Царство Грибы Отдел Грибы Mycophyta Отдел

Царство Грибы Отдел Грибы – Mycophyta

Отдел Грибы • Micos – по гречески гриб, поэтому название отдела – Mycophyta (Mycota) или Fungi от латинского слова Fungus – гриб • С животными их сближает отсутствие хлорофилла, наличие в обмене веществ мочевины, а в оболочке клетки – хитина, запасной продукт – гликоген • С растениями сближает способ питания, плотная клеточная стенка, неограниченный рост и размножение спорами

Низшие и высшие грибы • Среди грибов по строению вегетативного тела, характеру размножения и жизненному циклу выделяют низшие и высшие грибы

Низшие грибы • Голый кусочек цитоплазмы, или зачаточный ризомицелий. Если мицелий (нити гриба, грибница) развит, то он неклеточный (несептированный) • Преобладает бесполое размножение зооспорами, реже – конидиями, образующимися на конидиенисцах • Половое размножение – как у водорослей

Низшие грибы • Зигота всегда переходит в стадию покоя • Перед прорастанием зиготы происходит мейоз и формируются гаплоидные зооспоры, которые прорастают в кусочек цитоплазмы или мицелий • В жизненном цикле чередуются 2 ядерные фазы: гаплоидная преобладает, а диплоидна только сама зигота • Половой процесс – холо-, изо-, гетеро- и оогамия (как у водорослей), а также зигогамия (коньюгация) • Сапрофиты и паразиты, многие - водные

Низшие Высшие

Класс Хитридиомицеты • Наиболее примитивные низшие грибы • Тело в виде голого кусочка цитоплазмы • В клеточной оболочке хитин и глюканы – особые полисахариды • Паразиты наземных растений, водорослей, водных грибов и животных • Ольпидиум (на капусте) и синхитриум (рак картофеля)

Класс Оомицеты или отдел Oomycota • • • Обычно хорошо развит мицелий Бесполое размножение – зооспоры Половой процесс – оогамия В оболочке клеток – целлюлоза Наземные и водные грибы, паразитируют не только на растениях (фитофтора), но и на животных, например водный гриб Saprolegnia вызывает у рыб сапролегниозы

Семейство фитофторовые Фитофтора на пасленовых

Сапролегниоз у рыб

Зигомицеты • • • Более 500 видов Мицелий хорошо развит В клеточной стенке хитин и хитозан Половой процесс – зигогамия Бесполые споры неподвижные или конидии • Наземные сапротрофы и паразиты

Мукоровые грибы зигогамия • Имеют хорошо развитый неклеточный мицелий • Живут в почве, на растительных остатках, в навозе, как плесень на продуктах, вызывают мукоромикозы конидиеносец мицелий

Мукоровые грибы

Высшие грибы • Отличаются более высокой специализацией • Хорошо развит септированный мицелий, исключение – дрожжевые грибы

Строение высших грибов • Ткань плодового тела образована из переплетенных нитей – гиф • Бесполое размножение – конидиями

Половое размножение • Половое размножение – гаметангиогамия, сперматизация и соматогамия Редукция полового процесса

Размножение высших грибов • Половой процесс протекает в 2 этапа: • 1 – плазмогамия, слияние цитоплазм. Два ядра (мужское и женское) образует пару дикарион • 2 – кариогамия – слияние ядер дикариона в клетке • Дикарионтическая фаза продолжительная • Диплоидна только зигота, которая сразу без периода покоя подвергается мейозу!

Споры полового размножения • Образующиеся после редукционного деления гаплоидные ядра одеваются цитоплазмой, оболочкой и становятся ядрами спор полового размножения • Таких ядер может быть 4 или 8 • Они могут быть эндогенными (8 аскоспор) и экзогенными (4 базидиоспоры)

Аско- и базидиоспоры • 8 аскоспор сидят внутри особых сумок, называемых асками • 4 базидиоспоры сидят на особых выростах специальной клетки – базидии • У просто организованных грибов и паразитических грибов сумки и базидии могут сидеть прямо на мицелии • Высокоорганизованные грибы образуют для размещения сумок или базидий особые плодовые тела

Аскоспоры и базидиоспоры

Жизненный цикл высших грибов • В жизненном цикле высших грибов – 3 стадии: гаплоидная, продолжительная дикарионтическая и кратковременная фаза – диплоидная (зигота) • Высшие грибы – в основном наземные • Большинство – сапрофиты, но есть много грибов-паразитов

Систематика высших грибов • Выделяют 3 класса по характеру спор полового размножения: – 1. Аскомицеты, или сумчатые грибы – Ascomycetes – 2. Базидиомицеты – Basidiomycetes – 3. Дейтеромицеты –Deuteromycetes (несоврешенные грибы)

Класс Аскомицеты – сумчатые грибы 25 -30 тыс. видов от одноклеточных до шляпочных

Сумки (аски) на мицелии

Плодовые тела аскомицетов клейстотеции перитеции апотеции

Расположение плодовых тел аскомицетов • Плодовые тела могут лежать на мицелии, а у некоторых они развиты на или в особых переплетениях гиф разной формы – стромах • У немногих сумчатых – плодовые тела в виде ножки и шляпки, а плодовый слой (гимений) расположен в лопастях или складках шляпки

Подклассы аскомицетов • Подкласс голосумчатые –нет плодовых тел, сумки лежат на мицелии (дрожжевые эндомицетовые грибы) • Подкласс плодосумчатые, или эуаскомицеты (эвроциевые, мучнисторосые, спорыньевые, пецицевые, сморчки, трюфелевые) • Подкласс локулоаскомицеты – паразиты листьев и плодов южных стран (Capnodium)

Голосумчатые • Дрожжевые грибы эндомицеты • Не имеют плодовых тел • Размножаются почкованием • Живут в сахаристой среде • Имеется много рас (пивные, хлебные)

Колонии дрожжевых грибов

Плодосумчатые • Эвроциевые, или аспергилловые грибы • Характерно конидиальное спороношение – плесени разного цвета • Сапротрофы, есть патогенные виды • Получение антибиотиков • Производство сыров • Разрушают оптику, пластмассу и пр.

Эризифовые – мучнисторосые грибы

Пиреномицет - Нектрия Плодовые тела – грушевидной формы перитеции Стромы 0, 5 -4 мм в диаметре, довольно мясистые, розовые, светло-красные или киноварно-красные, позднее краснокоричневые. На стромах сначала развивается конидиальное спороношение, а затем перитеции. С образованием перитециев стромы приобретают зернистый вид и более темную окраску. Перитеции шарообразные, книзу сужающиеся в ножки, киноварно-красные

Спорынья Claviceps

Claviceps purpurea

Головня на пырее ползучем

Дискомицеты • Плодовые тела – апотеции • У многих апотеции крупные, мясистые (Peziza) яркой окраски • У сморчков и строчков имеются плодовые тела, в ячейках которых расположены апотеции