CENTRE de RECURSOS MEDIAMBIENTALS Regidoria de Medi Ambient

CENTRE de RECURSOS MEDIAMBIENTALS Regidoria de Medi Ambient Ajuntament de Reus Montserrat Gelonch i Monné

Comerç Verd Unió Europea

Perquè la campanya? Cada vegada hi ha més gent que, sensibilitzada amb la situació mediambiental, voldria col·laborar de manera més activa també a l’hora de comprar. L’objectiu d’aquesta campanya és promoure els productes ecològics i garantir la credibilitat del terme ecològic mitjançant l’ecoetiquetatge oficial, alhora que es difonen les propietats i avantatges d’aquests productes, així com els beneficis sobre la salut i l’entorn que comporta el seu consum.

El COMERÇ VERD és una iniciativa per promoure un comerç més honest, amable i sostenible a Reus.

SELECCIÓ DELS ESTABLIMENTS PARTICIPANTS Contacte inicial amb els establiments mitjançant carta, difosa a través de les organitzacions locals: Ø Unió de Botiguers Ø Associació paradistes del Mercat Central Ø Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Reus Realització de visites personalitzades als establiments interessats

L’ESTUDI Què són els productes ecològics? Un producte ecològic és un producte que, amb les mateixes característiques de qualitat que un de convencional, presenta algunes millores mediambientals en el seu procés d’elaboració, ús o eliminació.

L’ESTUDI Un producte ecològic: estalvia energia i recursos, i/o utilitza recursos sostenibles, i/o és reciclable, i/o està fet amb materials reciclats, i/o és menys contaminant, i/o és menys sorollós, i/o té una vida més llarga.

L’ESTUDI Un producte ecològic està regulat per uns criteris ambientals segons el tipus de producte i per una normativa d’ecoetiquetatge oficial. Els podrem reconèixer si porten un d’aquests logotips: AENOR Medio Ambiente ETIQUETA ECOLÒGICA EUROPEA DISTINTIU DE GARANTIA DE QUALITAT AMBIENTAL

L’ESTUDI A Catalunya, també podem trobar alguns productes ecològics regulats a altres països, entre d’altres: àngel blau ALEMANYA cigne blanc PAÏSOS NÒRDICS

L’ESTUDI Els aliments ecològics els reconeixerem perquè: A l’etiqueta trobem: una referència a “Agricultura ecològica/ biològica/orgànica” codi i nom de l’organisme controlador CAAE A l’Estat Espanyol, a més trobarem un d’aquests logotips: resta CCAA ANDALUCÍA Andalucía

L’ESTUDI L’agricultura ecològica a Europa.

L’ESTUDI Fabricants per categories de productes (any 2000) 52% alimentació 48% resta 10% bosses d'escombraries 2% matalassos 5% bosses tipus samarreta 2% oli per motors 2% calçat 5% paper domèstic 2% calefacció 12% papereria 2% càmpings 22% pintures i vernissos 5% construcció 9% 3% cosmètica 3% productes agraris productes per a la ramaderia 2% eixugamans 2% recollida selectiva 2% envasos 3% tèxtils 7% fontaneria

Comunicació i formació Accions formatives generals • 9/11/99: III Jornades de Debat mediambiental: Consum amable i sostenible (Presentació “campanya Buy Green”) • 22/03/00: Seminari Comerç Verd • 21/09/00: Jornada d’estalvi energètic i d’aigua • 26/10/00: IV Jornades de Debat mediambiental: El Comerç Sostenible • (Clausura “campanya Buy Green”) Accions formatives específiques per a establiments • 13/4/2000 Sessió formativa inicial • 13/5/2000 Seminari sobre productes ecològics i certificacions pel sector alimentari (propietats i garanties) • 27/09/2000 Seminari sobre certificació ecològica dirigida a tots els sectors • 23/11/2000 Sessió amb tots els establiments participants per valorar passat i futur

Divulgació Jornades de debat Exposició de productes ecològics Edició de 2 revistes: 35. 000 exemplars Bossa de pa en col·laboració amb el gremi de forners

Conclusions Creació de la “Xarxa Comerç Verd”, per tal de garantir la continuació de les accions de promoció de productes ecològics Alguns comerços enlloc de canviar de proveïdor, van demanar al seu proveïdor habitual productes ecològics Bona disposició del públic per informar-se i provar els productes ecològics Necessitat de divulgació i informació sobre els beneficis dels productes ecològics sobre l’entorn i la salut Impuls del sector alimentari ecològic després de les darreres crisis alimentàries, degut a la desconfiança dels consumidors envers els productes convencionals

Entitats col·laboradores • CAMBRA DE COMERÇ, INDÚSTRIA I NAVEGACIÓ de Reus • CCPAE (Consell Català per a la Producció Agrària Ecològica) • OCUC (Organització de Consumidors i Usuaris de Catalunya) • OMICIC (Oficina Municipal i Comarcal d’Informació al Ciutadà) • SETEM (Organització no governamental) • D. O. P. SIURANA(Denominació d’origen protegida Siurana), • UNIÓ DE PAGESOS: Sindicat agrari. • GEPEC: Grup ecologista • DIRECCIÓ GENERAL DE QUALITAT AMBIENTAL DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA

CONTINUACIÓ PROJECTE XARXA COMERÇ VERD, per un comerç honest, amable i sostenible. • Ampliació del programa i dels agents implicats • Àmbits d’actuació: – Defensar el mercat ecològic – Ambientalitzar les compres de l’Administració: de productes i de serveis – Introduir el consum de productes ecològics a escoles i hospitals – Minimització dels envasos

CONTINUACIÓ PROJECTE Ambientalitzar les compres de l’Administració • Ambientalitzar les compres de productes consumibles i de contractes de serveis • Aplicar criteris ambientals en el disseny i execució de projectes • Ambientalitzar els serveis externalitzats • Ambientalitzar els actes lúdics, culturals, … Definir i aprovar objectius polítics • Emmarcar la CPAC en l’Agenda 21. • Definir una política de CPAC • Definir objectius i metes

CONTINUACIÓ PROJECTE Introducció de productes ecològics a escoles i hospitals • Incrementar la informació sobre els beneficis que, sobre la salut i l’entorn, comporten aquests productes • Utilitzar la introducció de productes ecològics com a eina pedagògica a les escoles, i als hospitals pels beneficis sobre la salut

CONTINUACIÓ PROJECTE Minimització de residus d’envasos • Elaborar una bossa de material 100% compostable coincidint amb la implantació de la recollida selectiva de MO a tota la ciutat • A través de la informació sobre els envasos, afavorir uns hàbits de consum que comportin la minimització de residus • Fomentar la gestió ambiental als establiments: “pacte cívic”