БЕЗОПАСНОСТЬ УВЕСЕЛИТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ Выполнил : Сваричевски Герман
ВВЕДЕНИЕ • В связи с произошедшими в нашей стране и ее бывшими союзницами политикоэкономическими изменениями , быстрыми темпами начинают открываться и приобретают большую популярность учреждения увеселительного характера. В любом даже не самом большом , провинциальном городе можно найти не один десяток кафе, ночных клубов, баров и развлекательных центров. Заведения увеселительной направленности являются объектами массового посещения людей, а значит и повышенной опасности для населения проводящих в них время , поскольку развлекающаяся публика выпивает много алкоголя, курит, часто нарушая закон употребляет наркотические средства.
• Естественно, что у некоторых посетителей этих заведений время от времени наблюдается асоциальное поведение, что выливается в угрозы для добропорядочных посетителей. Они могут быть самые разные – от банального хулиганства, причинения мелкого вреда здоровью, порчи или хищения имущества, до чрезвычайных ситуаций (пожаров, разбойных нападений, терактов, диверсий, захвата заложников, убийств и т. д. ). Крупные молодежные центры и дискотеки, кроме того, подвержены высокому риску возникновения паники и массовых беспорядков между различными социальными и культурными слоями общества, фанатами, агрессивными группами молодежи, разгоряченными алкоголем, а то и наркотиками. В таких заведениях или в непосредственной близости от них, часто возникают конфликты, драки, порча или хищение имущества. В развлекательных заведениях имеется достаточно много дорогостоящих товарно-материальные ценностей, имущества, как самого заведения, так и людей, работающих и проводящих досуг здесь, немалая денежная выручка. Всё это делает кафе, ночные клубы и дискотеки привлекательными для преступников самых разных уровней – от мелких карманных воришек, до серьезных бандитских формирований. Сама внутренняя атмосфера и аура таких заведений способствует тому, что люди сразу могут и не заметить происходящие события, ведь они приходят сюда отдохнуть, повеселиться, расслабиться, забыть насущные проблем. Застать врасплох человека в таком состоянии очень просто.
Даже мелкие происшествия в культурно-развлекательных заведениях очень опасны, так как могут привести к возникновению панических настроений, давке, травмам и иным катастрофическим последствиям, а особенности планировки и функционирования развлекательных объектов зачастую не позволяют произвести экстренную эвакуацию. Стоит также учитывать, что бар, ресторан, ночной клуб - это публичное место, где любое происшествие быстро становится достоянием гласности и общеизвестным. Все это может иметь серьезные последствия - от гарантированного общественного резонанса, до создания негативной , испорченной репутации заведения и сказаться на деятельности этих учреждений на долгие годы.
Поэтому такие объекты как ночные клубы , рестораны , развлекательные центры , бары и т. д. особо нуждаются в обеспечении надежной безопасности и охраны на высоком качественном уровне, поэтому для организации системы безопасности лучше всего привлечь профессионалов из Частных охранных предприятий (ЧОП). На рынке безопасности охрана подобных объектов относится к разряду сложных и проблемных, из-за многочисленных инцидентов и высокой степени ответственности перед Заказчиком и обществом. Четкая организация службы охраны требует от каждого сотрудника постоянного нервного напряжения, внимательности, бдительности, готовности в любую минуту защитить объект и имущество, персонал и посетителей от неадекватного поведения и противоправных действий хулиганов и злоумышленников. Не секрет, что многие посетители, уже по внешнему виду и манерам охранников судят о престиже заведения. Внушительная , солидная , профессиональная охрана на входе может не только предостеречь потенциальных нарушителей и преступников от противоправных действий, но и внушить посетителям уверенность в собственной безопасности, что в конечном итоге влияет на посещаемость заведения , рейтинг. Так как спокойное, уютное и безопасное место привлекает людей, желающих хорошо отдохнуть без проблем и эксцессов. Следовательно поэтому к охранникам ночных клубов , развлекательных центров и ресторанов предъявляются повышенные требования. Сегодня там требуются уже не обычные «вышибалы» , а уверенные в себе дипломаты, способные предвидеть и урегулировать конфликтные ситуации, грамотно локализовать угрозы, вывести хулиганов за территорию, избежать суматохи и паники при возникновении ЧС. Охранник должен быть не только строго и официально одет, физически , психологически и морально подготовлен, он должен быть адекватным и интеллектуально развитым человеком, в меру строгим и сдержанным в эмоциях, вежливым и тактичным с окружающими. Все эти требования и качества необходимо учитывать охранным агентствам при подборе кадров и подготовке охранников для работы в увеселительных заведениях (ночных клубах, барах и ресторанах).
УГРОЗЫ ОХРАНЯЕМОМУ ОБЪЕКТУ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИХ УСТРАНЕНИЮ 1. Агрессивная и «развязная» публика, а также лица в сильном алкогольном опьянении. Данные лица вообще не должны допускаться в заведение, а если они уже находятся внутри, то следует установить за ними повышенный контроль, и при малейшем отклонении от нормы, незамедлительно выводить из зала под любым предлогом. 2. Воры и мошенники редко отличаются по внешнему виду и манерам поведения от обычных людей. Выявление данных лиц возможно только при внимательном наблюдении за обстановкой в зале, и в зоне гардероба. Подозрение должны вызывать гости, пытающиеся остаться не замеченными, ведущие себя нервно, навязчивые, провоцирующие на спор или азартную игру. 3. Лица, отказывающиеся оплачивать счет, встречаются часто - кто-то случайно не рассчитал свои финансовые возможности, а кто-то посещает ресторан за рестораном, в надежде улизнуть не заплатив. Таких лиц нужно брать под особый контроль и дать им шанс все-таки оплатить счет: попросить привести деньги знакомых или съездить за наличностью одному из компании, оставить ценный залог и т. д. Если гости отказываются решать проблему – вызывается наряд полиции.
4. Деклассированные элементы, бомжи, попрошайки, лица с психическими отклонениями - таких лиц легко распознать по характерным признакам. 5. Продавцы цветов, сувениров, открыток или лица, предлагающие мелкие услуги. Такая публика крайне отрицательно влияет на обстановку в зале , отвлекая внимание посетителей , нарушая создаваемую в заведении праздничную атмосферу для отдыха. Навязывая свой товар и услуги, они вызывают общее раздражение гостей, и понижают престиж заведения. 6. Наркоманы и продавцы наркотиков притягивают к себе весь спектр криминала и опасны своим неадекватным поведением. Таких лиц необходимо выявлять как на входе, так и в помещениях заведения (курительная комната, туалет, танцпол и др. ), и незамедлительно выдворять за охраняемую территорию. Так следует сотрудничать с органами МВД в обмене информации.
Face-control и dress-code Dress-code — форма одежды, требуемая при посещении определённых мероприятий, организаций, заведений. Face-control — ограничение входа, выборочный отказ в обслуживании посетителей (клиентов), не удовлетворяющих определённым критериям. Отказ обычно производится путём недопущения входа неподходящих лиц силами охраны, часто по указанию специального работника — контролёра , эту функцию, как правило, осуществляет охранник, сотрудник ЧОП , но иногда — сам владелец заведения Dress-code , Face-control – прилежный вид , наряд определенного стиля и соответствующий тематике вечеринки и заведения , осмотр вносимого имущества и предметов , трезвое адекватное состояние – важнейшие и обязательные процедуры для развлекательных и увеселительных заведений- это все задачи службы безопасности. Чем меньше потенциальных правонарушителей (граждан в алкогольном опьянении, не соответствующих Dress-code , агрессивных и подозрительных личностей) и запрещенных для проноса предметов (холодного и огнестрельного оружия, алкоголя, наркотиков, огнеопасных и взрывчатых веществ) попадет внутрь заведения, тем спокойней и веселей пройдет вечер. Главное в этом деле не «перегнуть палку» , и не забыть, что каждый посетитель – это прежде всего КЛИЕНТ заведения, и отношение к нему должно быть максимально корректным и уважительным, ибо от того, как его встретят на входе, зависит и настроение, с которым он проведет время, и желание посетить заведение еще раз.
КОМПЛЕКС МЕР ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ Профилактика и эффективная локализация происшествий и конфликтных ситуаций – вот основная задача службы охраны увеселительных учреждений ( ночных клубов, баров и ресторанов). Для этого охрана должна быть «всевидящей, профессиональной, ненавязчивой и эффективной» . Применение отдельных локальных мер бывает не достаточно для организации эффективной охраны объекта. Поэтому , чтобы обеспечить надежную охрану объекта обычно используется комплекс следующих мер: -профессиональная физическая охрана -набор технических средств безопасности -организационные решения и указания Выработав основные , обще-приоритетные меры в обеспечении охраны и безопасности увеселительного учреждения следует переходить к следующему этапу , который выражается в разработке и принятии концепции безопасности для конкретного учреждения.
КОНЦЕПЦИЯ БЕЗОПАСНОСТИ Прежде чем выбрать оптимальный набор способов и средств охраны для конкретного объекта, специалисты по безопасности предварительно проводят тщательное обследование на предмет выявления возможных внутренних и внешних угроз, наличия уязвимых мест, оценки защищенности, укрепленности , оснащенности и т. д. На основании проведенного анализа разрабатывается индивидуальная Концепция безопасности предприятия, которая помимо вышеперечисленных факторов учитывает: -месторасположение и конструктивно-архитектурные особенности объекта; -обстановку вокруг охраняемого объекта (все то, что будет влиять на выбор способов и средств охраны); -график работы; -класс и политику заведения; -среднестатистическое число посетителей; -функциональные обязанности охранников; -наличие технических средств безопасности; -криминогенную обстановку в районе Проанализировав и выработав концепцию безопасности следует уделить особое внимание техническим спец средствам. Ведь при правильном выборе и рациональном пользовании спец средствами в разы повышается эффективность и уровень безопасности. Выполняя определенные функции они часто заменяют человека , тем самым избегая чрезмерной переутомленности охранника , позволяя сконцентрироваться на других аспектах безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ СПЕЦ СРЕДСТВА Все технические средства безопасности могут быть интегрированы в единый охранный комплекс, что позволяет не только облегчить общий контроль, но и создать алгоритм работы системы безопасности при возникновении той или иной чрезвычайной ситуации. Для технической защиты объектов обычно используют следующее оборудование: - охранная и пожарная сигнализация, - система автоматизированного пожаротушения, - система видеонаблюдения, - средства контроля доступа, - «тревожная кнопка» , - средства связи, - система оповещения, - проходные рамки, - детекторы и металлоискатели
ЗАДАЧИ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ Служба безопасности увеселительных учреждений при выполнении своей ключевой функции как правило подразумевает решение следующих задач: - обеспечение сохранности имущества заведения и посетителей, - поддержание общественного порядка и внутреннего распорядка, - обеспечение пропускного режима, facecontrol и dress-code, - принятие активных мер защиты при возникновении аварийных и чрезвычайных ситуаций, - пресечение противоправных действий, способных причинить материальный или моральный вред заведению и его посетителям, задержание правонарушителей для передачи правоохранительным органам, - принятие мер в случае неоплаты посетителями счетов и услуг, - пресечение проноса запрещенных предметов: оружия, алкоголя, наркотиков и т. д. , - досмотр персонала (до и после работы),
- мониторинг оперативной обстановки на внутренней и прилегающей территории, с использованием электронных систем безопасности, - защита экономических и иных интересов владельцев заведения, обеспечение сохранности коммерческой и персональной информации, - противопожарные, антикриминальные и антитеррористические мероприятия и др. - охрана автомашин клиентов на прилегающей к заведению автостоянке (площадке); - взаимодействие охраны с телохранителями клиентов; - контроль качества пищи и напитков с помощью применения служебной собаки; - проведение мероприятий против подслушивания разговоров
ВЫВОД Проанализировав угрозы объекту , меры и средства охраны и защиты можно сформулировать общие требования к качествам охранников и службы безопасности в целом. Будет правильным сказать , что профилактика , эффективная локализация происшествий и конфликтных ситуаций – основные задачи службы безопасности , которую наняли обеспечивать спокойный и главное безопасный отдых клиентов увеселительного заведения. Для их выполнения охрана должна быть всевидящей, профессиональной, ненавязчивой эффективной и квалифицированной . Следует отметить , что немаловажным является тот факт, что сегодня развлекательным центрам, ресторанам и ночным клубам требуются в большей степени не просто "вышибалы" которые при первой же возможности вступают в физическое противостояние , а уверенные в себе люди, способные гибко вести себя с не адекватными людьми, которые могут урегулировать любой конфликт, быстро и грамотно действовать в самых разных сложных ситуациях.
Кроме требований к внутренним качествам охранников, им важно выглядеть таким образом, чтобы у состоятельных и влиятельных посетителей при взгляде на них, сложилось положительное мнение о заведении, которое они охраняют. Аккуратность, уважительные манеры охранников должны работать в значительной степени на репутацию развлекательного заведения. Ведь охранники часто встречают посетителей уже на входе, настраивая посетителей на тот или иной лад, привлекая, либо отталкивая своим видом и поведением , клиентов. При этом в задачу охранника входит и отсечение нежелательных клиентов тут же на входе. Вот почему, кроме пресловутых dress-code и face-control, охрана обязана отсекать агрессивных и подозрительных посетителей. Стоит заметить, что охрана развлекательных заведений – это достаточно сложное дело, поскольку требует от охранников находиться в постоянной бдительности, внимательности достаточно долгое время. Реагировать быстро и правильно на разные ситуации и разных людей, не забывая при этом вести себя уважительно, максимально корректно и вежливо. Кроме общих правил поведения охранников, существуют и свои секреты , у каждого охранника имеется свой индивидуальный арсенал приемов относительно того, как утихомирить того или иного буйного посетителя, как привести в норму сложную и опасную ситуацию, как вызвать подмогу и т. д.
В зависимости от того, какое заведение охраняет человек, он должен и соответственно выглядеть. Для заведений с молодежной клиентурой, лучше привлекать высоких и крупных охранников. В дорогих и элитных ресторанах привлекают охранников, способных «раствориться» в обстановке покоя и расслабленности, дабы не привлекать и не отвлекать своим внешним видом респектабельных клиентов. Все это необходимо учитывать так клиенты с каждым годом повышают свои требования к предоставляемым услугам и в каком заведении качество услуг будет лучше и выше , соответственно то заведение будет успешным и прибыльным. Высокий уровень безопасности повышает рейтинг и престиж заведения среди окружающих, такому заведению доверяют клиенты и партнеры. На него равняются конкуренты. Хочется закончить словами Джона Д. Рокфеллера «Никогда не экономьте на рекламе , охране и страховании , и ваши дела пойдут в гору. »
Скачать презентацию БЕЗОПАСНОСТЬ УВЕСЕЛИТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ Выполнил Сваричевски Герман
Безопасность увеселительного учреждения.pptx