Скачать презентацию Анализ организационной культуры на примере кафе Вкус Странствий Скачать презентацию Анализ организационной культуры на примере кафе Вкус Странствий

Рожкова Яна.ppt

  • Количество слайдов: 12

Анализ организационной культуры на примере кафе «Вкус Странствий» Выполнила: Рожкова Яна ГМУ 11 -2 Анализ организационной культуры на примере кафе «Вкус Странствий» Выполнила: Рожкова Яна ГМУ 11 -2

Организационная культура «Организационная культура - это набор наиболее важных предположений, принимаемых членами организации и Организационная культура «Организационная культура - это набор наиболее важных предположений, принимаемых членами организации и получающих выражение в заявляемых организацией ценностях, задающих людям ориентиры их поведения и действий. Организационная культура - это система ценностей, убеждений, поведенческих моделей и способов осмысления окружающего мира, которая в той или иной степени разделяется всеми членами организации и преподносится ее новым членам как правильная» .

Кафе «Вкус Странствий» l l l Кафе находится по адресу г. Пермь, ул. Сибирская, Кафе «Вкус Странствий» l l l Кафе находится по адресу г. Пермь, ул. Сибирская, 8. Функционирует с 2009 года Большой ассортимент блюд разных направлений и вкусов в демократичном формате. Система обслуживания Free flow помогает сделать визуальный самостоятельный выбор блюд, свободно перемещаясь по залу.

Структурные элементы организационной культуры. Ценности и нормы l l К субъективным элементам культуры относятся Структурные элементы организационной культуры. Ценности и нормы l l К субъективным элементам культуры относятся верования, ценности, образы, ритуалы, табу, легенды и мифы, связанные с историей организации и жизнью ее основателей, обычаи, принятые нормы общения, лозунги Объективные элементы культуры отражают материальную сторону жизни организаций. Это, например, символика цвета, удобство и оформление интерьеров, внешний вид зданий, оборудование, мебель. Ценности это определенные моральные установки, стандарты и убеждения, разделяемые сотрудниками. Они определяют принципы взаимоотношений в организации и с внешним миром. Нормы это некоторые неписаные правила поведения, знание которых позволяет членам организации вести себя в определенных ситуациях так, как от них ожидают.

Артефакты составляют внешний, видимый слой организационной культуры. Это доступные наблюдению внешние выражения и предметы Артефакты составляют внешний, видимый слой организационной культуры. Это доступные наблюдению внешние выражения и предметы культуры l Выделяют три группы артефактов: 1)Физические артефакты это наиболее «видимые» и легко оцениваемые артефакты конкретные объекты и предметы. 2) Поведенческие артефакты это типичные для организации образцы и модели поведения в стандартных ситуациях. 3) Вербальные (словесные) артефакты это, фигурально выражаясь, «слышимые» элементы организационной культуры. l

Отражение национальных особенностей России на культуру l l l Отношение к природе. Отношение ко Отражение национальных особенностей России на культуру l l l Отношение к природе. Отношение ко времени. Отношение к действиям. Сила традиций и ритуалов Влияние религии Лингвистические и коммуникационные особенности

Уровни организационной культуры по Э. Шайну Выделяются три уровня ОК (по Э. Шайну): l Уровни организационной культуры по Э. Шайну Выделяются три уровня ОК (по Э. Шайну): l l l 1) поверхностный (то, что можно воспринимать через известные пять органов чувств: цвет, запах, вкус и т. д. ); 2) подповерхностный (верования и ценности, созна тельно разделяемые и принимаемые членами органи зации, например осознание того, что быть честным выгодно для человека с точки зрения качества всей его жизни); 3) глубинный (это скрытые, бессознательно принимае мые на веру предположения и атрибуты поведения).

Условия изменения и методы поддержания организационной культуры. Если окружающая среда подвержена быстрым изменениям, то Условия изменения и методы поддержания организационной культуры. Если окружающая среда подвержена быстрым изменениям, то выработанная годами организационная культура становится не соответствующей этим изменениям, и тогда компании придется приспосабливаться к новым внешним условиям, формировать новую организационную культуру и пересматривать систему регулирования трудовых отношений в организации. Методы изменения культуры организации созвучны методам поддержания культуры. Это: l изменение объектов и предметов внимания со стороны менеджера; l изменение стиля управления кризисом или конфликтом; l изменение критерия стимулирования; l смена акцентов в кадровой политике; l l смена организационной символики и обрядности

Функций организационной культуры. Организационная культура выполняет в организации две важнейшие функции: внутренняя интеграция и Функций организационной культуры. Организационная культура выполняет в организации две важнейшие функции: внутренняя интеграция и внешняя адаптация. К функциям внутренней интеграции относятся: Интегрирующая, нормативно регулирующая, управленческая; охранная; адаптивная, мотивирующая, коммуникативная; управления качеством, рекреативная. l К функциям внешней направленности относятся: Формирование имиджа организации, приспособление организации к внешним социально психологическим условиям, регулирование партнёрских отношения, регулирование отношений с потребителями

Тип (сильная или слабая, высокая или низкая) организационная культура Базовые ценности организации разделяются большинством Тип (сильная или слабая, высокая или низкая) организационная культура Базовые ценности организации разделяются большинством сотрудников, приверженность им носит достаточно «интенсивный характер» (сотрудники беззаветно верят в эти ценности, стараются убедить в этом других). Базовые ценности соблюдаются большинством сотрудников не от случая к случаю, а регулярно. Большая текучка кадров!

Тип организационной культуры (по Ч. Хэнди) Тип организационной культуры (по Ч. Хэнди)

Спасибо за внимание! Спасибо за внимание!