АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ БИЗНЕС ОТЕЛЬ Выполнили: Белоцерковец Наталья Лопатько Дарья Группа: Б 1310
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ РАБОТЫ • Цель: Провести анализ влияния факторов на выбранную концепцию предприятия гостиницы или другого средства размещения • Задачи: • Изучить теорию факторов внешней среды прямого воздействия на организацию • Применить изученную теорию на практике • Изучить теорию факторов внешней среды косвенного воздействия на организацию • Применить теорию на практике • Изучить теорию факторов внутренней среды воздействия на организацию • Применить теорию на практике
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ q Отель 5* q Категория отеля: Бизнес отель q Расположение: г. Владивосток, Центр города q Основной сегмент потребителей: корпоративные туристы и члены их семьи q Особенности: Обязательное наличие конференц-залов, специального оборудования и услуги, необходимые бизнес туристам
СРЕДА ПРЯМОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ПОТРЕБИТЕЛИ Продажи Бизнес туристы с семьями Другие туристы Потребителями данного предприятия будут являться гости, прибывшие в город по причине командировки или решении каких-либо вопрос связанных с его бизнесом (работой).
КОНКУРЕНТЫ • Главным конкурентом будет являться отель Хёндэ, поскольку у данного отеля имеются конференц залы и целью данного предприятия является обслуживание иностранных бизнес туристов
ПОСТАВЩИК И • Туристские компании, предлагающие помощь при поиске средств размещения, а также сами компании, которые отправляют своих сотрудников в командировки в другие города.
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА q «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» q «ГОСТ Р «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. » q «Международные гостиничные правила» q «Трудовой кодекс»
СРЕДА КОСВЕННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НТП • В настоящее время идет активное развитие технологий в области компьютеров, смартфонов, интернета.
ЭКОНОМИКА • Поскольку в настоящее время преобладает экономический кризис, заполняемость гостиницы может быть под угрозой, поскольку бизнес туристы с не особо большим бюджетом лучше остановятся в любом другом средстве размещения без определенных удобств, но дешевле
МЕЖДУНАРОДНЫЕ СОБЫТИЯ • Примером международного события, которое способствует заполняемости бизнес отелей это ВЭФ, прошедший саммит АТЭС, а также различных конференции азиатско-тихоокеанского региона, которые зачастую проводят во Владивостоке
СОЦИО-КУЛЬТУРНАЯ СРЕДА • К данному пункту относятся многочисленные мероприятия, которые также проводятся на территории Владивостока. Во время проведения данных мероприятий приезжают различные туристы, в том числе и лица, которым будет необходимо остановится в бизнес отеле, где будет все необходимое для работы
ПОЛИТИКА • Благодаря улучшению инфраструктуры за счет проведенных мероприятий в крае появляются новые объекты, которые способствуют развитию не только края, но и страны в целом
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Скачать презентацию АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ БИЗНЕС
Практическая работа 1.pptx