Скачать презентацию АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ТВЕРДОГО ТУАЛЕТНОГО МЫЛА Выполнила Скачать презентацию АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ТВЕРДОГО ТУАЛЕТНОГО МЫЛА Выполнила

Презентация по мылу 2003.ppt

  • Количество слайдов: 29

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ТВЕРДОГО ТУАЛЕТНОГО МЫЛА Выполнила: Репина Е. С Гр. : 08 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ТВЕРДОГО ТУАЛЕТНОГО МЫЛА Выполнила: Репина Е. С Гр. : 08 – ТВ – 8 Студентка: 4 -го курса

ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ Твёрдое туалетное мыло, а в частности, мыло группы «Детское» . ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ Твёрдое туалетное мыло, а в частности, мыло группы «Детское» . ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ Общество с ограниченной ответственностью «Косметика» города Костромы.

ЦЕЛЬ: совершенствование ассортиментной политики торгового предприятия «Косметика» , за счет изучения классификации и ассортимента ЦЕЛЬ: совершенствование ассортиментной политики торгового предприятия «Косметика» , за счет изучения классификации и ассортимента мыла, представленного на современном рынке и особенностей оценки его качества.

ЗАДАЧИ: • 1) Рассмотреть ассортимент мыла, представленного на современном рынке и произвести его классификацию; ЗАДАЧИ: • 1) Рассмотреть ассортимент мыла, представленного на современном рынке и произвести его классификацию; • 2) Обозначить сырьевые компоненты и технологию производства мыла; • 3) Рассмотреть основные потребительские свойства данной группы товаров; • 4) Изучить особенности оценки качества мыла; • 5) Изучить требования нормативной документации, используемой при экспертизе качества туалетного мыла; • 6) Провести сравнительную оценку качества твёрдого туалетного мыла группы «Детское, реализуемой в магазине «Косметика» и оценить конкурентоспособность образцов; • 7) Дать рекомендации магазину «Косметика» по совершенствованию ассортиментной и товарной политики.

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ МЫЛА Считается, что слово мыло (англ. soap) получило свое название от ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ МЫЛА Считается, что слово мыло (англ. soap) получило свое название от древнеримской горы Сапо. Когда-то на этой горе древние римляне совершали свои жертвоприношения. Гору Сапо можно считать местом производства натурального мыла. Происходило это следующим образом. На горе после сжигания жертвы скапливался жир животного, который смешивался с золой от костра. Потоки дождя смывали эту массу в реку Тибр – место стирки белья. Со временем жители заметили, что при помощи смеси жира и золы белье лучше отстирывалось. Так и появилось мыло.

МЫЛО жидкий или твёрдый продукт, содержащий поверхностно-активные вещества, в соединении с водой используемое как МЫЛО жидкий или твёрдый продукт, содержащий поверхностно-активные вещества, в соединении с водой используемое как косметическое средство ‒ для очищения и ухода за кожей ‒ туалетное мыло.

Schwarzkopf&Henkel Colgate. Palmolive Beiersdorf Unilever ОСНОВНЫЕ ЗАРУБЕЖНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ Evyap Schwarzkopf&Henkel Colgate. Palmolive Beiersdorf Unilever ОСНОВНЫЕ ЗАРУБЕЖНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ Evyap

Казанская компания «Нэфис Косметикс» Петербургская «Невская Косметика» Самарская фабрика «Весна» Московское КО «Свобода» Основные Казанская компания «Нэфис Косметикс» Петербургская «Невская Косметика» Самарская фабрика «Весна» Московское КО «Свобода» Основные отечественные производители Нижегородский МЖК. КО «СВОБОДА»

СОСТАВ ТУАЛЕТНОГО МЫЛО СЫРЬЕ ОСНОВНОЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ СОСТАВ ТУАЛЕТНОГО МЫЛО СЫРЬЕ ОСНОВНОЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ

Растительные жиры (пальмовое и кокосовое масла) Твёрдые животные жиры (говяжье, баранье и свиное сало) Растительные жиры (пальмовое и кокосовое масла) Твёрдые животные жиры (говяжье, баранье и свиное сало) Саломас ОСНОВНОЕ СЫРЬЕ

Парфюмерные Лечебно. Дезодорирующие отдушки профилактические добавки Отбеливающие вещества Специальные моющие глины(кил, мыловка). Красящие вещества Парфюмерные Лечебно. Дезодорирующие отдушки профилактические добавки Отбеливающие вещества Специальные моющие глины(кил, мыловка). Красящие вещества Щелочные вещества Glycerin (глицерин) Дезинфицирующие добавки ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ Жирные и Стабилизаторы синтетические (антиоксиданты). кислоты Пережиривающи е добавки

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТУАЛЕТНОГО МЫЛА Смешивание щелочи с животным жиром ( или нефтепродуктами) Нагревание ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТУАЛЕТНОГО МЫЛА Смешивание щелочи с животным жиром ( или нефтепродуктами) Нагревание при высоком давлении жира с водой Образование жирных кислот и глицерина Соединение жирных кислот с щелочью Получение обычного мыла

Производственная линия для изготовления туалетного мыла Производственная линия для изготовления туалетного мыла

Эргономические свойства: способность товара создавать ощущения удобства и комфортности; упаковка. Безопасность: Водородный показатель, токсикологические Эргономические свойства: способность товара создавать ощущения удобства и комфортности; упаковка. Безопасность: Водородный показатель, токсикологические и клинические показатели Функциональные свойства: очищающая способность; защитные; лечебнопрофилактические и специальные свойства Потребительские свойства туалетного мыла Надежность: срок годности Эстетические свойства: внешний вид; цвет; запах; информативность; стилевая направленность

Примеры современной упаковки туалетного мыла Полимерная упаковка Подарочная упаковка для мыла ручной работы Бумажная Примеры современной упаковки туалетного мыла Полимерная упаковка Подарочная упаковка для мыла ручной работы Бумажная упаковка Блистерная упаковка Упаковка Клемшел

Манипуляционные знаки на упаковке туалетного мыла Знаки соответствия 00000000000 -0000 Знак соответствия Знак обращения Манипуляционные знаки на упаковке туалетного мыла Знаки соответствия 00000000000 -0000 Знак соответствия Знак обращения на рынке CE-mark

Упаковочные знаки Вес нетто Знак о сроке годности Беречь от влаги «Содержи свою страну Упаковочные знаки Вес нетто Знак о сроке годности Беречь от влаги «Содержи свою страну в чистоте!» Верх

Экологические знаки Знак вторичной переработки Der Grune Punkt Перерабатываемый пластик HDPE PP PETE PS Экологические знаки Знак вторичной переработки Der Grune Punkt Перерабатываемый пластик HDPE PP PETE PS HDPE Другие виды пластика HDPE

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ ООО «Косметика» , расположенного по адресу: город Кострома, Красные ряды ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ ООО «Косметика» , расположенного по адресу: город Кострома, Красные ряды

АССОРТИМЕНТ МАГАЗИНА «КОСМЕТИКА» АССОРТИМЕНТ МАГАЗИНА «КОСМЕТИКА»

ООО « Волга Косметика» Кострома ООО «Торговый Дом ЮНИТ» ООО «Компания Вектор» и ООО ООО « Волга Косметика» Кострома ООО «Торговый Дом ЮНИТ» ООО «Компания Вектор» и ООО « Вектор Групп Иваново» Поставщики туалетного мыла в ООО «Косметика» ООО «Мак Дак» ООО «Лаодика»

«Жемчужина» «Золушка» Магазин «Ilike» КОНКУРЕНТЫ ООО «КОСМЕТИКА» «Жемчужина» «Золушка» Магазин «Ilike» КОНКУРЕНТЫ ООО «КОСМЕТИКА»

Крем-мыло Johnsons baby с Крем – мыло Мыло «Я и Мыло «Мой малыш» молоком Крем-мыло Johnsons baby с Крем – мыло Мыло «Я и Мыло «Мой малыш» молоком «Ушастый Мама» «Absolut» (НЖМК) (Джонсон и нянь» (Свобода) (Весна) Джонсон) (Невская 11, 60 13, 10 косметика) 11, 00 21, 00 14, 40

Прибор для определения кислотности мыла Милливольтметр р. Н-150 М Прибор ВНИИЖ для определения пенообразующей Прибор для определения кислотности мыла Милливольтметр р. Н-150 М Прибор ВНИИЖ для определения пенообразующей способности мыла

Показатели кислотности и пенообразующей способности исследуемых образцов Наименование туалетного Кислотность среды, p. H мыла Показатели кислотности и пенообразующей способности исследуемых образцов Наименование туалетного Кислотность среды, p. H мыла Крем-мыло «Мой малыш» Пенообразующая способность, см³ 8, 97 420 8, 63 460 8, 77 420 9, 1 480 8, 87 440 детское (НЖМК) Детское мыло «Johnsons baby» (Джонсон и Джонсон) Крем – мыло «Ушастый нянь» (Невская косметика) Мыло детское «Я и Мама» (Свобода) Туалетное мыло «Absolut» детское (Весна)

Расчет конкурентоспособности товаров Сегмент Цена Качество 1. Крем-мыло 1 Образец 11, 00 62, 1 Расчет конкурентоспособности товаров Сегмент Цена Качество 1. Крем-мыло 1 Образец 11, 00 62, 1 Ку Кэ tэ 0, 799 0, 52 «Мой малыш» 2. Johnsons baby с tу КС 0, 72 0, 8 0, 2 21, 00 73, 95 0, 95 1 0, 933 14, 40 77, 7 1 0, 69 0, 938 4. «Я и Мама» 11, 60 52, 1 0, 671 0, 55 0, 63 5. «Absolut» 13, 10 63, 6 0, 819 0, 62 0, 76 молоком 3. Крем – мыло «Ушастый нянь»

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ОБРАЗЦОВ ТУАЛЕТНОГО МЫЛА МАРКИ «ДЕТСКОЕ» ДЕТСКОЕ МЫЛО 1 0. 9 0. 8 0. КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ОБРАЗЦОВ ТУАЛЕТНОГО МЫЛА МАРКИ «ДЕТСКОЕ» ДЕТСКОЕ МЫЛО 1 0. 9 0. 8 0. 7 0. 6 0. 5 ДЕТСКОЕ МЫЛО 0. 4 0. 3 0. 2 0. 1 0 Мой малыш Johnsons baby Ушастый нянь Я и мама Absolut

Рекомендации ООО «КОСМЕТИКА» • • • 1. Реализация специальных видов туалетного мыла для расширения Рекомендации ООО «КОСМЕТИКА» • • • 1. Реализация специальных видов туалетного мыла для расширения ассортимента товаров (например, мыло ручной работы, специальное мыло для мужчин/женщин, составлять косметические наборы в подарочной упаковке, в состав которых будет входить туалетное мыло ). 2. Предложение бонусных акций в праздничные дни на исследуемую продукцию (При покупке какого-либо товара свыше установленной суммы – мыло в подарок). 3. Изготовление сувенирного мыла в магазине мастер-классом в период праздников (магазину необходимо будет пригласить мастера, который сможет изготовить различные фигурки: цветы, свечи, животных, по желанию покупателя).

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!