BAILEYS® Original Irish Cream. Знаете ли вы………. .

BAILEYS® Original Irish Cream

Знаете ли вы………..? Baileys был запущен на рынок в 1974 году Baileys был первым сливочным ликером на мировом рынке, основателем категории Это самый успешный бренд, запущенный где- либо в мире за последние 30 лет 2,260 порций Baileys выпивается за минуту каждый день В течение первого года объем производства составил 72000 бутылок – сейчас за один день ликера Baileys производится почти в 5 раз больше!

Baileys является мощным глобальным брендом 10 крупнейших мировых премиальных алкогольных брендов Источник: Impact International 1. Smirnoff 2. Bacardi 3. Absolut 4. Jack Daniels 5. Johnnie Walker 6. BAILEYS Captain Morgan Ricard J&B Jose Cuervo

ВЕСЬ СЕКРЕТ – В САМОМ ПРОДУКТЕ! Качество и история

История бренда 1970 - 1974 Создание Тест Отвергнуто Одобрено

Основа успеха Baileys – в универсальной привлекательности чрезвычайно вкусного продукта, сделанного исключительно из натуральных ингредиентов ВКУСНЫЙ УНИКАЛЬНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ

Baileys явился основателем категории сливочных ликером, где он является лидером и по сей день. Естественное сочетание качественных ингредиентов Свежие сливки Ирландский виски Спирт Какао бобы Уникальный процесс Нет искусственных добавок и консервантов

Сахар Ваниль Виски Какао бобы Сливки КАЖЕТСЯ, ТАК ПРОСТО СДЕЛАТЬ!!!

Процесс производства Baileys совершенно уникален и является его самым сильным конкурентным преимуществом Было потрачено 4 года на то, чтобы добиться идеального технологического процесса, который бы стабильно комбинировал все ингредиенты Baileys Особой проблемой было комбинирование сливок и виски Помог анализ процесса производства мороженого, который стабилизирует сливки при помощи алкоголя Изобретение защищено патентом для защиты интеллектуальной собственности и уникальной технологии - Baileys имеет срок годности 2 года

Выбор названия продукта Формулировка задачи: Название должно быть связано с современной Ирландией Должно легко произноситься на любом языке Оно должно быть зарегистрировано Не похоже ни на одного конкурента “BAILEYS® Original Irish Cream Liqueur” - выбранное название продукта Бренд был запущен на рынок 26 ноября 1974 года, со стоимостью производства $40,000 и затратами на запуск $15,000

Уникальные вкусовые ощущения, возникающие во время потребления Baileys, называют ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ЭФФЕКТОМ

Baileys в охлажденном виде (Served Chilled) – характерные напитки Все богатство вкуса Baileys раскрывается при подаче в охлажденном виде Подача со льдом способствует восприятию потребителем Baileys как алкогольного напитка, а не ликера

Baileys со льдом: Идеальная Подача 50 мл Baileys 3 кубика льда Медленно наливать Baileys на лед. Сервировать в низком широком стакане (роксе) или в фирменном бокале Baileys (тумблер)

Baileys взбитый в блендере со льдом («Ледяной Микс») 50 мл Baileys (на 1 порцию) 3 кубика льда (на 1 порцию) блендер Поместить все ингредиенты в блендер и взбивать как минимум в течении 30 секунд, пока лед не будет полностью разбит Сервировать в высоком стакане (хайбол тумблер)

Baileys, смешанный со льдом в шейкере 50мл Baileys (на 1 порцию) Колотый лед Шейкер Встряхивать Baileys с колотым льдом в шейкере в течение 30 секунд

Итак… 32 года ошеломляющего успеха вкуса Baileys Original Irish Cream Рост числа обожателей по всему миру и в России в частности Как сделать так, чтобы любители Baileys потребляли его еще чаще? Учитывая при этом три важных фактора: - когда потребители помнят о Baileys, они его потребляют - когда потребителям напоминают о Baileys, они его покупают - В основе всего успеха марки лежит неповторимый вкус Baileys Original Irish Cream

Идея запуска… Представьте, что Вы наслаждаетесь роскошным вкусом Baileys Original Irish Cream И вдруг вы ощущаете новый акцент, новый потрясающий оттенок в знакомой гамме великого вкуса… Два новых вкуса от Baileys: BAILEYS WITH A HINT OF MINT CHOCOLATE (BAILEYS С ОТТЕНКОМ МЯТНОГО ШОКОЛАДА) BAILEYS WITH A HINT OF CRÈME-CARAMEL (BAILEYS С ОТТЕНКОМ КРЕМ-КАРМЕЛИ)

Идея запуска – результаты исследований. Crème Caramel (48% потребителей) Mint Chocolate (52% потребителей) Baileys Original (100% потребителей) Именно эти два вкуса – «мятный шоколад» и «крем-карамель» - охватывают весь спектр потребителей Baileys с точки зрения их вкусовых предпочтений , т.е. нравятся всем: Практически все поклонники Baileys в дополнение к обожаемому Baileys Original Irish Cream отдают предпочтение либо одному, либо другому вкусу из этих двух. Именно в дополнение, а не вместо! При этом предпочтения по этим двум вкусам распределяются поровну среди потребителей Baileys Original Irish Cream Одновременное предложение этих двух вкусов в дополнение к существующему Baileys Original Irish Cream обеспечит максимальный рост объемов продаж Именно эти два вкуса – «мятный шоколад» и «крем-карамель» - охватывают весь спектр потребителей Baileys с точки зрения их вкусовых предпочтений , т.е. нравятся всем: Практически все поклонники Baileys в дополнение к обожаемому Baileys Original Irish Cream отдают предпочтение либо одному, либо другому вкусу из этих двух. Именно в дополнение, а не вместо! При этом предпочтения по этим двум вкусам распределяются поровну среди потребителей Baileys Original Irish Cream Одновременное предложение этих двух вкусов в дополнение к существующему Baileys Original Irish Cream обеспечит максимальный рост объемов продаж