Бриф РАФФАЕЛЛО Бутик
Конструкция Бутика
Персонал Весь персонал работает с 10. 00 до 22. 00. В точку нужно приходить в 9. 30 для подготовки к работе!!! В точке постоянно работает 3 человека: - 1 продавец - 2 промоутера Требования к внешнему виду: - Форма: белое платье, красный пояс, шубка если холодно; - Обувь классическая, не спортивная; красные, белые или черные балетки; - Колготы только телесные, светлые; - Форма должна быть постоянно в идеальном состоянии – чистая, выглаженная; - Волосы чистые, аккуратно уложенные; аккуратный маникюр (прозрачный); минимальный макияж; - Отсутствие массивных украшений.
Требования к персоналу Продавец: - ПРОДАЕТ пралины!!! Не просто стоит за стойкой, а постоянно громко привлекает покупателей к Бутику, анонсирует Акцию, проговаривает промотекст! За молчание будут штрафы. - Обязательно каждому покупателю выдает товарный чек; если покупатель заполняет анкету для участия в розыгрыше – обязательно в чеке указываем номер анкеты. - Упаковывает при покупке конфеты в подарочные пакеты (кроме Raffaello Т 4 и Rocher Т 3) - Ведет отчетность по продажам на обязательных бланках; - Ежедневно в начале и в конце рабочего дня делает переучет – пересчитывает весь товар и сверяет остатки - Ежедневно сдает выручку вместе с бланком отчета и копиями товарных чеков; - ПОСТОЯННО следит за соответствием цен на продукцию (правильность расстановки ценников). Кроме того ежедневно до работы нужно заходить в продуктовый магазин и проверять, чтобы все цены в магазине совпадали с ценами в бутике. Если есть какие-то отклонения – оперативно информировать СВ - Следит за чистотой витрин (важно регулярно протирать стекла и прилавок) и исправностью подсветки
Требования к персоналу Промоутер: - Основная задача – привести людей к Бутику!!! - Промоутер ПРОДАЕТ пралины!!! Перемещается по проходам ТРЦ, постоянно громко привлекает покупателей к Бутику, анонсирует Акцию, проговаривает промо-текст! За молчание будут штрафы. Один из промоутеров должен находится вблизи Бутика (в радиусе 15 метров), другой – подальше, в согласованном месте! - Раздает листовки-флаера - Отвечает на вопросы покупателей, при необходимости рассказывает о пралинах Ферреро ВАЖНО!!! Полную материальную ответственность за товар и деньги несет продавец, с которым у нас заключен трудовой договор! В Бутике одновременно должен находится только один человек – продавец! Если продавцу необходимо отойти, его заменяет в Бутике промоутер и выполняет функции продавца, неся полную ответственность за товар и деньги! С 10. 00 до 22. 00 Бутик НЕ МОЖЕТ быть пустой! При любых проблемах, неисправностях, вопросах ОПЕРАТИВНО информируем СВ
Общие требования ВАЖНО!!! Весь персонал должен досконально владеть ВСЕЙ информацией о продукте, ЦЕНАХ, условиях Акции и т. д Полную материальную ответственность за товар и деньги несет продавец, с которым у нас заключен трудовой договор! В Бутике одновременно должен находится только один человек – продавец! Если продавцу необходимо отойти, его заменяет в Бутике промоутер и выполняет функции продавца, неся полную ответственность за товар и деньги! С 10. 00 до 22. 00 Бутик НЕ МОЖЕТ быть пустой! При любых проблемах, неисправностях, вопросах ОПЕРАТИВНО информируем СВ
Требования к Бутику 1. Чистый, опрятный аккуратный вид Бутика - чистые витрины и прилавки (ежедневно протирать средством); - на рабочей поверхности не должно находится никаких вещей, кроме необходимого для продажи; все личные вещи должны быть внутри шкафчиков (включая одежду, обувь и прочее) 2. Обязательно наличие документов в Бутике: Копии: Свидетельство о гос. регистрации ФОП Свидетельство плательщика единого налога ФОП Сертификаты качества и соответствия на товары Договор Ферреро-ФОП Копия выписки с гос реестра. ФОП Официальные правила Акции Оригиналы: Трудовой договор с сотрудником Товарные чеки с мокрыми печатями Санитарные книги (у продавцов) Бланки отчетов; Листы контроля (у каждого)
Механика постоянной Акции 1. Купи пралины Ферреро на сумму от 150 грн в Бутике Раффаелло и гарантировано получи в подарок серебряный кулон в виде сердца. Подарок выдает продавец в Бутике Раффаелло 2. Прими участие в розыгрыше большого сердца из конфет Раффаелло в конце месяца. Купи пралины Ферреро на сумму от 150 грн в Бутике Раффаелло, заполни анкету и оставь ее в вазе у продавца. Если потребитель купил пралины на сумму от 150 грн в супермаркете на территории ТРЦ и пришел с чеком – он тоже гарантировано получает серебряный кулон в виде сердца и принимает участие в розыгрыше большого сердца из конфет Раффаелло.
Текст продавца УКР - Доброго дня! - Раффаелло – кращий подарунок для тих, кого ви любите! - Купуйте праліни у Раффаелло Бутіку на суму від 150 грн та гарантовано отримуйте у подарунок срібний кулон у вигляді серця! - Беріть участь у розіграші великого серця з цурекок Раффаелло! • Раффаелло – подарунок, на який чекають! • Раффаелло – донесе ваші почуття… РУС - Добрый день! - Раффаэлло – лучший подарок для тех, кого вы любите! - Покупайте конфеты Ферреро на сумму от 150 грн и гарантировано получайте в подарок серебряный кулон в виде сердца! - Принимайте участие в розыгрыше большого сердца из конфет Раффаелло! • Раффаэлло – подарок, которого ждут! • Раффаэлло – донесет ваши чувства… КАЖДОМУ покупателю, который останавливается возле бутика, рассказываем подробно условия Акции!!!
Текст промоутера УРК - Запрошуємо вас відвідати Раффаелло Бутік. . . (там-то, наприклад "на другому поверсі торгового центру") (ПОСТІЙНО) - Купуйте праліни у Раффаелло Бутіку на суму від 150 грн та гарантовано отримуйте у подарунок срібний кулон у вигляді серця! - Беріть участь у розіграші великого серця з цурекок Раффаелло! • Раффаелло – кращий подарунок для тих, кого ви любите! • Раффаелло – подарунок, на який чекають! • Раффаелло – донесе ваші почуття… РУС - Приглашаем вас посетить Раффаелло Бутик. . . (там-то, например "на втором этаже торгового центра")! (ПОСТОЯННО) - Покупайте конфеты в Раффаелло Бутике на сумму от 150 грн и гарантировано получайте в подарок серебряный кулон в виде сердца! - Принимайте участие в розыгрыше большого сердца из конфет Раффаелло! • Раффаэлло – лучший подарок для тех, кого вы любите! • Раффаэлло – подарок, которого ждут! • Раффаэлло – донесет ваши чувства…
Список СКЮ Raffaello T 4 Raffaello T 15 Raffaello T 30 Raffaello T 24 Ferrero Rocher T 3 Ferrero Rocher T 16 Ferrero Rocher T 24 Ferrero Collection T 32 Ferrero Rocher T 28 Ferrero Collection T 15 Ferrero Collection T 24 Ferrero Prestige T 23 Ferrero Prestige T 39
В продаже НЕ БУДЕТ!!!
Скачать презентацию Бриф РАФФАЕЛЛО Бутик Конструкция Бутика Персонал
Бриф_Раффаелло_Бутик(2).pptx