Бизнес планирование Студент Антонов Иван Александрович МСО-07 -2 Студенческая пиццерия
Резюме Система современного так называемого «фастфуда» в городе Тюмени на сегодняшний день развита довольно таки хорошо и появление в ней еще одного такого рода заведения казалось бы просто невозможно из-за мощной конкуренции в этой отрасли. Но взглянув на карту распределения таких заведений по карте города можно сделать вывод о том, что отрасль слишком сконцентрирована в одном месте. Поэтому главным фактором, определяющим наш успех станет именно географическое местоположение к предполагаемому потребителю. «Campus Pizza» – пицца на кампусе!
Описание товара Раскрытие списка реализуемой продукции в системе «фастфуда» может показаться банальным, поэтому в меню нашей пиццерии мы решили включить помимо стандартных пиццы, гамбургеров, чизбургеров и чикенбургеров также список из блюд горячего питания таких как : разновидность первых блюд, пельмени. Это решение принято исходя из типа нашего предполагаемого потребителя - студента
Спектр услуг предприятия Доставка Проведение праздников и торжеств Быстрое питание Горячее общественное питание
Средства для осуществления проекта Обеспечение ПО и комплекта ЖК панелей и кабельного телевидения Коммерческий кредит в размере 1, 5 млн. руб Сотрудничество по подбору кадров Договор на аренду торгового помещения
Рынки сбыта товаров и услуг
Рынки сбыта товаров и услуг Студенты «Студенческого городка» Жители близлежащего жилого района Прочие «случайные» потребители
Конкуренция Основные конкуренты:
Конкуренция Общее преимущество: Более выгодное географическое положение к потенциальному потребителю Преимущество по сравнению с «PIZZA MIA» - более высокий уровень обслуживания и внутренняя обстановка торгового помещения Преимущество по сравнению с «EXPRESS PIZZA» - более низкие цены и аналогичный уровень обслуживания
Маркетинг • Привлечение постоянных клиентов путем внедрения системы клубных карт, со специальными скидками • Яркая вывеска и оформление торгового помещения • Выпуск упаковочной продукции с эмблемой предприятия
Организационный план Правовой статус фирмы - открытое акционерное общество. Эта форма собственности проста в осуществлении и удобна по своей структуре. Открытое акционерное общество «Campus Pizza» имеет уставной капитал в 3 млн. рублей. Он образуется в результате вложения денег учредителем, а также вложения денег соучередителем ООО «Холидей Пицца» в размере 1, 5 млн. рублей. Управление Генеральный директор – Антонов И. А. Коммерческий директор Менеджер Бухгалтер Производство услуг Кассиры Официанты Повара Клининговая служба
Оценка риска и страхования Коммерческие риски: • риск, связанный с реализацией товара; • риск, связанный падением имиджа новой компании (нестабильная ситуация в этом плане происходит в начальный период существования); • риск, связанный с экономической или политической ситуацией в стране • риск связанный с транспортировкой сырья и полуфабрикатов Источники возникновения рисков: • недостаточная информация о спросе на данный товар; • недостаточный анализ рынка; • недооценка своих конкурентов; • падение спроса на данный товар.
Оценка риска и страхования Обеспечение гарантий снижения данных рисков: 1. Можно ограничить путем строгой проверки финансового положения и репутации будущего оптового клиента. 2. Мы также застрахуем нашу собственность на год, уплатив 9% от его балансовой стоимости по договору со страховой компанией «Росгосстрах»
Финансовый план Срок окупаемости предприятия – 2 года Чистый дисконтированный доход составил – 1 млн. 348 тыс. рублей
Скачать презентацию Бизнес планирование Студент Антонов Иван Александрович МСО-07 -2
biznes_plan_picceriya_campus_pizza.ppt