Barbero sambuca.ppt
- Количество слайдов: 7
Cамбука BARBERO 1
РЫНОК САМБУКИ В РОССИИ Рынок самбуки в России развивается достаточно активно и . показывает устойчивый рост на протяжении 10 -ти лет. С 2006 по 2010 гг. рынок вырос на 27, 5% , а 2010 год показал рост в 8, 8% по сравнению с 2009 г*. Самбука Barbero- № 2 на российском рынке самбуки * Источник: исследование международного исследовательского агентства IWSR
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САМБУКИ Самбука обладает массой полезных свойств: . ü поднимает силы ü повышает потенцию ü способствует здоровому сну ü избавляет от приступов кашля и простуды Также ведущие сомелье и дегустаторы Италии пришли к выводу, что аромат самбуки, больше чем аромат других пряных растений стимулирует сексуальное возбуждение. Так что этот необычный напиток прекрасно подойдет и для романтических вечеров при свечах.
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ Название «самбука» происходит от научного названия бузины «Sambuca Nigra» , которая в изобилии растет по всей Италии. Вырабатываемое из бузины масло и анисовые зерна смешиваются с родниковой водой, высококачественными зерновыми спиртами и сахаром. Также при производстве используются белые цветы бузины, придающие изысканный аромат и лимонный дистиллят, который редко используется при производстве других самбук. Цвет: прозрачный Аромат: Яркий, захватывающий аромат цветов аниса, с оттенками цветущей бузины и ягод кориандра. Вкус: Приятно согревающий, сладковатый, анисовый, с освежающими лимонными нотками и сладким послевкусием
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА 1. Производство экстракта путем дистилляции настоя, полученного из зеленого аниса бадьяна (Anice Badiana) 2. Полученный экстракт смешивается с рафинированным сахаром и родниковой водой. На финальном этапе добавляется чистый зерновой спирт 3. В завершении процесса полученная жидкость фильтруется и настаивается 4. Через 15 дней продукт готов к розливу
СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ Основной способ употребления самбуки получил шутливое название con la mosca – «с мухой» : роль мух исполняют кофейные зерна. Три кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают, поджигают, ждут, пока напиток охладится и только после этого выпивают. Истинные гурманы немного нарушают классический ритуал питья и заедают не кофейными зернами, а, например, цукатами, шоколадом или горошком перца. Самбуку можно употреблять с большим количеством колотого льда и в коктейлях. Также она великолепна как диджестив. В любом виде самбука Барберо с тонким и нежным вкусом зеленого аниса доставит огромное удовольствие и днем и ночью.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ Крепость 40% Срок годности Не ограничен Температура подачи Подается при комнатной температуре Условия хранения Хранить в сухом темном месте, желательно без доступа солнечного света
Barbero sambuca.ppt