Американська кухня Підготували учні 24 групи Лопатіна Валерія

Американська кухня Підготували учні 24 групи Лопатіна Валерія Слюсаренко Анастасія

США – це “melting pot”, тобто котел з сумішшю –так називають їжу Сполучених штатів Америки. Чому? Країна населена вихідцями з різних країн (афроамериканці, перехідні. . ), тож кожен з них робить свій вклад до національної кухні. Рецепти страв різняться від штату до штату, особливо територіально (Континентальні, Гавайї, Аляска, Кариби) Американська кухня найбільш повно відбиває менталітет всієї американської нації і характеризується раціоналістичністю, стандартизованістю й масовістю

Гавайська кухня Всі, хто відвідав Гавайські острови віддають належне національній кухні. Гавайська кухня славиться блюдами з дарунків моря. Ломіломі – рибний салат

Американські супи Томатний суп-пюре з горгонзолою Куриний суп-пюре Картофельний суппюре

Другі страви Сирні котлети Запіканка з цуккіні та рисом Тілапія Індийка- святкова страва(День Подяки, Різдво)

Мак-Н-Чіз Другі страви Картофельно-м*ясна запіканка Запіканка з сосисками

Салати Шербет Салат з індички З креветками, ананасом Вальдорф З спаржею Фруктовий

Випічка Піцца по-американськи Клубнічна піцца Кекси Яблучний пиріг Донати

Фадж Десерти Яблуневий пиріг Гарбузяний пиріг Сморз

Десерти Банана спліт Лаймовий пиріг

Закуски Сирні шари Сендвічі Помідори, фаршировані креветками Рулети з беконом