АНАТОМИЯ СОБАКИ. ПИЩЕВРИТЕЛЬНАЯ, КРОВЕНОСНАЯ, ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМЫ. ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ КАК ПРЕДМЕТ ИЗУЧЕНИЯ
СТРОЕНИЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ СОБАК 1. Ротовая полость (Cavum oris) Зубы - прочные органы ротовой полости, служащие для захвата и удержания корма, его откусывания, раздробления и измельчения, а также защиты и нападения. 10 - десна 11 - подъязычно-челюстная складка 22 - язык 30 - эмаль зуба 31 - коронка зуба Зуб состоит из дентина, эмали и цемента. Дентин - ткань, составляющая основу зуба. Эмаль - вещество, покрывающее дентин в области коронки. Цемент - ткань, покрывающая дентин в области корня. Десна - слизистая оболочка, которая покрывает зубные края соответствующих костей, плотно срастаясь с их надкостницей. Десна охватывает зуб в области шейки.
СМЕНА ЗУБОВ Зубы собаки, как и большинства млекопитающих, относятся к дифиодонтному типу, то есть в течение жизни животного происходит одна смена зубов: первое поколение - временные, или молочные зубы замещается зубами второго поколения - постоянными. Зубы, расположенные по очередности в ряд, формируют верхнюю и нижнюю зубные дуги (аркады). Верхняя аркада представлена 20 -ю, а нижняя - 22 мя зубами (соответственно по 10 и 11 с каждой стороны). ЗУБНАЯ ФОРМУЛА Запись зубов в виде цифрового ряда, где каждая цифра обозначает количество зубов определенного типа на одной стороне каждой аркады в направлении от медианной плоскости называется зубной формулой. ПРИКУС Смыкание зубных аркад называется окклюзией, или прикусом.
МЕХАНИЧЕСКОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ
ФЕРМЕНТАТИВНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ Слюна секретируется в ротовую полость четырьмя парами слюнных желез. На 99% слюна состоит из воды, тогда как оставшийся 1% приходится на слизь, неорганические соли и ферменты. 1. ЯЗЫК 2. Глотка (Pharynx) - трубкообразный подвижный орган, в котором перекрещиваются пищеварительный путь, идущий через зев из ротовой полости в глотку и далее в пищевод и дыхательный - через хоаны в глотку и далее в гортань. 3. Пищевод (Oesophagus) - является начальным отделом передней кишки и по строению представляет собой типичный трубкообразный орган. Он является непосредственным продолжением гортанной части глотки. ФУНКЦИИ 1. В пищеводе не происходит секреции пищеварительных ферментов, однако, эпителиальные клетки слизистой оболочки пищевода выделяют слизь, которая служит для смазки пищевого кома в процессе перистальтики, автоматических волнообразных мышечных сокращений, которые стимулируются наличием пищи в пищеводе и обеспечивают ее продвижение по пищеварительному каналу. Процесс перемещения пищи из ротовой полости в желудок занимает лишь несколько секунд.
Желудок Однокамерный, кишечного типа. Слизистая оболочка - белого цвета, выслана многослойным плоским эпителием, собрана в многочисленные продольные складки. В хорошо развитом подслизистом слое располагаются слизистые железы. Мышечная оболочка желудка построена из гладкой мышечной ткани и имеет три слоя волокон: продольный, циркулярный и косой. ФУНКЦИИ Желудок выполняет несколько функций: - он служит для временного хранения пищи и контролирует скорость поступления пищи в тонкую кишку - желудок также выделяет ферменты, необходимые для переваривания макромолекул - мышцы желудка регулируют моторику, обеспечивая движение пищи в каудальном направлении (от ротовой полости), и содействуют пищеварению за счет смешивания и размалывания пищи. Желудок собаки отличается крупными размерами, его максимальный объем может приближаться к объемам всего толстого и тонкого кишечника. Это связано с нерегулярным питанием собаки и поеданием пищи «впрок» . Известно, что собака может использовать желудок и как временный резервуар для хранения пищи: так, при кормлении подросших щенков сука отрыгивает для них добытый корм.
5. ТОНКИЙ ОТДЕЛ КИШЕЧНИКА (INTESTINUM TENUE) СТРОЕНИЕ Тонкий кишечник представляет собой суженный отдел кишечной трубки. Тонкий отдел кишечника является очень длинным, представляет собой основную часть кишечника и составляет у собак от 2, 1 до 7, 3 метров. Подвешенный на длинной брыжейке тонкий кишечник образует петли, заполняющие большую часть брюшной полости. Тонкая кишка выходит из концевого отдела желудка и разделяется на три различных отдела: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку. В тонком кишечнике завершается переваривание пищи под действием ферментов, вырабатываемых застенными (печень и поджелудочная железа) и пристеночными (либеркюновы и бруннеровы) железами, осуществляется всасывание в кровь и лимфу переваренных продуктов, и биологическое обеззараживание поступивших веществ.
ПЕЧЕНЬ самая крупная железа организма, представляет собой паренхиматозный орган тёмно-красного цвета, массой 400 -500 г, или 2, 8 -3, 4% от массы тела. ФУНКЦИИ ПЕЧЕНИ Печень является полифункциональным органом, который принимает участие практически во всех видах обмена, играет барьерную и обеззараживающую роль, является депо гликогена и крови (до 20% крови депонируется в печени), в эмбриональный период выполняет кроветворную функцию. Пищеварительная функция печени сводится к процессу желчеобразования, что способствует эмульгированию жиров и растворению жирных кислот и их солей. В сутки у собак выделяется 250 -300 мл желчи.
ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ФУНКЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ Поджелудочная железа отвечает как за экзокринные, так и за эндокринные функции, но в контексте данного раздела рассматриваются лишь экзокринные пищеварительные функции. Экзокринная часть поджелудочной железы отвечает за выделение пищеварительных секретов и больших объемов ионов бикарбоната натрия, нейтрализующих кислотность химуса, который поступает из желудка. Продукты секреции: - трипсин: расщепляет целые и частично переваренные протеины на пептиды различных размеров, но не вызывает высвобождение отдельных аминокислот. - химотрипсин: расщепляет целые и частично переваренные протеины на пептиды различных размеров, но не вызывает высвобождение отдельных аминокислот. - карбоксипептидазы: расщепляет отдельные аминокислоты с аминоконца крупных пептидов. - аминопептидазы: расщепляет отдельные аминокислоты с карбоксильного конца крупных пептидов. - панкреатическая липаза: гидролизует нейтральный жир в моноглицериды и жирные кислоты. - панкреатическая амилаза: гидролизует углеводы, превращая их в более мелкие дии трисахариды.
6. ТОЛСТЫЙ ОТДЕЛ КИШЕЧНИКА (INTESTINUM CRASSUM) Толстый кишечник является конечным участком кишечной трубки, составляет в длину в среднем 45 см и подразделяется на слепую, ободочную и прямую кишки. Он имеет ряд характерных черт, к которым можно отнести относительную укороченность, объёмность, малую подвижность (короткая брыжейка), наличие на границе с тонким отделом слепого выроста - слепой кишки. ФУНКЦИИ ТОЛСТОГО ОТДЕЛА В толстый кишечник поступают непереваренные остатки пищи, которые подвергаются воздействию микрофлоры, населяющей толстый отдел. Переваривающая способность толстого кишечника собак незначительна. Через слизистую толстого кишечника выделяются некоторые экскреты (мочевина, мочевая кислота) и соли тяжелых металлов, преимущественно в начальной части ободочной кишки усиленно всасывается вода. Толстый отдел функционально является скорее органом всасывания и выделения, чем пищеварения, что накладывает отпечаток на его строение.
ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА
КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА
ПОЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ КАК ПРЕДМЕТ ИЗУЧЕНИЯ
Поведение - это сочетание реакций, необходимых для приспособления к среде обитания. При изучении поведения можно выделить три основных элементарных типа поведенческих актов. 1. Инстинкты - это врожденные, шаблонно выполняющиеся акты поведения, которые проявляются в ответ на действие строго специфических раздражителей, как правило, при первой же встрече с ними. Так, например, первая реакция новорожденного щенка - это поиск соска матери; самка, впервые рожающая детеныша, без всякого обучения начинает его вылизывать, перекусывает пуповину, съедает послед и т. д. Пищевой, половой, оборонительный, ориентировочный, материнский и некоторые другие, более специальные инстинкты служат той врожденной основой, на которой строится все дальнейшее поведение. 2. Акты поведения, формирующиеся на основе обучения. Эти элементы обучения в отличие от инстинктов быстро возникают в случае повторения конкретных жизненных ситуаций. К этой категории можно отнести хорошо известные собаководам условные рефлексы. При их образовании нейтральный раздражитель приобретает сигнальное значение для животного в результате сочетания с раздражителем, вызывающим инстинктивную реакцию. Вся дрессировка животных основана именно на таком сочетании. 3. Элементарная рассудочная деятельность. Каждый человек, имеющий дело с животными и особенно с собаками, рано или поздно сталкивается с такими формами поведения, объяснить которые только сочетанием условных и безусловных рефлексов невозможно. У высших животных на базе их общения, постоянного усложнения поведения возникают элементы рассудочной деятельности, способность к обобщениям, абстрагированию, предугадыванию событий.
Скачать презентацию АНАТОМИЯ СОБАКИ ПИЩЕВРИТЕЛЬНАЯ КРОВЕНОСНАЯ ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМЫ ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
пищеварительная и кровеносная системы+поведение.pptx