Биологические основы рыболовства
Водные объекты – ценные и часто незаменимые продукты питания Промысел добыча водных объектов с целью поставки на рынки сбыта Промысел рыбы рыболовство Отрасль народного хозяйства, которая занимается добычей водных биологических ресурсов (ВБР), называется рыболовством
Развитие и основные зоны морского рыболовства Факторы размещения: • история развития промысла, • местонахождение основных районов потребления, • численность населения, • степень интенсивности сырьевой базы и ее размещение, технический уровень развития рыболовной и рыбообрабатывающей техники, • международная политика в области рыболовства, • размещение и степень использования сырьевых ресурсов, • другие факторы Промысел морских водных объектов до 1938 г. осуществлялся в основном в северо восточной части Атлантического и западно центральной части Тихого океанов, т. е. в пределах окраинных морей и прилегающих открытых частей океанов, непосредственно примыкающих к побережьям Европы и Восточной Азии
50 е годы – интенсивное выявление и освоение новых районов и объектов промысла развертывается рыболовство в тропической зоне и в южном полушарии 1976— 1978 гг. установлены 200 мильные рыболовные и экономические зоны
Наибольшее промысловое значение имеют сельдевые, тресковые, анчоусовые, ставридовые, скумбриевые и окуневые Промысловой статистикой учитывается более 150 объектов Рыболовство в пресных водах Общая площадь пресноводных водоемов на Земном шаре составляет около 500 млн. га. Россия : • протяжённость рек 478 тыс. км • площадь 250 тысяч озер 24, 4 млн. га • искусственных водохранилищ около 8 млн. га
Видовой состав уловов в сибирских реках 1936 -1939 гг. Вилы рыб 1963 -1966 гг. . вылов, тыс. т % 18, 12 34, 9 14, 24 28, 9 11, 20 27, 7 сиги 17, 23 33, 2 11, 52 23, 3 10, 84 26, 8 омуль 6, 13 11, 8 0, 57 1. 1 1, 24 3, 0 муксун 4, 54 8, 7 1, 16 3. 2 1, 44 3, 5 ряпушка 2, 43 4. 7 4, 34 8, 8 3, 52 8, 7 нельма 0, 82 1, 6 0 51 1. 2 0 25 0, 6 Осетровые 1, 38 2, 6 0, 96 2, 0 0 21 0, 5 Карповые 13, 67 26, 3 18, 33 37, 0 6. 2 15, 3 плотва 8, 10 15, 6 9, 28 18, 8 2, 16 5, 3 язь 3, 84 7, 4 4, 73 9, 6 10, 91 27, 0 Окуневые 2 47 4, 8 4, 14 8, 4 0, 66 1, 6 Щука 6. 29 12, 1 5, 65 11, 4 1 23 3, 0 Налим 1. 69 3, 3 3, 09 6, 2 1, 71 4, 2 Прочие 8, 33 26, 0 3, 09 6, 2 15, 0 37, 0 51, 95 100, 0 49, 50 100, 0 60, 40 100 Лососевые и сиговые В том числе: Всего:
Экономической базой рыболовства является доступность сырьевых ресурсов Сырьевые ресурсы или (для промысла), сырьевая база рыбной промышленности складывается из популяций и отдельных групп водных животных (прежде всего рыб, беспозвоночных животных и морских млекопитающих) Объекты рыболовства характеризуются: • продолжительностью жизни, • темпом роста, • временем полового созревания, • возрастным составом, • повторным или однократным нерестом, • динамикой численности, • величиной естественной смертности, • характером и протяженностью миграций , • другими признаками
Результативность промысла зависит от: биомассы популяции и ее возрастной структуры, ареала, протяженности миграций, плотности скоплений, размерного состава, других биологических характеристик Оценка сырьевой базы может быть достаточно объективной только на основе систематически собираемых и анализируемых биологических и промысловых данных Рыболовство – эффективное и рациональное использование сырьевых ресурсов путём изъятия из общего запаса отдельных видов определённой их доли в виде биомассы для нужд народного хозяйства.
Вид (species) – группа особей с общими морфофизиологическими, биохимическими и поведенческими признаками, способная к взаимному скрещиванию, дающему в ряду поколений плодовитое потомство, закономерно распространённая в пределах определённого ареала и сходно изменяющаяся под влиянием факторов внешней среды
Критерии идентификации видов Морфологический критерий – позволяет различать виды по внешним и внутренним признакам Физико-биохимический критерий – фиксирует неодинаковость химических свойств разных видов Географический критерий – свидетельствует, что каждый вид обладает своим ареалом Экологический – позволяет различать виды по комплексу абиотических условий Репродуктивный критерий – обуславливает репродуктивную изоляцию вида от других, даже близкородственных.
Подвиды географически или экологически обособленные части вида – свободно скрещиваются и дают плодовитое потомство Экологическая характеристика вида включает информацию о некоторых особенностях жизненного цикла и принадлежности к конкретному ихтиоцену Зоогеографическая характеристика вида связана с характером географического ареала Тип ареала определяют: по расположению репродуктивной основы ареала по степени совпадения общего ареала таксона с известными его типами Виды промысловые, непромысловые и малоиспользуемые, монотипические (со слабо дифференцированной внутренней структурой), политипические – со сложной внутривидовой структурой
Основной характеристикой популяции является её генетическое единство: в пределах популяции в той или иной степени осуществляется панмиксия Панмиксия свободное скрещивание особей в пределах популяции или какой либо другой внутривидовой группы Степень панмиксии обеспечивает генетико эволюционное единство внутривидовых группировок и вида в целом. Термин "панмиксия" ввёл А. Вейсман в 1885 г.
Структура популяций По Н. П. Наумову 3 типа: географическая, экологическая и элементарная Географическая популяция – крупная территориальная группировка особей Экологическая популяция – группа особей с особым местообитанием, обладающая свойством целостности Характеризуется единством экологических реакций на внешние воздействия Элементарная популяция (микропопуляция) – небольшая группировка особей одного вида в биогеоценозе В состав входят близкие в генетическом плане особи
В промысловой ихтиологии общеэкологическое понятие популяция используется для описания единицы запаса, как некой неделимой совокупности особей с известными характеристиками Популяция определяется как «одновидовая, разновозрастная, самовоспроизводящаяся группировка особей, на протяжении длительного времени обитающая на определённой территории (ареале) и в достаточной степени отграниченная от других аналогичных группировок (популяций)»
Локальная популяция (промысловый термин - стадо) неделимая единица запаса – некоторая совокупность особей рыб, обитающих в рыбохозяйственном водоеме, либо приуроченных к некоторой его части, например, к промысловому району В промысловой ихтиологии группа особей одного вида, занимающих определённое пространство и имеющих одинаковую репродуктивную тактику и незначительную иммиграцию и эмиграцию особей, принадлежащих другим стадам Для крупных водоёмов возможно существование нескольких локальных популяций внутри одного стада, по которому применяется единая тактика промысла
Популяционные параметры Промысел – основной фактор, определяющий динамику популяций Параметры популяции – константы описывают состояние популяции Статические характеризуют величину, состав и структуру популяции, их можно «увидеть» , измерить, определить Динамические - описывают характер динамики популяции во времени Важнейший популяционный параметр – величина популяции – характеризуется суммарными величинами численности BN и биомассы Bw Численность и биомассу отдельных возрастных групп обозначают как Nt, и Bt
Состав популяции совокупность элементов, образующих популяцию а) Качественный состав группы особей одной популяции, объединённых по одному из признаков: размеры рыб (L); возраст рыб (t); пол (S); стадии зрелости (Z). б) Количественный состав - численность или биомасса отдельных групп популяции. размерный состав — численность NL или ихтиомасса BL размерных групп; возрастной состав — численность Nt или ихтиомасса Вt возрастных групп; половой состав — численность Ns или ихтиомасса Bs особей различных полов; генеративный состав — численность NZ или ихтиомасса BZ особей на различных стадиях зрелост общий запас, промысловый запас, биомасса нерестового стада эксплуатируемый запас и др.
Структура популяции характеризуется соотношением численностей или биомасс особей, сгруппированных по определенному признаку Описывается в виде доли или процента численности каждой из выделенных группировок по отношению к общей численности или биомассе Собственная структурахарактеризует способ организации изолированной популяции Экологическая структура – как итог взаимодействия популяции с окружающей средой
Компоненты собственной структуры: размерная структура p. NL, p. BL— соотношение численностей или биомасс отдельных размерных групп возрастная структура p. Nt, p. Bt — соотношение численностей или биомасс отдельных возрастных групп половая структура p. Ns, p. Bs — соотношение численностей или биомасс различных полов, неполовозрелых особей и гермафродитов репродуктивная структура p. Nz, p. Bz — соотношение численностей и биомасс различных группировок, выделенных по их участию в процессе воспроизводства нерестовая структура — характеризующая соотношение численностей пополнения (R) — впервые нерестящихся особей и остатка (D) — особей, нерестящихся повторно Сложные виды структур размерно-возрастная, полововозрастная, др. Генеративная структура - половозрелые и неполовозрелые особи
Экологическая структура - обусловлена дифференциацией особей по различиям их экологических свойств Пространственная — по соотношению численности группировок рыб в различных участках водоема Законодательно определены следующие виды пространственной организации популяций рыб: анадромные— образуются в пресных водоемах , совершают миграции в море для нагула и возвращающихся для нереста в места своего образования; катадромные— проводят большую часть жизненного цикла во внутренних водах и в территориальном море; трансграничные— виды рыб, моллюсков и ракообразных, за исключением живых организмов «сидячих видов» , другие живые ресурсы в исключительной экономической зоне и прилегающем к ней районе, являющиеся единым ареалом обитания этих видов живых ресурсов; трансзональные — в ИЭЗ и прилегающих к ней ИЭЗ иностранных государств, являющиеся единым ареалом обитания этих видов живых ресурсов; далеко мигрирующие — виды рыб и китообразных, совершающих миграции на большие расстояния и встречающиеся в промысловых скоплениях как в ИЭЗ, так и далеко за ее пределами
Временная структура — закономерное соотношение численности или биомассы популяции в различные периоды ее жизни Эколого-репродуктивная – обусловлена дифференциацией популяции на части, отличающиеся по характеру размножения Промысловая структура способ организации популяции с точки зрения взаимодействия с промыслом как экологическим фактором Например: особи, которые не удерживаются орудиями лова и проскакивают через ячею, и особи, которые улавливаются
Динамические параметры популяции Динамические параметры, измеряемые в единицах скорости рождаемость R (пополнение) — скорость появления новых особей в популяции; смертность М — скорость уменьшения численности популяции во времени; рост G — скорость увеличение (или уменьшение) массы особей во времени; вылов F — скорость уменьшения численности популяции под воз действием промысл
Динамические параметры, выражаемые как эффект динамического процесса, происходившего в течение определенного периода времени (сутки, месяц, год): продукция Р — суммарный прирост массы всех особей популяции за определенный промежуток времени; улов YN, Yw — суммарная численность или масса особей, изъятых промыслом из популяции за определенный промежуток времени
Промысловая структура популяции Описание популяции, которая подвергается воздействию промысла (эксплуатируется), существенно отличается от общебиологического Простая оценка общего запаса рыбы, без знания его возрастной или размерной структуры, еще не может обеспечить правильного понимания взаимодействия популяции и промысла 06 щий зanac (TSB —Total Stock Biomass, TSN— Total Stock Number) численность или биомасса популяции в пределах водоема или промыслового района Общий запас состоит из особей всех возрастных групп в возрасте от 0 до t
Предельный возраст tλ — предельный возраст жизни рыбы в промысловой стадии Фактически может быть принят равным тому возрасту, до которого доживают наиболее старые особи вида Возраст пополнения tr возраст, в котором рыба впервые вступает в промысловое стадо и может быть отловлена Промысловый запас (стадо) {Stock, BN, BW) — часть популяции рыбы, которая присутствует в районе промысла и теоретически может быть отловлена. Промысловый запас ограничен интервалом возрастов tr и t Поколение (когорта) — рыбы, родившиеся в одном году — одновозрастные особи, возрастная группа
Пополнение R — рыбы одного поколения, которые, достигнув возраста tr, вступают в промысловое стадо, становятся доступны для промысла и теоретически могут быть отловлены
Возраст вступления в эксплуатацию tc (возраст первой поимки) - минимальный возраст, начиная с которого рыба оказывается подверженной воздействию промысла и присутствует в уловах Зависит от следующих характеристик: • для отцеживающих орудий лова tc равен возрасту, в котором рыба достигает такой длины, что не может пройти через ячеи
• для объячеивающих — tс равен минимальному возрасту, при котором обхват рыбы становится таким, что рыба может запутаться в сети — проходить в ячею дальше жаберных крышек и не проходить в районе максимального охвата тела • для крючковых — tс равен минимальному возрасту, при котором рыба способна заглотить крючок
Эксплуатируемый запас (стадо) (Fishery Stock Biomass часть промыслового запаса, которая фактически облавливается и выражается в численности FSN или биомассе FSB Ограничивается возрастом начала эксплуатации tс и предельным возрастом жизни рыбы tλ Неэксплуатируемый запас (стадо) (Non-Fishery Stock Biomass) часть промыслового запаса, которая фактически не облавливается И выражается в численности NSN или биомассе NSB ограничивается возрастом tr пополнения и возрастом начала эксплуатации t.
Возраст созревания ts — возраст, в котором рыбы становятся половозрелыми За возраст созревания принимается возраст, при котором половозрелыми становятся 50% особей Нерестовое стадо (Spawning Stock Biomass SSB, SSN) часть популяции, которая участвует в процессе воспроизводства и ограниченна возрастами ts - tλ
Орудие лова эффективно работает лишь в определенном диапазоне показателей поведения и распределения объекта лова, условий внешней среды Основные из этих показателей – размеры, плотность, подвижность, положение относительно дна и поверхности воды облавливаемых концентраций рыбы, размеры и глубина водоема, скорость течения, характер грунта
Для анализа конструкции орудий лова и их успешной эксплуатации необходимо знать биометрические характеристики тела рыбы, плавательную способность, показатели горизонтальных и вертикальных миграций, размеры, форму и плотность облавливаемых концентраций рыб, показатели рецепции и др.
Запасы трески, пикши, окуня-клювача и морского окуня оцениваются с использованием тралово-акустического метода Для типично донных видов рыб (таких, как камбала, палтус, зубатки и пр. ) применяется траловый метод, акустическая оценка не производится Запас черного палтуса оценивается по методике стратифицированной траловой съемки Все акустические съемки донных рыб выполняются научным эхолотом ЕК 500 на частоте 38 к. Гц Необходимый объем биологической информации (размерно массовый, размерно возрастной составы уловов) для идентификации эхограмм и количественного разделения по видам гидробионтов получают из контрольных тралений Запасы зубаток и камбалы-ерша оцениваются на основании траловых уловов, полученных на глубинах менее 500 м
Скачать презентацию Биологические основы рыболовства Водные объекты ценные
Биологические основы рыболовства - лекц 1-2.ppt