ЧАСТНАЯ ПИВОВАРНЯ Г. КУРЧАТОВ, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ
О ПИВОВАРНЕ Пивоварня Nightingale Brewery только появилась на свет, но профессиональный подход ко всем производственным процессам и контроль качества на всех этапах пивоварения является основой ежедневной работы. Пивоварня расположена недалеко от г. Курска – столицы соловьиного края. Вот откуда название пивоварни. Ведь Nightingale – Соловей. Пивоварня распологает новым оборудованием для о уществления полного цикла солодового пивоварения: от солододробилки до танков брожения и дображивания. Сырье используется только натуральное импортное: солод немецкий, бельгийский, финский. Хмель американский, немецкий и чешский, дрожжи пивоваренные бельгийские и французские. Вода артезианская, специально подготовленная. Санитария на производстве – основа основ. Вот почему сроки хранения нашего пива порадуют многих, а ведь это нефильтрованное пиво, не испорченное пастеризацией.
СВЕТЛЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ЛАГЕР ТИПА ПИЛЗНЕР – WANTED (РАЗЫСКИВАЕТСЯ) Классический Лагер Чешские традиции Пилзнер Изготовлен из отборного немецкого 2 х рядного соложенного ячменя Ярковыраженный хмелевый вкус благодаря особой варке чешского жатецкого хмеля в комбинации с амерканским горькоароматным хмелем Классическая схема брожения при пониженных температурах и лагеризация при 0 град С. Начальная плотность мин. 12% Алкоголь об. доля не менее 5%
КРАСНЫЙ ВЕНСКИЙ ЛАГЕР СО СЛОЖНЫМ НЕПОВТОРИМЫМ ВКУСОМ – КУРСКИЙ ПЕРИОД Курский Период – уникальный и сложный рецепт, рожденный в Nightingale Brewery. Его невозможно перепутать ни с чем другим, как невозможно перепутать соловьиную трель. Сложная комбинация солодов, три слоя горькоароматных хмелей, дающих обволакивающую мягкую горечь, постепенно раскрывающую сложность солодовой структуры тела пива и затем опять переходящую в ароматную горечь послевкусия. Это тот напиток, под который не хочется брать закуски. Начальная плотность – 14% Алкоголь об. доля – 6% Горечь IBU - 25
Скачать презентацию ЧАСТНАЯ ПИВОВАРНЯ Г КУРЧАТОВ КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ О
??????????? NB.pptx