Чайные пакетики. Локальные инновации.
Изобретение чайного пакетика n В 1904 году торговец чаем Томас Салливан сделал первый шаг, изменивший в дальнейшем всю чайную индустрию. Он дополнил традиционную упаковку (жестяные банки) небольшими образцами, расфасованными в шелковые пакетики. Это была чисто маркетинговая уловка, однако некоторые клиенты стали заваривать чай прямо в этих мешочках, и оказалось, что этот способ очень удобен.
В 1919 году в компании «Липтон» впервые прикрепили ниточку к чайному пакетику с логотипом фирмы и тем самым внесли себя в историю развития чайных пакетиков. Вскоре компания предложила новый способ сложения пакетика, который мы можем видеть сегодня на каждой кухне.
В конце 1950 года появился запатентованный фирмой Teekanne двухкамерный чайный пакетик, который закрывается металлическими скобами. Таким образом, в бумагу стало поступать больше воды, и завариваться чай стал быстрее.
Улучшающие инновации n n По их количеству чайный пакетик может стать рекордсменом. Чаще всего изменения происходили не с формой пакетика, а с материалом из которого он производился. В самом начале торговцы быстро оценили шелковую упаковку, которая давала возможность использовать мелкие листья или чайную крошку, которую раньше просто выбрасывали. Но, к сожалению, во-первых, мешочки были дорогими, а во-вторых, шелк придавал чаю странный вкус. Попробовали использовать хлопчатобумажный муслин, но в итоге остановились на марле. В 30 -х годах компания из Дрездена производила пакетики из пергамента. Впоследствии все эти материалы заменила специальная фильтр-бумага. Но данные улучшения , чаще всего, были продиктованы не желанием угодить клиенту, а элементарной экономией средств.
n n Настоящие же приростные инновации коснулись формы и содержимого пакетиков. Первым, кто потрудился над формой был сотрудник дрезденской фирмы- Адольф Рамбольд- который изобрел популярный «двухкамерный» пакетик с ниточным держателем. С помощью его улучшения процесс заварки чая стал еще быстрее и удобнее. Затем компанией липтон была придумана самая популярная разновидность пакетиков- вдвое сложенный прямоугольный пакет, а российская фирма Дастархан изобрела интереснейшее новшество- чай в пакетикахпирамидках. Так кипяток соприкасается с таким пакетиком с трех сторон, чай заваривается быстрее.
n А в настоящее время какие инновации появляются при производстве чайных пакетиков?
Чайный скалолаз n Как мы обычно понимаем, что в чашке заваривается чай в пакетике? Да-да, по бирке на веревочке, свисающей с ее края. Но поскольку смотреть на обычную бирку с наименованием сорта скучно и неинтересно, дизайнеры решили разнообразить эту деталь пакетика. Вуаля, из чашки свисает. . . постойте, НА чашку взбирается отважный скалолаз! Тоже решил отведать чайку, надо понимать.
«Чайные люди» n Немного креатива, и вместо обычных пакетиков в чашках плавают-отдыхают вот такие человечки. В апреле 2009 года эту разработку представили корейские дизайнеры. Они сделали чайные пакетики в виде людей, сидящих в стаканах. n. Причем отпадает всякая необходимость в поплавках и веревочках, так как "чайные люди" держатся за стакан руками, тем самым, обеспечивая себе непотопляемость.
«Чайные люди» n n А уже в августе 2009 г. немецкие дизайнеры из компании Donkey Products разработали дизайн чайных пакетиков с бумажными поплавками в виде известных личностей. В первый набор, состоящий из пяти пакетиков, входят члены королевской семьи Англии, во второй - известные политики, в том числе президенты США и Франции Барак Обама и Николя Саркози, премьер Италии Сильвио Берлускони, глава правительства РФ Владимир Путин и канцлер ФРГ Ангела Меркель. В третьем наборе пакетики выглядят в виде Семья королевы Великобритании стриптизеров.
«Чайные люди» Серия чайных пакетиков с известными политиками Пакетики в виде стриптизеров
Чайные пакетики в форме футболок • . Дизайнер Soon Mo Kang предложил интересный вариант для оформления пакетиков с чаем делать чайные пакетики в форме футболок, которые висят на вешалках. Естественно, эти самые вешалки – не часть оформления, они заменяют привычную ниточку с бумажкой, обозначающей марку чая. С вешалкой чай будет удобно заваривать в высоких бокалах, благодаря такому простому новшеству не придётся доставать из кипятка злополучную ниточку, которая вечно туда падает вместе с лейблом.
Чайная сигарета n Нет-нет, табак заваривать не стоит. И курить чай тоже не рекомендуем. А вот хлебнуть чайку из чайной сигареты было бы неплохо. Любопытно же, что за сорт так креативно упаковали производители!
«Палочка чая» n n Китайский изобретатель Lee Yun Qin придумал новый вид одноразовых пакетиков - “палочку чая”. Прозводство этого изделия ненамного отличается от производства обычных пакетиков - материалы все те же, только конструкция немного другая. Основная идея китайского дизайнера была в том, чтобы совместить заварку чая с привычними помешивающими движениями ложкой по кругу. Основной проблемой Lee Yun Qin был материал контейнера для чая: если его сделать мягким - “палочка” не будет держать форму и перемешивать чай, если сделать слишком плотным - вода с трудом будет проникать сквозь стенки и чай не будет завариваться. Решение пришло неожиданно: когда изобретатель решил попить кофе - он пошел к автомату где заказал каппучино. Перемешивая сахар тоненькой палочкой, он нашел выход: добавить внутрь тонкого пакетика такую пластиковую вставку.
Чай-оригами • Выполненные художником из России Натальей Пономаревой, чайные пакетики, сложенные в соответствии с принципами оригами.
Чай упаковали в Кубик Рубика • Проект, разработанный молодым дизайнером из Канады Сарой Дери представляет собой бумажную упаковку для чая с 27 ячейками. В каждой отдельной бумажной коробочке – чайный пакетик. Всего в упаковке содержится 3 вида чая: красный, черный и зеленый.
Чайные пакетики Tea. Forte n Дизайн пакетиков для чая от дизайнера Питера Хьютитта выглядит по природному естественно. Его чайные пакетикипирамидки на самой вершине увенчаны натурально выглядящим листиком. Кстати, для таких пакетиков специально выпущены прикольные чайные кружки с крышками, в которых предусмотрены отверстия для верхушки пакетика. Выглядит это очень необычно и эстетически привлекательно.
Чайные пакетики Tea. Forte
Самый дорогой одноразовый чайный пакетик n Он был представлен публике в Великобритании. Пакетик был изготовлен в честь 75 -летнего юбилея чайной компании PG Tips ювелирами из фирмы Boodles. Пакетик украшен 280 бриллиантами. На изготовление чайного пакетика ювелиры потратили 3 месяца. Его стоимость оценивается в 15 000 долларов.
n n Около 70% чая, потребляемого в Европе, - чай в пакетиках. А в Англии чай в пакетиках пьют более 90% любителей чая. В настоящее время доля пакетированного чая на чайных рынках постоянно растет.
Скачать презентацию Чайные пакетики Локальные инновации Изобретение чайного пакетика
чайные пакетики.ppt