Белая гниль капусты Выполнила Розанова Е О

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Белая гниль капусты Выполнила: Розанова Е. О

Систематическое положение: Возбудитель белой гнили капусты - гриб Sclerotinia sclerotiorum (d By) Korfet Dumont Царство Fungi, отдел Ascomycota, класс Ascomycetes, подкласс Leotiomycetidae, порядок Helotiales, семейство Sclerotiniaceae. Тип паразитизма: Факультативный паразит; Филогенетическая специализация: Широкая; Онтогенетическая специализация: Конец вегетации и в период хранения; Органотропная специализация: Надземные и подземные органы; ИI- Склероции в поле и хранилище, пораженные растения, растительные остатки, в почве; ИII- нет конидиального спороношения.

Симптомы: На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. В дальнейшем мокрая гниль прогрессирует, а гриб формирует многочисленные черные склероции размером от 1 мм до 3 см. Конидиальное спороношение отсутствует. От пораженного стебля инфекция быстро распространяется вниз, разлагая корни, и вверх по стеблю, вызывая увядание листьев. Во влажных условиях пораженные растения погибают. Когда за инфицированном следует сухая погода, на стебле появляются коричневые язвы, которые дальше не развиваются. В хранилище пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.

Распространение: Распространен повсеместно, кроме теплых регионов тропиков.

Защитные мероприятия: Соблюдение 6– 7 летнего севооборота; Своевременная уборка и закладка на хранение; Недопустимость травмирования кочанов; При уборке сохранение на кочанах 2– 3 -х кроющих листьев; Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Правильный режим хранения: для продовольственной капусты от 0 до 1°С.

Скачать презентацию Белая гниль капусты Выполнила Розанова Е О

Белая гниль капусты.ppt

Количество слайдов: 5