ЦАРСТВО ГРИБЫ REGNUM FUNGI, μύκητα [микота, мицеты]

ЦАРСТВО ГРИБЫ REGNUM FUNGI, μύκητα [микота, мицеты] > 100. 000 видов

ЦАРСТВО ГРИБЫ ТИП ЗИГО- АСКО- БАЗИДИО- ДЕЙТЕРО- МИЦЕТЫ (Сумчатые (Несовер- Род грибы) шенные Мукор р. Шампиньон грибы, Fungi р. Дрожжи р. Мухомор imperfecti) р. Пеницилл р. Поганка р. Спорынья р. Трутовик р. Строчки р. Фузария р. Головня р. Сморчки р. Кандида Низшие р. Дождевик р. Трюфели р. Аспергилл грибы р. Парша «Стригущий лишай» Высшие грибы

Низшие - тело из 1 -й многоядерной клетки; грибы Высшие грибы - тело из множества клеток. ГРИБНИЦА (МИЦЕЛИЙ) – тело гриба. ГИФЫ – нити грибницы. ГРИБЫ от древнего русского слова «губы» . ФУНГИЦИДЫ – «убийцы грибов» . МИКОЛОГИЯ -

ОСОБЕННОСТИ ГРИБОВ: - гетеротрофы; - осмотрофы – питание всасыванием; - переваривание внешнее (ферменты); - запасают гликоген – животный крахмал; - клеточная стенка из хитина; - выделяют мочевину; - неподвижны; - рост неограничен; - нет органов и тканей; - аэробы; - не выносят кислую среду;

РАЗМНОЖЕНИЕ ГРИБОВ: БЕСПОЛОЕ ПОЛОВОЕ спорами или вегетативное гаметами или конъюгацией фрагментация или почкование ПРОИСХОЖДЕНИЕ : из жгутиковых простейших РОЛЬ В ЦЕПИ ПИТАНИЯ: консументы или редуценты ВЗАИМООТНОШЕНИЯ: хищные, паразиты, симбионты, сапротрофы

ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ: ПЛЕСЕНИ – грибы, образующие поверхностный налёт… МУКОР (белая плесень): белая чёрная, 1 многоядерная клетка (синцитий), Споры в спорангиях (чёрных), Сапротроф.

ПЕНИЦИЛЛ (зелёная плесень), кистевик, Споры в кисточках, Сапротроф.

ОТКРЫТИЕ АНТИБИОТИКОВ: ПЕНИЦИЛЛИН 1941, Александр Флеминг

ГОЛОВНЯ поражает злаки, как обгорают Зёрна обрабатывают формалином

ГОЛОВНЯ, «чёрные рожки» , «маточные рожки» Вызывает болезни: - Интоксикация - «Злые корчи» , галлюцинации и судороги, «пьяный хлеб» ; - «Антонов огонь» - гангрена конечностей; - Но из них делают и лекарство…

ТРУТОВИК - Через раны в коре - Трухлявость - Кольца по годам - Сбивать и сжигать? - Трут и огниво

Энтомофто ра, или Эмпу за (устар. )— род энтомопатогкнных грибов отдела Зигомикота, паразиты мух.

МИКОЗЫ животных

ФИТОФТОРА (Ирландия и США)

ДРОЖЖИ (Saccharomycetes) С 6 Н 12 О 6 С 2 Н 5 ОН + СО 2 + Е

ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ Мицелий плодовое тело: шляпка + ножка Симбиоз с растениями: грибокорень (микориза) Подберёзовик, подосиновик Гифы как дополнительные корневые волоски Прирост грибницы + 10 см в год «Ведьмины кольца» : растёт по краям, а в центре отмирает Грибы из разных типов

Строчок Сморчки Дождевики ( «волчий табак» …)

Шампиньоны

ГРИБЫ: съедобные, несъедобные, ядовитые - «Лесное мясо» - Не знаешь – не бери!!!! - Старые не бери!!! - Знай места! - Не повреждай грибницу!!! - Не бери у дорог и заводов, складов и пр…!!! = ПРАВИЛА СБОРА ГРИБОВ… «Грибы – пища бедных и лакомство богатых» .

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ: - вешенка, - шампиньоны, -шиитаке…

ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ 1. Звено в цепи питания: потребители, разрушители. 2. Почвообразование. 3. Микориза – симбиоз. 4. Санитары леса. 5. Источник лекарств, антибиотиков. 6. Паразиты: болезни животных и растений. 7. Повреждения древесины, кожи… 8. Получение спирта, вина, пива… 9. Получение теста и сыра … 10. Борьба с насекомыми (вертициллин, эмпуза). 11. Кормовые дрожжи. 12. Пища. 13. Досуг – выращивание, сельское хозяйство. 14. «Тихая охота» 15. В культуре: камлание шаманов, берсерки. 16. Галлюциногены, яды.

ЛИШАЙНИКИ (LICHENES), до 26. 000 видов - Симбиотические организмы: грибница + одноклеточные зелёные водоросли (+ могут быть цианеи) По форме: кустистые, накипные, листовые «Пионеры растительности»

РАЗМНОЖЕНИЕ: Вегетативное – слоевищем, кусочками Спорами грибницы: гифы ищут водоросли

ЗНАЧЕНИЕ В ПРИРОДЕ: 1. Звено в цепи питания; 2. Перегной; 3. Разрушают горные породы (кислотой); 4. «Пионеры растительности» ; 5. Пристанище насекомых на дереве; 6. Корм (ягель – олений мох). 7. НЕ ПАРАЗИТЫ!!! ЛИХЕНОЛОГИЯ -

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА: 1. Индикатор чистоты воздуха; 2. «Хлеб и каша» - исландский мох (цетрария). 3. «Манна небесная» - аспициллия

4. Одеколон «Шипр» 5. Лекарство «Уснинат» 6. Индикатор ЛАКМУС 7. Индикатор сторон света, «компас»