Бактеориотоксиозы. Ботулизм
Ботулизм - тяжёлое, потенциально смертельное инфекционное заболевание, вызванное попаданием в организм ботулинического токсина бактерии Clostridium botulinum и характеризующееся поражением нервной системы.
Эпидемиология
Клиническая картина Начало проявления болезни возникает через 2 -12 часов, реже через 2 -3 дня, и в единичных случаях через 9 -12 дней после попадания инфекции в организм. Обычно, чем раньше провялятся симптомы заболевания, тем тяжелее оно протекает. Первые симптомы заболевания неспецифичны, кратковременны и отражают явления острого гастроэнтерита и инфекционной интоксикации. К концу суток температура становится нормальной, а также чрезмерная двигательная активность желудочно-кишечного тракта сменяется его полной неподвижностью (стойкий запор).
Профилактика ботулизма Ø Правильная очистка и обработка продуктов питания, соблюдение всех норм консервирования. Ø Не стоит употреблять в пищу консервы и продукты питания из банок с вздутой крышкой. В случае подозрения на то, что консервированный продукт заражен ботулотоксином, следует прокипятить его минимум 30 минут. Ø Хранить продукты не подлежащие термической обработке (колбасы, солёная и копченная рыба, сало) при температуре не выше 10 С°. Ø Лица, которые употребляли одну и ту же пищу вместе с заболевшими людьми, должны находиться 10 -12 дней под медицинским наблюдением. А так же им необходимо ввести энтеросорбенты и 2000 МЕ антитоксической противоботулинической сыворотки А, В и Е. Ø Лица, имеющие контакт или у которых возможен контакт с ботулотоксином, должны быть вакцинированы. Прививка проводится полианатоксином в три этапа: вторая прививка ставится через 45 дней после первой, а третья через 60 дней после 2 -ой.
Спасибо за внимание .
Скачать презентацию Бактеориотоксиозы Ботулизм Ботулизм — тяжёлое потенциально смертельное
ботулизм.pptx