«Аналіз технології виробництва м’яса птиці в товаристві з обмеженою відповідальністю «Агро-Овен» Магдалинівського району Дніпропетровської області» Виконавець – ст. гр. БТ-1 -08 Керівник – ст. викл. Тихоненко В. А.
Метою дипломної роботи було вивчити особливості технології виробництва м’яса птиці в товаристві з обмеженою відповідальністю «Агро-Овен» .
Для реалізації мети були поставленні наступні завдання: 1. Проаналізувати породний, класний склад та продуктивні характаристики стада. 2. Вивчити особливості технології годівлі курей-бройлерів. 3. Проаналізувати технологію утримання курей-бройлерів. 4. Ознайомитись з особливостями реалізації та первинної обробки продукції. 5. Зробити аналіз торгівельної мережі з реалізації мяса та субпродукт тів бройлерів. 6. Розрахувати економічну ефективність проведених досліджень. 7. Ознайомитись з екологічними заходами, які проводяться на підприємстві. 8. Вивчити заходи з охорони праці. 9. Зробити висновки і пропозиції підприємству.
Діаграма 1 Птахівництво Птахопереробка(МДМ) Рослинництво Свинарство та м'ясопереробка Зернопереробка
Рис. 1 Вирощування курчат-бройлерів на глибокій підстилці
1. Параметри температури і вологості при вирощуванні бройлерів Температура, ºС Вік курчат, тижнів Відносна вологість повітря, % у приміщенні під брудером 1 28 -26 35 -30 65 -70 2 -3 24 -22 29 -26 65 -70 4 -6 20 -19 - 65 -70 7 і більше 18 -17 - 65 -70
2. Рівні освітленості у пташниках (лк) Час освітлення, год. Вік птиці, тижнів 6 -22 22 -6 1 -3 20 -25 4 -14 20 -25 2 -3 15 і більше 4 -6 2 -3
ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!
Скачать презентацию Аналіз технології виробництва м яса птиці в товаристві
Презентация Microsoft Office PowerPoint 2010.pptx