Биотин – витаминоподобное вещество Выполнила: Студентка 21 группы Сухарева Анна
Название: Биотин
Химическая формула и свойства Биотин обладает средней растворимостью в чистой воде и спирте, лучше растворяется в щелочной водной среде. В органических растворителях не растворим. Легко разрушается при термической обработке и воздействия прямого солнечного света. Однако достаточно устойчив в слабокислых и слабощелочных растворах.
В каких процессах участвует, на что влияет: Участвует в жировом, углеводном (способствует окислению пировиноградной кислоты) и пуриновом обменах, в процессах карбоксилирования, декарбоксилирования и дезаминирования аминокислот. Является источником серы, которая принимает участие в синтезе коллагена. С участием биотина протекают реакции активирования и переноса СО 2. Биотин способствует оздоровлению нервных тканей и костного мозга. Также биотин оказывает положительное влияние на процессы регенерации кожи, обладает противовоспалительным действием. Также благодаря ему осуществляется регуляция деятельности сальных желез и нормальный рост придатков кожи, таких как волосы и ногти.
Нарушения в организме при недостатке биотина. При недостатке биотина наблюдаются: поражения кожи рук и ног сухость и нездоровый оттенок кожи бледный гладкий язык сонливость, депрессия болезненность и слабость мышц
гипотония высокий уровень холестерина и сахара в крови анемия потеря аппетита и тошнота ухудшение состояния волос замедляется рост.
Источники биотина В малых количествах биотин содержится во всех продуктах, но больше всего этого витамина содержится в печени, почках, дрожжах, бобовых (соя), цветной капусте, орехах (арахис). В меньшей степени он содержится в томатах, шпинате, яйцах (не сырых), в грибах.
Здоровая микрофлора кишечника синтезирует биотин в достаточном для организма количестве. Поэтому употребление продуктов, нормализующих микрофлору кишечника (молочнокислые продукты, квашенная капуста) оказывает хотя и косвенный, но значительный вклад в обеспечении потребности организма в биотине.
Суточная потребность Физиологическая потребность для взрослых — 50 мкг/сутки. Для детей — от 10 до 50 мкг/сутки в зависимости от возраста. Верхний допустимый уровень потребления не установлен. Во время беременности и кормления грудью количество биотина необходимое организму увеличивается в среднем на 20 мкг.
Наиболее известные препараты Торговое название препарата Содержание биотина в одной таблетке Форма выпуска Медобиотин 2, 5 мг таблетки, 15 шт Волвит 5 мг таблетки, 30 шт Деакура 5 мг таблетки, 50 шт
Витрум Супрадин Центрум Теравит Алветил велмен Витаспектрум Мегадин мультимакс
Спасибо за внимание!!!
Скачать презентацию Биотин витаминоподобное вещество Выполнила Студентка 21 группы
Биотин. Сухаревой Ани, 21 гр..pptx