БАКТЕРИИ В БИОТЕХНОЛОГИИ Выполнила группа «Бананчики»
Биотехнология — дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии.
В пищевой промышленности Использование живых организмов и биологических процессов для получения и переработки различных продуктов. Биотехнологические методы издавна применяются в сыроварении, виноделии и других производствах с участием бактерий Так же с их помощью бактерий синтезируют консерванты, красители, подсластители, усилители вкуса и запаха
В промышленности С помощью микроорганизмов из растительных отходов получают топливный биогаз (смесь метана и диоксида углерода), осуществляют обезвреживание и разложение промышленных и бытовых отходов, очистку сточных вод, выщелачивание металлов (золота, меди) из горных пород и отвалов.
В медицине Генетически модифицированные микроорганизмы используются в настоящее время для производства фармацевтических препаратов, вакцин, гармонов.
В генной инженерии Развитие методов генной инженерии позволило создавать желаемое сочетание генов, клонировать их и вводить этот чужеродный генетический материал в клетки и целые организмы. Так, гены человека, ответственные за синтез определённых белков, встраивали в ДНК бактерий, которые приобретали способность синтезировать этот белок. Таким способом в 1980 -х гг. был получен (с помощью кишечной палочки) препарат гормона углеводного обмена – человеческий инсулин.
Скачать презентацию БАКТЕРИИ В БИОТЕХНОЛОГИИ Выполнила группа Бананчики Биотехнология
Бактерии в биотехнологии.pptx