Человек и среда его обитания. Уменьшение отрицательного влияния факторов окружающей среды. Выполнила: Николаева Юлия Евгеньевна
Введение. Термин «валеология» был предложен профессором Брехманом И. И. По его словам «Декларируя преследование одной цели-здоровья, медицина фактически занимается лечением болезни. Излечение, которой приносит здоровье далеко не всегда. А порой и остается след от перенесенного лечения. » Доктор Апанасенко отмечает «Медицина развивалась как учение о болезни. Сложилась парадоксальная ситуация: цель медицины – здоровье, а поле деятельности больные люди. » Действительно, медицина в основном изучает патологические состояния организма. Мало какому человеку придет на ум идти к врачу без жалоб. Его просто сочтут ипохондриком. Можно вспомнить анекдот, когда 5 -летний мальчик, до этого молчавший, заговорил: «Каша пересолена» . Когда же родители спросили его «Почему ты до сих пор молчал» . Он ответил «А до этого было все нормально» . Валеология изучает нормальные «не пересолёные состояния» Однако можно с уверенностью утверждать, что валеологические знания и взгляды на лечение появились в глубокой древности. Это и индийское учение йогов в котором говорится «Лишь тело следует здесь почитать, о теле следует заботиться. Почитающий здесь тело, заботящийся о теле достигает обоих миров и этого и того…» Тело-храм духа. Тело должно находится под контролем духа. Как это напоминает русскую пословицу «В здоровом теле – здоровый дух» . .
В индийской и китайской культурах не идет противопоставления души и тела, как это принято в культурах народов Западной Европы. Согласно йогам здоровье естественное состояние организма и человек согласующий свою жизнь с законами природы, не может быть болен. Марко Поло путешествуя по Китаю спросил придворных врачей, о оплате за их труд. Китайские медики ответили, что когда император здоров их зарплата самая высокая, когда он болен они не получаю ничего. Вот, что пишут в древнем китайском трактате: «Мудрый лечит ту болезнь, которой еще нет в теле человека, потому что применение лекарства, когда болезнь уже началась, это все равно, что начинать копать колодец, когда человек уже испытывает жажду или ковать оружие когда против него уже начали бой. » Есть данные археологов, что славяне почитали «берегинь» , это не богини, это именно хранительницы племени, возможно по совместительству повитухи, женщины заботящиеся о здоровье племени, следящие за соблюдением здорового образа жизни. Как созвучны индийские «Веды» и русское-ведать, знать. Возможно «ведьмы» , это древнеславянские жрицы. Жрицы, которые выполняли функции знахарок, врачевательниц, мудрых советчиц. С течением времени слово приобрело негативный оттенок.
Человек и среда его обитания. В процессе жизни человеку необходимо есть, пить, иметь жилище. Человеку необходима одежда, мебель. Люди часто используют лекарства. Большинство людей используют косметику. Можем ли мы быть уверенны в 100% безопасности тех или иных изделий? Проблема безопасности продукции актуально не только в наши дни. По свидетельству археологов, историков в косметике прошлого применялись соединения свинца, сурьмы. Тяжелые металлы вели к медленному отравлению красавиц. На представленной ниже схеме представлен человек и то с чем он сталкивается в повседневной жизни. Дальше будет детально исследованы факторы риска. С какими химическими соединениями мы сталкиваемся в быту. Безопасны ли они. Оправданно ли их постоянное потребление.
Человек и его окружение Питание Человек Одежда Жилище Лекарства Мебель Косметика
Питание. В наше время всем известны элементарные правила гигиены, мыть руки перед едой и т. п. Однако, часто мы это правило не соблюдаем, как не соблюдают его в общепите и в торговле. Заходя в магазин берем хлеб руками, не задумываясь сколько микробов на наших руках. Радуясь скидкам и акциям покупаем подпорченные фрукты и овощи. Покупаем готовые салаты из подпорченных овощей. Копчености не подвергаются дополнительной тепловой обработке, часто можно наблюдать как продают копченную рыбу без упаковки, на оживленной улице, где на неё оседает пыль и выхлопные газы содержащие оксиды свинца. Множество пунктов быстрого питания расположенных в городе не выдерживают никакой критики со стороны санитарии. Мелкие точки быстрого питания не оборудованы канализацией, в них нет холодильника. Пользуясь не совершенством законодательства ( ИП можно проверять только раз в три года) фаст-фуды и прочие детища процветают, до момента пока кто-нибудь не отравится в них. Что движет людьми желание сэкономить? Утолить мгновенно голод? В итоге мы экономим на своем здоровье. Другая проблема питания, химический состав пищи. Для придания привлекательного вида продуктов и увеличение сроков хранения во многие продукты добавляют консерванты. Я не призываю панически боятся всех консервантов и в ужасе отшатываться от надписи « консервант Е-----» под этим видом может скрываться обыкновенная соль. Однако многие консерванты могут быть опасны, а в ряде случае вызывать онкозаболевания. Возьмем к примеру, копченные колбасы, для консервации в любую колбасную продукции добавляют нитрат натрия ( многие идут с тестером для определения нитратов к фруктам и овощам, а в колбасах их может быть намного больше). Нитрат натрия способен превращаться в нитрит, а соединяясь с жирами , при высокой температуре в нитрозамины. Нитрозамины как уже доказано в ряде тестов способны вызвать рак.
С другой стороны без добавления консервантов мы рискуем отравится. Я думаю просто свести к минимуму потребление колбас, особенно, копченных. Ни в коем случае не жарить колбасные изделия. Постараться свести к минимуму употребление животных жиров, а тем более жаренных изделий. (К сожалению по статистике Калининград стоит в первых рядах по употреблению свинины). В своих вкусовых предпочтениях средний калининградец отдаст предпочтение куску жирной свинины, чем яблоку, помидору или другим фруктам. Объясняется – это дороговизной фруктов. Напрасно - это экономия выходит боком, организм не дополучает витаминов и клетчатки. А получает слишком много холестерина, трудноперевариваемого жира. Как результат растет уровень заболеваемости холециститами (из-за большой нагрузки на печень), сердечно-сосудистыми заболеваниями (из-за откладываниями избыточного холестерина на стенках сосудов). Во многие напитки, молочных изделиях добавляют красители и консервант бензоат натрия. Многие красители признаны канцерогенными для животных. Нет данных, что бензоат натрия канцерогенен, однако он является солью бензойной кислоты (карболки). А бензойная кислота производное бензола, весьма ядовитого соединения. Приобретая любую продукцию отдавайте предпочтения местной с небольшим сроком хранения. Как правило она бывает и дешевле. Сахарин применяемый раньше как заменитель сахара оказался «умеренным канцерогеном» .
Одежда занимает важное место в жизни человека. Много веков человек одевался в одежду из натуральных волокон не видя ей другой альтернативы. Одежда из натуральных волокон дорога, в большинстве случаев быстро мнется, мало функциональна. Так например, лучшей защитой от дождя послужит плащ из синтетических материалов. Изобретение синтетических волокон позволило решить человечеству много проблем. Однако следует помнить, что не следует носить белье из синтетических волокон, несмотря на его внешний красивый вид и износостойкость. В течение дня мы потеем и наше тело нуждается в вентиляции. Синтетическое белье не дает вентиляции нашему телу, как результат воспалительные заболевания кожи и слизистой половых органов. Также в синтетическое белье могут добавлять замедлителей горения такие как трис-БФ. Данный препарат показал мутагенность в бактериальных тестах (проба Эймса).
Жилище. Без всяких сомнений дома должны располагаться вдали от линий электропередач. Высоковольтные линии могут даже на расстояние создавать электромагнитное поле. Что может вызвать аритмию сердца. Дома должны располагать вне зоны отчуждения железной дороги. Постоянный шум ведет к снижению слуха, бессоннице и нервным расстройствам. Делая ремонт в доме в первую очередь нужно уделять внимание гигиеническому и экологическому сертификату качества материалов. Многие веяния дизайнеров и стандарты «евроремонта» не соответствую санитарным и экологическим нормам. Например, дизайнер предлагает обшить стены гипсокартоном. Внимательно изучите состав гипсокартона не входит или в его состав асбест. Асбест (горный лен) негорючий материал, применяется для теплоизоляции, к тому же сам может остановить горение. Однако он является слабым канцерогеном. Применение его в нежилых помещениях чердаках, подвалах допустимо, но не в жилых комнатах. Не увлекайтесь модным «сайдингом» , пластиковые панели пожароопасны могут выделять ядовитые соединения.
Мебель из натурального дерева красива, экологична, но дорога. Многие пользуются мебелью из ДСП, МДФ. Не зависимо от способа производства в древесностружечные плиты добавляют формальдегид. Формальдегид консервирующее вещество, обладающее фунгицидным действием. Без него мебель быстро покроется грибком и выйдет из строя. Однако формальдегид ядовит. Во избежание этого древесно-стружечные плиты покрывают пластиком, химически инертным, который не дает испарятся формальдегиду. Важно следить, чтобы при изготовление мебели на заказ все открытые срезы (боковые торцы полок и т. п. ) также были покрыты пластиком. Встроенные кухни имеют большие минусы. Соседство мебели с горячей плитой во-первых пожароопасно, во вторых под действием тепла формальдегид начинает усиленно выделяться.
Косметика. Большинство косметики необходимо хранить в холодильники (кремы, лосьоны, губная помада). Храните косметику как лекарства. При покупке новой косметики отдавайте предпочтение тюбикам с дозатором, так вы избежите бактериального заражения. К тому же в таких упаковках меньше консервантов. В последние годы можно видеть на прилавках магазинов «органическую» косметику, без консервантов, как пишут производители. Рекомендуют применять косметику без парабенов. Однако если бы производители «органической» косметики совсем не добавляли бы в неё консервантов, то её пришлось бы хранить в холодильнике, не больше месяца. На тюбиках «органической» косметики срок годности больше года и хранится она при комнатной температуре. Каждой женщине не хочется выглядеть как можно лучше, однако дорогая косметика не всегда самая лучшая. Косметика «Дешели» , «Мон. Платин» содержащая «живые кристаллы» , экстракты черной икры и золота по содержанию экстрактов трав напоминает «Чистую линию» . А содержание черной икры и золота не подтверждено сертификатами. С осторожностью применяйте краски для волос. Выбирайте те которые не содержат 2, 4 -диаминоанизол, 4 -метокси-м-фенилендиамин и 4 -амино-2 нитрофенол. Применение освежителей воздуха маскирует неприятные запахи, а не устраняет их, как говорит реклама. Большинство компонентов освежителей способны вызвать аллергию.
Лекарства. Применение требований безопасности к лекарствам должны быть самыми строгими. Каждый год сотни наименований лекарств снимаются с производства, признаются не эффективными. Фармацевт должен постоянно обновлять свои знания, чтобы предложить покупателям эффективную замену. Прежде чем допустить к производству лекарства в любой стране проходят многоступенчатый отбор: тест Эймса на бактериальной культуре (скрининг основных мутагенов), тест на культуре человеческих тканей. Необходимы испытания на животных и на людях (добровольцах). Сетование защитников животных против применения животных в лабораторных целях безосновательны. К сожалению человечество не может отказаться от лабораторных животных, в противном случае будут в качестве лабораторных крыс, выступать люди. Я скорее всего не куплю продукцию (в основном это косметика) со значком не испытывалось на животных, так как производители просто сэкономили на испытание продукта. Многие лекарства прошедшие клинические испытания при массовом потребление оказываются не эффективными и даже опасными. Такова история с талидом, успокоительное прописываемое беременным женщинам. Таже история с транквилизаторами валиум, милтоум, либриум. Лекарства были испытаны, но никто не учел их тератогенный эффект, результат рождение детейуродцев.
Есть данные, что применение противозачаточных содержащих местранол ведет к доброкачественной опухоли печени. Применение диэтилстильбэстрола через 1520 лет ведет к раку матки у некоторых дочерей, чьи матери принимали этот препарат для предотвращения выкидыша. Отдельно хочется сказать о бесконтрольном применение лекарств. Человек чувствует недомогание принимает таблетку, возвращается, снова в бодрое состояние. Однако причина не выяснена, болезнь просто загнана внутрь. Таков механизм активно рекламируемых средств против простуды «Терафлю» и прочих. Содержащие ударные дозы парацетамона и витамина С лекарство действует, но от парацетамона страдает печень. Так мы запускаем прочный круг, одно лечим, другое калечим. Повышенная температура тяжело переносимая нами, является защитной реакцией организма, она активизирует организм на борьбу с болезнью. Повсеместно рекламируемый аспирин для разжижения крови, при длительном применение вызывает язву желудка. Ведь не случайно разработан «аспирин упса» , растворимый аспирин. Применение любого лекарства не должно быть бесконтрольно. Фармацевту как и врачу надо помнить заповедь «Не навреди» и оценивать риск и пользу от применяемого лекарства.
Заключение. Применение вышеописанных правил позволит вам сохранить ваше здоровья.
Список использованной литературы: 1. Тель Л. З. Валеология. Учение о здоровье, болезни и выздоровлении. Изд. Астрель. Москва. 2001 2. Ревель П. , Ревель Ч. Среда нашего обитания. Изд. Мир. Москва 1995 3. Генетика. Под редакцией Иванова В. И. Академкнига. Москва. 2006. 4. Перекалин В. В. , Зонис С. А. Органическая химия. Просвещение. Москва. 1973 5. Федеральный закон о защите прав потребителей. Спасибо за внимание.
Скачать презентацию Человек и среда его обитания Уменьшение отрицательного влияния
Презентация по Валеологии.pptx3.pptx