дутковська кд 2,161.ppt
- Количество слайдов: 12
Бубликові, сухарні та дієтичні вироби
*ВАТ «Донецький булочно -кондитерський комбінат» - один з найбільших виробників сухарно - бараночних і пряникових виробів в Україні. На даний момент комбінат є відкритим акціонерним товариством і виробляє широкий асортимент пряникових , сухарних і бараночних виробів. До складу ВАТ « ДБКК » входять два хлібозаводи із загальною чисельністю близько 1500 чоловік. Щомісяця підприємство виробляє близько 40 найменувань продукції високої якості в обсязі понад 2000 тонн.
* Географія реалізації продукції ВАТ « ДБКК » не обмежується межами України. Наша продукція користується високим попитом в Росії , Молдавії , Азербайджані , Ізраїлі , Німеччині , США , Казахстані , Туркменістані , Естонії , Канаді та інших країнах світу. При цьому ведеться робота з налагодження нових зовнішньоекономічних зв'язків та освоєння нових ринків збуту. Спрямованість політики комбінату на максимальне задоволення потреб покупців є однією з фундаментальних постулат філософії підприємства. Таким чином , ми будемо раді бачити Вас серед наших партнерів!
СУШКИ «МАЛЫШОК» З ВАНІЛІНОМ Склад: борошно пшеничне вищого гатунку, ароматизатор ідентичний натуральному «Ванілін» Термін придатності: 45 доб. Енергетичний склад: Білки: 9, 60 г Вуглеводи: 72, 50 г Енергетична цінність: 356, 00 ккал Жири: 3, 80 г
СУШКИ ВАНІЛЬНІ «ФЛОРА» , ТМ «БКК» Склад: мука пшенична хлібопекарська першого сорту, харчові добавки: розпушувач гідрокарбонат амонія (Е 503), ароматизатор ванілін, ідентичний натуральному. Маса нетто: 0, 30 кг Термін придатності: 60 доб. Енергетичний склад: Білки: 9, 10 г Вуглеводи: 75, 40 г Жири: 6, 00 г
СУХАРІ ЗДОБНІ З ІЗЮМОМ, ТМ «БКК» Склад: мука пшенична хлібопекарська вищого сорту, виноград сушений (родзинки), емульгатори (Е 471, Е 472 е), антиокислювач (Е 320, Е 321)), харчова добавка: натурально-ідентичний ароматизатор ванілін. Маса нетто: 0, 24 кг Термін придатності: 60 доб. Енергетичний склад: Білки: 9, 80 г Вуглеводи: 86, 20 г Жири: 5, 80 г
Соломка «Хрумтик» «БКК» Склад: борошно пшеничне хлібопекарське першого сорту, жир кондитерський «Делікон-Шортенінг» (рослинні жири та олії гідрогенізовані рафіновані дезодоровані, антиоксидант (Е 321, Е 320). Строк та умови зберігання: строк придатності - 90 діб. Зберігати за температури не нижче ніж +6°С та вище ніж +28°С та відносній вологості повітря від 65% до 75%.
ХЛІБНА ХАТА. СОЛОМКА СОЛОДКА, 100 Г Склад: борошно пшеничне вищого сорту, емульгатори Е 471 і Е 322, регулятор кислотності лимонна кислота Е 330, натурально-ідентичний ароматизатор "вершкове масло", барвник натуральний бета-каротин Е 160 а). Маса нетто: 100, 00 г Термін придатності: 30 год Енергетичний склад: Білки: 9, 70 г Вуглеводи: 69, 20 г Енергетична цінність: 373, 00 ккал Жири: 6, 00 г
ХЛІБНІ ПАЛИЧКИ ГРІССІНІ З КРОПОМ, ТМ "СМАК ІТАЛІЇ" Склад: Борошно пшеничне, жир, оливкова олія, дріжджі, сіль, кріп, цукор, вода. Маса нетто: 125, 00 г Термін придатності: 6 мiс. Енергетичний склад: Білки: 9, 00 г Вуглеводи: 57, 70 г Жири: 11, 40 г
Тести: 1) Який з хлібних виробів має довший термін придатності: a)Соломка; б)хлібні палички. 2) Який з хлібних виробів має більшу енергетичну цінність: а)упакований набір сушок; б)соломка.
Дякую за увагу ; )
дутковська кд 2,161.ppt