Biosekurita v produkci prasat Vnější a vnitřní biosekurita

Biosekurita v produkci prasat Vnější a vnitřní biosekurita, Super sectioning a odchov prasniček CZ Vet fair April 16. th 2010 Preben Mortensen DVM and Certificate Swine Heard Health Management

Preben Mortensen Email: preben. mortensen@merial. com – Dán; žijící blízko města Århus, Jutland, Dánsko • Region bohatý na chov prasat – Promoce v roce 1988 na Royal Vet. College, Kodaň, Dánsko – Veterinář pro chovy prasat od roku 1989 – Od roku 1993 samostatně pracující veterinář pro chovy prasat – V roce 1999 certifikát “Certificate Swine Heard Health and Management” • 3 roky postgraduálního vzdělavání – Od 1. 4. 2009 technický poradce pro hospodářská zvířata pro “Merial Nordic”

Agenda • Externí biosecurita – – – • Zdravotní statut v dánském SPF systému Přenos infekcí Co dělat a čemu se vyvarovat v rámci biosekurity Interní biosekurita – Sectioning/All-in-All-out • • Super Sectioning • • “Walls and Weeks” “One track mind” “Live and let die” “No-mixing” Získávání prasniček – – – Nákup nebo vlastní Karanténa a zdravotní statut Příprava na dlouhý a produktivní život • Vakcinační strategie

Biosekurita Trendy v dánské produkci prasat – “SPF Biosecurity” včetně prostor karantény – All-in-All-out na všech úrovních, kde je potomstvo (březí prasnice/prasničky) – Super sectioning “light” – +14 – 16 živě narozených průměrně na vrh – Soustředění se na příjem kolostra • Mothering on /překládání / 1 denních selat • …prasnicím ne déle než 48 hodin po porodu • Split nursing velkých vrhů – po 1 hodině – Ne více než 2(½) týdne mezi turnusy • Mothering on se stává náročnější • Přesun prasnice k selatům – Odstav v sobotu – prasnice • Selata přesunuta v pondělí • zapouštění (AI) prasnic středa-pátek • Prašení během dnů v pracovním týdnu (pondělí - středa) – Odstav (prasnic) ze 4 týdnů snaha posunout na 5 týdnů – ADG W-30 kg: +500 g/d a ADG 30 – 102 kg: ~1000 g/d

Vnější biosekurita Zdravotní statut v dánském SPF systému Od roku 1971 ~3. 700 farem • SPF znamená – Prostý (monitoring – pravidla dle SPF Health Control) • • Actinobacillus pleuropneumoniae type 1 -12 (App/Ap #) Mycoplasma hyopneumoniae (Myc) PRRS EU a US Atrophická rhinitis – Toxinogenní Pasteurella Multocida (AR/Nys) Dyzenterie prasat – Brachyspira hyodysenteria (Dys) Vši (Lus) Svrab (Skab) • “všechna” onemocnění podléhájící hlášení – Deklarace (dle pravidel DMA a DPP) • Výskyt edémové choroby – jestliže je • Salmonella level 1 – 3 (vzorky krve/masová šťáva) • Yersinia enterocolitica typ O 9

Kontrola SPF statutu Frekvence odběru vzorků krví • 20 vzorků při každém testování Onemocnění ŠCH/RCH UCH App 2 a 6 Měsíčně Ročně App 12 Čtvrtletně Ročně App 5 2 -krát/rok Ročně App 1, 7, 9 og 10 Ročně - Mycoplasma Měsíčně Ročně PRRS Měsíčně Ročně Salmonella Měsíčně - (masová šťáva)

Vnější biosekurita Zdravotní Statut v dánském SPF systému • Označení v rámci SPF Health Status – SPF • “čistá” původní forma – SPF + Myc • SPF ale infikován Mycoplasma hyopneumoniae – SPF + Ap 6 + 12 + PPPS EU • SPF, ale infikován Actinobacillus pleuropneumoniae typ 6 (nízce patogenní) a 12 (velmi nízce patogenní) a evropský kmen PRRS – Etc. etc…

Vnější biosekurita Zdravotní statut v dánském SPF systému • Prasečí nákazy povinné hlášení v Dánsku – Prosté • • • • Classical Swine Fever (CSF) African Swine Fever (ASF) Foot and Mouth disease (FMD) Swine Vesicular Disease (SVD) Aujezky’s Disease/Pseudorabies Transmissible Gastro Enteritis (TGE) Nipha virus Encephalitis Enterovirus encephalomyelitis Brucellosis (B. suis) (Outdoor/Hare? ) Trichinellosis Porcine Cysticercosis Anthrax Bovine tuberculosis – Ne prosté, přesto povinné hlášení • • Rabies (netopýři – “nikdy” u prasat) Leptospirosis (vzácně – years in between) Salmonellosis (klinika u prasat velmi vzácně) PRRS EU and US (izolace viru/PCR) www. foedevarestyrelsen. dk naposledy 1933 0 1983 0 1991 0 0 0 2002 1930 0 1988 1994

Přenos infekcí doba perzistence ve vnějším prostředí a šíření vzduchem Vira Declared by SPF Not in DK Bacteria / Mycoplasma Parasits Mod. : Lis Alban and Anette Boklund, DPP - Ref: Thompson, 2001; Friis, 1973; Straw et al. , 2006

Přenos infekcí na farmu a důležitá opatření – Externí biosekurita • Vzduchem • Kontakt – Prase-prase Nová zvířata • • • – – – Auta Návštěvy Personál uvnitř a venku Člověk-prase Oblečení Nástroje Trus • • Boty Kejda Nástroje Hlodavci – – “Okolí” – • Potkani Myši • Živá prasata na nákladních autech Čisté a nečistá zóna – – • • Vybavení vstupu (vstup pouze zde!) Výměna prádla(-spodní prádlo) Mytí rukou – • Nový chovný materiál, >= 8 weeks Personál 12/48 hours Auta zůstávají venku – – – • VŠECHNY dveře uzavřeny Dezinfekce Karanténa Přístup Všechny nástroje uvnitř Kontrola výskytu hlodavců – Nástrahy s jedem – Kočky – zůstávají uvnitř • • Ptáci Další zvířata • Sperma • Sítě proti ptákům • Krmení a sláma • Známý zdravotní statut spermatu • Dopravní prostředky • Sila/sklady – 24 h • Omezený přístup • • Uvnitř a venku

Externí biosekurita Příchod do budovy s prasaty – (karanténa) DOPORUČENÍ: Desinfekce obuvi před vstupem do budovy Oblečení a obuv personálu, veterináře, údržbářů a návštěv Ex 100 g Chloramine/10 l vody, výměna každý den Out kanál Špinavá zóna Oblečení a obuv zvenčí by měly být odloženy a uloženy ve špinavé části Mod. Danish Ag. Press. Pic. # 6223 Budova s prasaty Rohož a hadice Pouze přístup do budovy. Dveře by měly být uzamčené. Instalujte zvonek signalizující na mobilní telefon Lednice Čistá zóna = všechny prostory rutinně používány. Budovy, sklady krmení, prostory pro personál, toalety, kanceláře etc. Tato zóna “je uzamčena” Dřevěné rošty na podlaze noha je čistá (NIKDY ne obuv) Je třeba umýt a desinfikovat ruce

Externí biosekurita Neinfekční pohyb prasat dovnitř a ven z farmy Řidiči musí vědět kam jet Není třeba čistit pouze pokud je nové • Pozor na zavlečení “drive in” infekcí! – Řidič zůstává na kamiónu nebo vedle něj – Personál zůstává za dveřmi • Jestliže je rampa před použitím dezinfikována lze jít a zpět – Rampa, vozíky a kamióny jsou okamžitě omyty a dezinfikovány • 24 h “karanténa” před opětovným použitím – Prasata určená k porážce se snažíme nakládat > 100 m od budov s prasaty • Arial contamination from animals all ready on truck Pic. : www. spf-sus. dk The SPF System

Vnější biosekurita účinnost karanténování Pic. : www. spf-sus. dk - The SPF System

Vnitřní biosekurita ”Walls or weeks” • Plně „sectioned“ produkce • Prostory pro zapouštění/AI a březárny – Dvoje dveře – All-in-All-out – Pohyb přímo bez možnosti kontaktu – Žádný pohyb zpět nebo míchání skupin potomstva • Batch farrowing – – Vrchol exkrece týden po infekci! Snižuje počet potřebných prostor na farmě pro All-in-All-out >2 týdny mezi turnusy ztěžuje „mothering on“ Vyžaduje plnou kontrolu říje mladých prasniček • • • Od 20 – 24 týdnů stáří: Přítomnost kance po týdnu Značení říje červená-modrá-žlutá Přítomnost kance týden před další říjí Zapouštění při 2. nebo 3. říji – Plánování a načasování

Turnusové prašení kolik turnusů prasnic? fyziologický cyklus Odstav odstav Říje porod GESTATION LACTATION 5 nebo 6 týdnů Přesun na porodnu 17(, 3) týdnů A 1, 2, 2½, 3, 4 nebo 5 týdnů mezi porody 4 nebo 5 týdnů

Turnusové prašení Jaký počet turnusů prasnic? (N) Interval odstav- říje + délka gravidity + délka laktace N = ------------------------Interval mezi turnusy 5 + 116 + 28/35 N = -------------- = 10, 64/11, 14 N = 11

Turnusové prašení Management prasnic Turnusy 4 turnusů 5 turnusů 7 turnusů 10/11 turnusů 21 turnusů Interval 5 týdnů 4 týdnů 3 týdny 2 týdny 1 týden Lactation 4 týdny 3 týdny 4 -5 týdnů 3/4 -5 týdnů 4 týdnů F Organizace práce W AI F F Budovy W AI W / AI W AI F F F 1 sekce F 2/3 sekce F G 3+1 turnusy G 4+1 turnusy G 5+1 turnusy G 8+1 turnusy G PW „prázdná“ perioda v průběhu 4 turnusy PW 5 turnusů PW 8 turnusů PW 12/10 turnusů PW 5 sekce 16+1 turnusy 20 turnusů Ne Ne 1 týden. Pokud 5 týdnů laktace: Ne 1 týden Pokud 5 týdnů laktace: Ne Ne - - +++ ++ +++ - - + ++ +++ Limitace Umístění přebíhalek………… jednoduchost repro. Man…………. Jed. překládání. Délka laktace >= 4 týdny => nejmladší odstavená selata >=21 dní stáří W=odstav AI= umělá inseminace F=prašení PW=po odstavu

Turnusové prašení Organizace budov • Pro každou fázi (porodna, odchovna, výkrm: – N’= počet potřebných sekcí délka fáze + délka, kdy je sekce prázdná N’=---------------------Interval mezi turnusy

Turnusové prašení Organizace budov– dánský přístup Počet potřebných sekcí Počet sekcí pro prašení 3 2 5 8+1 6+1 16+1 odchov 4 3/4 8 výkrm 6 5/4 12 11 8 21 28/35 dní 28 dní 2 týdny 2/3 týdny 1 týden « Gestační skupiny » # tunusů Stáří při odstav Interval

Vnitřní biosekurita Manipulace se zvířaty • “žít a nechat zemřít” – Detailní péče • Léčit ihned, správně a dostatečně dlouho • Jestliže je nutné (často je) přesun do marodek – Z marodek nikdy ne zpět do zdravé skupiny! – Uzdravené turnusy umístěte do vhodných prostor. • Pokud není odpověď na řádnou léčbu během 1 – 3 dnů – utracení • Pokud není zřetelné zlepšení během 3 – 7 dnů - utracení • Pokud není plné uzdravení během 3 dnů - utracení • “zůstat čistý” – – Výměna jehel mezi vrhy, kotci a sekcemi Čisté a ostré jehly; další vybavení čisté Práce od nejmladších po nejstarší Průjem ulpívá také na Vaší obuvi • 1 g může nakazit 5 prasat (L. intracelullaris) – Nejvíce infekční v budově s prasaty jsou vaše ruce • Umýt a osušit papírovým ubrouskem

Super sectioning nebo sectioning tak jak by měl být!? • Plně „sectioned“ produkce od porodu až po porážku • Vyrovnávání vrhů po porodu pouze během prvních 3 dnů – Pouze mezi 2 vrhy • Všechna selata z jedné porodní sekce jdou do jedné sekce na odchovně – A dále na samostatnou sekci do výkrmu • Jeden vrh/kotec od odstavu po porážku • Extenzivní denní hygienická opatření – – – Mytí rukou, přezouvání a převlékání mezi sekcemi Výměna rukavic a návleků mezi kotci při manipulaci Čisté nástroje a pomůcky – stříkačky, jehly, značkovače etc. Jednorázové plastové návleky pro každý vrh Čistý vozík pro pohyb selat. • Čištění a dezinfekce mezi vrhy Animal Sciences Group, Wakening, March 2008

„Super sectioning“ “Čím méně kontaktu, tím méně infekcí!” Nově narozená Týden stará selata Týden po odstavu Prasata na porážku Ill. Elisabet Okholm Nielsen, VSP

Super sectioning vs. Sectioning • + 2, 10 Euro/porážkové prase • Oproti – Vyrovnávání vrhů během prvních 3 dnů • Mezi více vrhy a sekcemi – Mísení dle velikosti • odstav • Přesun do výkrmu Animal Sciences Group, Wakening, March 2008

Super sectioning “light” • Vyrovnávání vrhů selaty 1 den stáří prasnicím ne déle než 2 dny po porodu – Od jedné ne více než dvěma – Selata pouze od jedné • 2 vrhy (20 – 25 selat) na kotec – 5 – 10 % kotců pro malá, slabá a nemocná v každé sekci • Sekce od narození do porážky • Přísná pravidla • Vysoké hygienické standardy – – Mytí a dezinfekce rukou a bot mezi sekcemi a kotci na porodně Jendorázové plastové návleky Práce směrem od mladších ke starším Nová jehla na každý vrh a kotec Čisté nástroje. Denní mytí a dezinfekce.

Management prasniček • Produkce vlastních prasniček – Poz • Uzavření stáda – nižší riziko reinfekce • Možnost dlouhodobější aklimatizace – Neg • Pomalejší posun v rámci genetiky • Riziko „nevyrovnaných“ prasniček • Karanténa stále nezbytná pro zvládnutí endemických infekcí tj. PRRS, PCV 2, PPV, Lawsonia etc.

Management prasniček • Nákup prasniček – Stejný zdravotní statut • Dostatečné vakcinační schéma – Karanténa nejméně 8 týdnů • Jakmile jsou dodány • Minimální doba pro stabilizaci infekcí (PRRS US 12 t) – Při příjezdu ne starší než 18 týdnů • 8 týdnů vyrovná věkový rozdíl • První kontrolovaný kontakt s kancem ve stáří 24 – 26 týdnů

Management prasniček Indukce říje • Ven z karantény ve stáří 24 -26 týdnů – Přítomnost kance vždy týden před očekávanou říjí – Týdenní značení červená-modrá-zelená – Bez přítomnosti kance týden do týdne před očekávanou další říjí – Zapouštění při druhé nebo třetí říji

Management prasniček Vakcinační schémata • Ochrana proti reprodukčním poruchám – SMEDI • Mrtvě rozená, mumifikáty, embryonální odúmrt a neplodnost • Parvovirus (PPV) – nejpozději při stáří 26 týdnů • Circovirus (PCV 2) – Poruchy reprodukce > 70 dní • PRRS – Horečnatá onemocnění s následnými aborty nebo o neplodností • Influenza (SIV) • Erysipelas (E. rhusiopathiae) (? ) • Glässer’s disease (H. parasuis) (? ) – 2 vakcinace v intervalu 2 – 4 týdny – Poslední nejpozději týden před zapuštěním/AI • Vyjma PRRS poslední musí být před 70 dnem březosti – Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

Management prasniček Vakcinační schéma • Ochrana prasniček před poškozením – Končetin • Erysipelas (E. rhusiopathiae) • Glässer’s disease (H. parasuis) – Rozvoje správné konstituce a rozvoje imunitního systému • • Circovirus (PCV 2) Influenza (SIV) PRRS AR (Tox+ P. multocida) – 2 aplikace v intervalu 2 – 4 týdnů – Poprvé ihned po příjezdu – Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

Management prasniček Vakcinační schéma • Ochrana potomstva – selata a prasata – – – PMWS/PCVD – “po celý život” Entero Toxogenic E coli (ETEC) Influenza (SIV) AR (Tox+ P. multocida) Erysipelas u selat, odstávčat a prasat na porážku Clostridial diarrhoea u novorozených selat (? ) – Booster 2 – 3 týdny před porodem – Dvě aplikace v rozpětí 2 – 4 týdnů • Poslední nejméně 2 týdny před porodem – Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

Závěr • Čím méně kontaktu, tím méně infekcí • Biosekurita je ve všech svých bodech jednoduchá – Ale… – I to nejjednodušší dodržovat důsledně! • Kontrola infekcí na úrovni stáda, zvláště PRRS, PCV 2, Influenza, Parvo, Erysipelas a ETEC je nejdůležitější vzhledem ke zdraví a ekonomice • …vše je dnes kombinací biosekurity, stabilizace infekcí a vhodných vakcinačních schémat Díky za pozornost!