6_2 лекция Бренди.pptx
- Количество слайдов: 8
БРЕНДИ /BRANDY Бренди (brandy) — крепкий алкогольный напиток, полученный путем дистилляции из сброженного фруктового или ягодного, по умолчанию виноградного, сока. Старшины гильдии виноторговцев. Амстердам, 1680 год.
БРЕНДИ /BRANDY ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ БРЕНДИ
БРЕНДИ /BRANDY КАК ДЕЛАЮТ БРЕНДИ Не прошедший выдержку дистиллят называют eau de vie (вода жизни).
БРЕНДИ /BRANDY НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ БРЕНДИ Brandy de Jerez, хересный бренди производится на юге Испании, выстаивается больше 6 месяцев в дубовых бочках. Имеет крепость от 36% до 45%.
БРЕНДИ /BRANDY НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ БРЕНДИ Сливовица — крепкий бренди из сливы.
БРЕНДИ /BRANDY НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ БРЕНДИ Poire Williams — бренди из груши сорта Вильямс.
БРЕНДИ /BRANDY НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ БРЕНДИ Киршвассер, кирш — бренди из вишни.
НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ БРЕНДИ /BRANDY Армянский бренди — один из самых известных в России. Ереванский коньячный завод построен на месте древней крепости.
6_2 лекция Бренди.pptx