AROMKA BRNO tradice od roku 1829 od roku 2009 jako AROMKA BRNO, s. r. o. navazujeme na dlouhou tradici jihomoravské FRUTY v roce 1990 vzniká samostatný podnik AROMKA BRNO V roce 2009 zavádíme produktovou řadu AROMEX Stěžejní produkty – rumové aroma, konzer. výtažky (okurky, zelenina), potravinářská barviva
AROMKA BRNO SORTIMENT Lihová aromata Konzervárenské výtažky Kořenící emulze Směsi koření Potravinářská barviva – karamely Ocet kvasný 10%, 8%
AROMKA BRNO LIHOVÁ AROMATA -nosičem potravinářský líh -rozsah lihovitosti 20 -70% obj. -většina přírodního původu -bylinná, ovocná, rumová Výhody: -snadná aplikace a rozpustnost ve výrobcích -vysoká trvanlivost -malá ztráta senzorických vlastností -použitelnost: lihoviny, cukrářské výrobky, cukrovinky, medovina
AROMKA BRNO KONZERVÁRENSKÉ VÝTAŽKY -aromata určená k ochucování nálevů na okurky, zeleninu, houby, zeleninové saláty -lihovitost 70% obj. -přírodní původ -snadná Výtažek č. I okurky Výtažek č. III zelenina
AROMKA BRNO POTRAVINÁŘSKÁ BARVIVA – KARAMELY -dříve cukrové kuléry -základní surovina – cukr krystal -čtyři základní druhy E 150 a, b, c, d KARAMEL LIHOVINOVÝ E 150 a -jednoduchý karamel -použití k barvení lihovin KARAMEL POTRAVINÁŘSKÝ, PIVNÍ E 150 c -použití k barvení octa, piva, výrobků masného průmyslu, pečiva
AROMKA BRNO PRÁŠKOVÁ AROMATA -určena k ochucování celé řady výrobků -výrobkům dodávají danou chuť a vůni -použití k ochucování vegetariánských výrobků, brambůrek, snacků
AROMKA BRNO KOŘENÍCÍ EMULZE -výrobek ve formě polotekuté emulze – nosič cukr a škrob -výrobky jsou konzervované -mikrobiologicky čisté -stálé v chuti i vůni -snadná aplikace do výrobku
AROMKA BRNO SMĚSI KOŘENÍ -na nosiči – mouka, sůl -jednodruhové i vícedruhové -nejznámější – deko, koření kečup, koření hořčice -snadná manipulace a dávkování -nízký počet MO -standardizace chuti a vůně
AROMKA BRNO POUŽÍVANÉ OBALY -v souladu s evropskými směrnice o materiálech určených pro styk s potravinami PET láhve -objem 1, 5 -2 l
AROMKA BRNO PE kanystry -objem 5 -25 l PE kbelíky -objem 10 kg
AROMKA BRNO PYTLE – papírové, polyethylenové
AROMKA BRNO Velkoobjemové obaly Konve 50 l IBC kontejner 1000 l
AROMKA BRNO Naši největší odběratelé *HAMÉ *TOMATA SK *FRUTA BOHEMIA *PALÍRNA U ZEL. STROMU *STOCK PLZEŇ *FRUKO-SCHULZ *BUDĚJOVICKÝ BUDVAR *mnoho dalších
AROMKA BRNO Ukázka produktů, u kterých se můžete setkat s našimi výrobky:
AROMKA BRNO Nálev na okurky -vlastní výrobek určený pro konzervaci okurek, zeleniny, hub
AROMKA BRNO Našim zákazníkům nabízíme: Kvalitní výrobky odpovídající požadavkům ISO 9001 Splňujeme požadavky kladené normou ISO 14001 na životní prostředí Vývoj výrobků dle vašich požadavků Stálost chuti a vůně našich výrobků Technologické poradenství
Скачать презентацию AROMKA BRNO tradice od roku 1829 od roku
009e7abf7757fe4c782fd149f1fe8036.ppt