Basics для спорта и фитнеса
Распространенные заболевания жкт у спортсменов • кишечное кровотечение - 4, 3; • спастический колит - 4, 3; • атрофия слизистой оболочки тонкого кишечника - 4, 3; • гнилостный дисбактериоз - 4, 3; • бродильная диспепсия - 4, 3; • нарушение протеолитических процессов - 4, 3; • гипо- и анацидные состояния 2, 1; • избыточный прием углеводов 2, 1. Источник: «Основы индивидуального и коллективного питания спортсменов» . Автор: профессор, д. м. н. , С. А. Полиевский Изд. : Физкультура и спорт, 2005 г. • При анализе копроцитограмм у профессиональных спортсменов было установлено: • только один из 63 обследованных спортсменов (2, 1%) имел копроцитограмму, характерную для здорового человека. • У остальных (97, 9%) были обнаружены изменения, позволяющие предполагать следующие патологические состояния и заболевания (%): • нарушение микрофлоры кишечника - 52, 1; • экзокринная недостаточность поджелудочной железы - 37, 0; • воспалительный процесс в кишечнике - 26, 0; • нарушения процессов всасывания в кишечнике - 13, 0; • ускоренная эвакуация пищи - 10, 8; • недостаточность желчевыводящей системы - 6, 5;
Основные причины заболеваний органов пищеварения у спортсменов • Нарушения питания, заболевания других органов и физиологических систем организма, нервноэмоциональные перенапряжения. • Нарушение питания — это прежде всего еда всухомятку, нерегулярный прием пищи и особенно чередование длительных «голодных» промежутков с приемами чрезмерного количества трудно перевариваемой пищи. • Большое значение имеют: недостаточное измельчение пищи во время быстрой еды или вследствие отсутствия и болезни зубов; употребление алкогольных напитков; недостаточное содержание в пище белков, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.
• Ранняя диагностика функциональных расстройств и органических изменений органов пищеварения в настоящее время вполне возможна, но при обязательном соблюдении следующих диагностических принципов: • определить, болен спортсмен или здоров; • если болен, то имеется ли заинтересованность органов пищеварения; • если имеется, то какой орган больше проявляет свою несостоятельность (пищевод, желудок, двенадцатиперстная кишка, желчный пузырь, печень, поджелудочная железа или кишечник); • если больной орган известен, то какие изменения характеризуют болезнь — функциональные или органические;
• Если функциональные, то какой тип нарушения функции: повышена (гиперстенический) или понижена (гипостенический); • если органические, то какого характера: воспалительного, геморрагического, эрозийного, язвенного или ракового. • При этом в каждом случае необходимо выявлять сопутствующие изменения в других органах пищеварения, а также оценивать общее состояние организма (похудение, малокровие, гиповитаминоз и т. п. ). • И, наконец, следует всегда помнить, что для ранней диагностики определяющее значение имеет своевременное обращение к врачу, т. е. при появлении первых признаков болезни (отрыжка, тошнота, горечь во рту, боль в животе, немотивированные слабость, снижение работоспособности, похудение и т. п. ). • В этом отношении важное значение имеет санитарнопросветительская работа среди спортсменов.
Какие последствия имеет нарушение работы кишечника? Нарушение пищеварения Нехватка питательных веществ Повышенная восприимчивость к возникновению заболеваний Хроническая усталость Головные боли Аллергические реакции Несвежая кожа Лишний вес Депрессии
Basics – запатентованное базовое обеспечение Всё самое полезное для нашего кишечника… Самое лучшее из фруктов, овощей и злаков, балластные вещества, живые молочнокислые бактерии и ферменты Большое количество антиоксидантов Содержит ресорбирующий аюрведический травяной экстракт Концепция NTC
Состав: • Стевия (Stevia rebaudiana, медовая трава) — прекрасный и полезный для здоровья природный заменитель сахара. Гликозиды в ее листьях, включая до 10% стевиозида, отвечают за невероятную сладость, делая ее уникальной, т. к. стевиозид является самым сладким природным продуктом, из всех найденных. 1 грамм листьев стевии эквивалентен 30 г сахара, т. е. лист стевии в 30 раз слаще сахара. • Многочисленные исследования в ряде развитых стран показали, что при регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. • Стевия положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв в ЖКТ, устраняет аллергические диатезы у детей, улучшает сон, повышает физическую и умственную работоспособность.
Нерастворимая клетчатка: • Овсяные и рисовые отруби, • Гороховые волокна • Яблочные волокна
Растворимая клетчатка: • Гуммиарабик • Гуаровая камедь • Пектин • Инулин • Овощной порошок • (брокколи, капуста, морковь, зеленый перец, шпинат, томаты)
• Известно, что в современном спорте, где доминируют высокие физические и стрессовые нагрузки проблемы восстановления организма выходят на передний край. • Спортсмену требуется мощная нутрициональная поддержка, и в этом плане пробиотики играют наиважнейшую роль. • В условиях, когда спортсмен работает, что называется, «на износ» , начинают страдать многие системы и функции организма. • Кишечный тракт, который в условиях стресса попросту отказывается всасывать из поступающей пищи необходимые вещества и микроэлементы, крайне нуждается в помощи, и поэтому, прием пробиотиков здесь является просто безальтернативной фармацевтической поддержкой спорта высших достижений. • В идеале пробиотические препараты стоит всегда принимать в период максимального напряжения адаптационных систем организма в циклах сверхинтенсивных тренировок и в периоды выхода на пик спортивной формы.
• Ежедневное употребление пробиотиков может улучшить функцию кишечника у спортсменов и уменьшить количество жалоб на проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, которые вызываются выполнением тяжелых физических упражнений, сообщили австрийские ученые. • Хорошо известно, что у спортсменов часто встречаются желудочно -кишечные расстройства, включая тошноту, спазмы, рвоту и диарею. • Считается, что это связано с изменением кровотока из-за растущей потребности мышц и сердца в крови. Уменьшение притока крови к кишечнику влияет на его проницаемость, повышая восприимчивость к инфекциям. • «Для уменьшения вызванного нагрузками увеличения проницаемости кишечника и связанных с этим болезней, требуются пищевые решения, например, прием пробиотиков. Также это является вызовом производителям пробиотиков для разработки эффективных продуктов» , - сказал Манфред Лампрехт из Медицинского университета Граца.
Пробиотики • Здоровая микрофлора • Патогенная микрофлора
Лактобактерии реутери (Lactobacillus reuteri) • Бактерии вида Lactobacillus reuteri впервые описаны Gerhard Reuter в 1980 году, • Лактобактерия reuteri находится в числе самых изученных пробиотиков и запатентована во многих странах мира. • Более 50 клинических испытаний подтверждают ее способность предупреждать и лечить различные расстройства желудочно-кишечного тракта.
Лактобактерии реутери (Lactobacillus reuteri) • Среди полезных эффектов Lactobacillus reuteri Protectis: • Натуральное происхождение • Не подвержена влиянию желудочного сока и желчных кислот • Образует колонии полезных бактерий в кишечнике • Вырабатывает антимикробные вещества
Лактобактерии реутери (Lactobacillus reuteri) • В кишечнике человека Lactobacillus reuteri во время анаэробного роста способны выделять сильнодействующую антимикробную субстанцию широкого спектра, названную «реутерин» , • Реутерин может угнетать рост различных бактерий, включая Escherichia, Salmonella, Shigella, Proteus, Pseudomonas, Clostridium и Staphylococcus, а также дрожжи, грибы, протозоа и вирусы.
Лактобактерии реутери (Lactobacillus reuteri) • Способствует укреплению иммунитета • Не подвержена влиянию большинства антибиотиков • Не оказывает негативного влияния на полезные бактерии • Безопасна в употреблении
Лактобактерии реутери (Lactobacillus reuteri) • Выделенная из женского грудного молока, лактобактерия reuteri соответствует требованиям, предъявляемым к пробиотикам. • Lactobacillus reuteri Protectis хорошо переносит кислую среду желудка, колонизирует в кишечнике, становится частью его микрофлоры и начинает вырабатывать антимикробные вещества.
Лактобактерии реутери (Lactobacillus reuteri) • Lactobacillus reuteri Protectis широко используется как пробиотик в продуктах питания. • Молоко с добавлением L. reuteri появилось в Швеции в 1991 году. • В настоящее время молочные продукты, содержащие Lactobacillus reuteri Protectis продаются в США, Европе, Японии и других странах. • В 2000 году впервые появились жевательные таблетки, содержащие. Lactobacillus reuteri Protectis.
Комплекс растительных ферментов • Амилазы • Протеазы • Лактазы • Липазы • Целлюлазы
Комплекс растительных ферментов • Целлюлаза – фермент, расщепляющий целлюлозу. • Целлюлоза по большей части не переваривается организмом и является волокном растительной клеточной стены
• Использование энзимов позволяет выдерживать тренировочные нагрузки повышенного объема и интенсивности, увеличивает адаптационные резервы и освоение околопредельных стрессовых нагрузок, • а также способствует более быстрому восстановительному периоду, что подтверждается биохимическими и психофункциональными тестами. • Улучшается мозговое кровообращение. • Отмечается прирост показателей психофизической работоспособности.
• Повышение работоспособности сопровождается увеличением психомоторного тонуса, улучшением показателей центральной активности, настойчивости и энергичности. • Наблюдается существенное снижение показателей психической напряженности. • Применение энзимов в видах спорта на выносливость, во время интенсивных тренировок, позволяет поддерживать уровень гемоглобина, избегать потерь ионов калия и кальция, повышать экономичность энерготрат, нормализовать тонус артериол и венул (исчезают признаки нарушения венозного оттока). • Концентрация лактата во время физических нагрузок в среднем несколько уменьшается.
• В период интенсивных тренировочных нагрузок в предсоревновательном периоде и в период соревновательного стресса наблюдается падение активности иммунной системы организма, что может приводить к повышению риска заболевания простудой (так называемое ОРЗ) и другими инфекционными заболеваниями.
Антиоксиданты: • Большое количество высокоэффективных антиоксидантов из экстрактов овощей и фруктов • Витамины С, Е, бета-каротин • Куркумин • Селеновые дрожжи • Экстракт зеленого чая • Экстракт виноградных косточек
Куркумин • Куркумин усваивается в 45 раз лучше, быстрее, эффективнее • Исследование, проведённое в 2010 г. и опубликованное в журнале «Современные лекарственные препараты» (Current Drug Targets), выявило следующие свойства куркумина: • Анти-раковые • Анти-вирусные • Анти-артритные • Антиоксидантые, антидиабетические • Противовоспалительные
• Выходя из-под контроля организма, свободные радикалы наносят заметные повреждения. • Они разрушают клетки, повреждая клеточные мембраны. • Или, вызывая мутации, изменяют структуру ДНК клетки. • Свободные радикалы могут также связывать вместе две молекулы, после чего последние не могут правильно функционировать. • Например, если связаны вместе две молекулы кожного коллагена, кожа теряет свою эластичность и гладкость, становится неупругой и морщинистой. • Часто у людей, чей организм сильно поврежден свободными радикалами, развиваются коричневые пятна на тыльной стороне ладоней или на лбу. • Свободные радикалы (оксиданты) - побочный продукт обмена веществ в организме. • Известно пять основных оксидантов: супероксидные радикалы, перекись водорода, гидроксильные радикалы, жирные пероксирадикалы и атомарный кислород.
• Исследователи полагают, что свободные радикалы являются причиной проявления более 50 болезней. • В спорте в результате запредельных нагрузок и действия «внешних» оксидантов происходит инициация свободнорадикальных процессов, что способствует образованию токсических продуктов, которые нарушают функцию клеточных мембран и биоэнергетических механизмов. • Вещества, известные как антиоксиданты, играют чрезвычайно важную роль в предупреждении и контроле разрушений. • Эти вещества действуют как нейтрализаторы свободных радикалов – находят их и прекращают их вредоносную деятельность. • Прием антиоксидантов дает организму средство для прекращения этих деструктивных реакций
Бейсикс – запатентованное базовое обеспечение Всё самое полезное для нашего кишечника… Ухаживает за микрофлорой кишечника и восстанавливает систему пищеварения Усиливает естественные защитные силы организма Низкий гликемический индекс (в соответствии с современными научными данными) Запатентован
Применение: • 1 пакет порошка растворить в 200 мл воды. Принимать 1 раз в день утром. • Внимание! • Начинать прием с 1/3 пакетика в большом количестве воды. • Пить воду в течение дня.
Скачать презентацию Basics для спорта и фитнеса Распространенные заболевания
Basics для спорта и фитнеса.pptx