставят молодые деревца — «май» — перед домами девушек; самый большой «май» украшает центральную площадь. Торжественно отмечается также праздник окончания уборки урожая — дожинки.
Фольклор включает исторические песни и предания, сказки, баллады, песни, танцы: чешская полька, соуседка (вальс с хороводом), седлацка (кружение пары). Самодеятельные ансамбли народных инструментов (две скрипки, контрабас, кларнет, флейта, с конца XIX века — духовые инструменты) существуют в каждой деревне или городском квартале. Большой популярностью пользуется фольклорный фестиваль в городе Стражнице.


