Скачать презентацию Аминокислоты  подготовила ученица 10 Б класса Чикалова Скачать презентацию Аминокислоты подготовила ученица 10 Б класса Чикалова

Аминокислоты (1).pptx

  • Количество слайдов: 4

Аминокислоты Презентацию подготовила ученица 10 «Б» класса Чикалова Анна Аминокислоты Презентацию подготовила ученица 10 «Б» класса Чикалова Анна

Физические свойства Все кристаллические вещества • Лучше растворяются в воде, чем в органических растворителях Физические свойства Все кристаллические вещества • Лучше растворяются в воде, чем в органических растворителях • Имеют достаточно высокие температуры плавления • В зависимости от R могут быть сладкими, горькими или безвкусными • Многим характерна оптическая изомерия •

Промышленный способ получения Гидролиз белков Химический синтез Микробиологический Промышленный способ получения Гидролиз белков Химический синтез Микробиологический

Применение Входят в состав спортивного питания Используются в комбикорме для животных Широко ипользуються в Применение Входят в состав спортивного питания Используются в комбикорме для животных Широко ипользуються в медицине Ароматические аминокислоты используются в косметике Применяются в пищевой промышленности в качестве усилителей вкуса