Биохимия нервной ткани лекция
Питание мозга идет через ликвор Схематическое изображение опытов Э. Гольдмана (1885 г. ), в которых было установлено существование преграды для веществ, идущих из крови в мозг. В опыте А краситель вводили в кровь, и мозг оставался неокрашенным. В опыте Б краситель вводили в ликвор (через подмозжечковую цистерну), мозг окрашивался, но в кровь краситель не попадал.
Участок мозговой ткани В последние годы установлено, что ликвор из зон его концентрации (это желудочки мозга, подпаутинное пространство) проходит в глубины мозга через отверстия в микробороздах и распределяется там по межклеточным пространствам (на схеме обозначены голубым цветом) и является питательной средой. 1 – кровеносный капилляр; 2 – нейроны; 3 – астроциты; 4 – межклеточные пространства; 5 – полость желудочков мозга, заполненная ликвором; 6 – слой эпителиальных клеток, выстилающих внутреннюю поверхность желудочков, между ними видны проходы, пропускающие ликвор; 7 – клетка нейроглии; 8 – подпаутинное пространство мозга, насыщенное ликвором; 9 – наружная мозговая мембрана с проходами для ликвора. (По В. А. Отеллину. )
Мозговой капилляр Роль ГЭБ – поддержание постоянства внутренней среды мозга, регуляция ее состава и биологических свойств. Первая линия обороны ГЭБ – это мозговые капилляры. Они опутаны сложным сплетением астроцитов (звездчатых клеток), их отростков-дендритов и присосковых ножек, которые проникают в эндотелий капилляров. 1 – просвет капилляра, 2 – астроциты, 3 – базальная мембрана, 4 – присосковые ножки астроцитов.
Химический состав мозга (в % от массы сырой ткани) Составные части Серое вещество Белое вещество Вода 84 70 Сухой остаток 16 30 Белки 8 9 Липиды 5 17 Минеральные вещества 1 2
Липидный состав нервной ткани Серое Белое Миелин вещество Общее содержание липидов 32, 7 54, 9 70 в % от сухой массы Холестерин Цереброзиды Ганглиозиды Фосфатидилэтаноламины Фосфатидилхолины Фосфатидилсерины Фосфатидилинозитолы Плазмалогены Сфингомиелины 22, 0 5, 4 1, 7 22, 7 26, 7 8, 7 2, 7 8, 8 6, 9 27, 5 19, 8 5, 4 14, 9 12, 8 7, 9 0, 9 11, 2 7, 7 22, 7 3, 8 15, 6 11, 2 4, 8 0, 6 12, 3 7, 9
Химический состав миелиновых оболочек • На липиды миелина приходится около 65% липидов всего белого вещества мозга • В расчете на сухую массу: Липидов – 70 -80% Белков – 20 -30% • Холестерин: фосфолипиды: галактолипиды 4: 3: 2 • Основной фосфолипид – ФЭ • Основной галактолипид - цереброзид
Белки нервной ткани • Нейрофизин – транспортный пептид, нейропептид Y – регулирует аппетит нейротубулин, нейростенин • Пептиды: карнозин, ансерин, гомокарнорзин, пептид сна и др. • Эндорфины и энкефалины – эндогенные опиоидные пептиды, оказывают анальгезирующее действие, участвуют в регуляции эмоциональных ответов
Особенности метаболизма нервной ткани • В состоянии покоя на долю мозга приходится 20% потребления О 2 (масса мозга составляет 2%) • Энергетические потребности мозга обеспечиваются за счет гликолиза • За 1 мин окисляется 75 мг глюкозы. В мембранах клеток содержится GLUT-3 с низкой Кm • При голодании и в пренатальном периоде источником энергии служат кетоновые тела • NH 3 связывается ГЛУ • При дефиците витамина В 1 (кофермент ТДФ в ПДК) развиваются полиневриты, т. к. накапливается токсичный для ЦНС пируват
Молекулярные механизмы синаптической передачи.
Скачать презентацию Биохимия нервной ткани лекция Питание мозга идет
Биохимия нервной ткани лекция ЛД.ppt